さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"落ち着く"な日本酒ランキング

"落ち着く"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

寿々乃井酒造店福島県

46 チェックイン

寿月のラベルと瓶 1

寿月のラベルと瓶 2

寿月のラベルと瓶 3

#仙台駅# w佐/酒/都/黒/長/能福島のお酒、これは初めて😳 まろやかで薄っすら甘味を感じ、本日、最後のお酒にして良いんじゃない〜

2025年5月13日開封ふるさと納税第ニ弾すっきりジューシー^ ^ オレンジ果汁🍊 かすかに発酵のかおり。やさしい^ ^ 飲みやすい😆 なんとなく若い感じの酒なのに、飲んでると不思議と落ち着く☺️

久々ま〜〜ったりな日本酒！！ふわ〜〜んとした優しい口当たりで、ついつい飲み過ぎ……笑翌日大変でした笑でも翌日もやっぱりまた飲み過ぎてしまいました笑

2位

4.95ポイント

通潤酒造熊本県

92 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

ライムチックな米の香り。含むと少し熟れた穀物感芳ばしく。米うまー。雑味と言えば雑味感？でもほどよく親しみ深い。クラシックだけど酸味が程よく、引きはスッと。ライトな旨口。好み度☆3.5/5

3位

4.84ポイント

八甲田おろし

鳩正宗青森県

77 チェックイン

八甲田おろしのラベルと瓶 1

八甲田おろしのラベルと瓶 2

八甲田おろしのラベルと瓶 3

先日青森に出張したのでお土産に。イカとかマグロかなと漠然と合わせました。おそらく地元での贅沢酒なのかなと。とても美味しく上品な酒でした。

華やかな香り。とろっとした口当たり。ふわっと甘さを感じたかと思えば、アルコール感と軽い苦みがやってくる。塩っ気のあるおつまみと合う。

青森の酒お米の味がありつつキレもある

4位

4.49ポイント

鶴乃江酒造福島県

133 チェックイン

永寳屋のラベルと瓶 1

永寳屋のラベルと瓶 2

永寳屋のラベルと瓶 3

ドライな辛口が呑みたくて。そんな気分の日もあるよね。生を選ぶなよ言われそうですが、酒瓶来てから気づきました。湯豆腐と一緒に楽しみました。今日の気分にピッタリ。ドライな辛口といったら新潟、広島、高知のイメージ。異論は認めます。

このお酒は、夕食で食べた自家製ベーコンとよく合いました。味の特徴は、バナナの風味が明るく、辛口ですっきりした後味です。辛口はマイルドで強すぎない。

英語>日本語

辛口はそれほど好みじゃなかったけどおいしい！キリッと爽やかな感じがしつつ、奥深い旨み・甘みも感じる。これ好き！

5位

4.39ポイント

澤佐酒造三重県

99 チェックイン

ワイン酸味ハーブ落ち着くブドウヨーグルト

参宮のラベルと瓶 1

参宮のラベルと瓶 2

参宮のラベルと瓶 3

参宮は、約2年販売振り愛山の力を感じる、シッカリとしたボディですが、前回呑んだ時よりも軽快に感じます。それに少し甘くなったりような...気のせいかな？特に不満はありませんし、好きなタイプは変わりませんが、味覚が変わったのかな？冷静に評価すると、シッカリと味が乗って、キレも良い。フルーティって訳ではないですけど、ほんのり甘くてバランス良し。良いお酒ですよー

三重県。名張市。澤佐酒造合名会社。「参宮特別純米酒愛山」あいやまつりの最後はずっと寝かせてた参宮。蔵元杜氏さんが亡くったのか真相は不明ながら廃業した澤佐酒造のお酒。ありがたく頂きます🙏 冷酒にて頂く。色はクリアながらかなり色が識別できる黄色。上立ち香は純アルコール香がしっかり。口当たり滑らかに流れる。味わいはほのかな弱めの酸味の中にジワーっとお米の旨味が染み出てくる感じで、やや熟成したのかまろやかで優しい旨味。どことなく愛山っぽい優しさを感じて、苦味はほぼなし。 1年近く寝かせてた割には熟成感は少しだけ、まるくマイルドになったかな。瓶詰め仕立てとは違うだろうけど、ありがたく美味しく頂きました。 ■原材料名:米（国産）、米こうじ ■使用米:播州愛山100% ■精米歩合:33% ■アルコール分:15度 ■国産米100%使用

伊賀は名張のお酒を賞味。５年ものの熟成酒をいただきました。琥珀色のお酒を口に含むと、歳月に育まれ熟成された旨みが広がります。濃密な風味を湛えた、まことに美味しいお酒でした。

6位

4.37ポイント

神の井酒造愛知県

111 チェックイン

キャラメルハチミツ

神の井のラベルと瓶 1

神の井のラベルと瓶 2

神の井のラベルと瓶 3

いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。

. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5

口に含んだ瞬間から爽やか。鼻にスッキリと香りが来て、味も素敵。味と爽やかさがはっきりとしていて、飲みやすい。

7位

4.36ポイント

永井本家群馬県

43 チェックイン

利根錦のラベルと瓶 1

利根錦のラベルと瓶 2

利根錦のラベルと瓶 3

オール群馬産、舞風飲み比べセット。残り少なくなってきて、今回は永井本家さん@沼田の利根錦です。こちらは長らくお世話になってます。色目は淡い黄色。米本来の香りが立ちます。熟成感あり、味わいは豊か。純米らしいコクがあり、比較的クラシックな味わいです。

90%、16度、だいぶ黄色い、クセが少なめの古酒のようなコクがあるハチミツ？ナッツ？のような香りと味わいと甘み、やや酸味、記載の通り幅広い温度で飲めそう

甘酸旨冷常温　111111 飲み口やさしい、やや辛口の本醸造クイクイ飲める危ないお酒

8位

4.36ポイント

中川酒造新潟県

151 チェックイン

旨味透き通る渋み落ち着くワイン甘味まろやか

越乃白雁のラベルと瓶 1

越乃白雁のラベルと瓶 2

越乃白雁のラベルと瓶 3

越乃白雁（こしのはくがん）の50%磨きの吟醸。飲み口良く、軽めの、新潟県酒らしい吟醸酒。山菜の天ぷらなどと合わせて。

この銘柄は初めて見た。ほぼ新潟県内で消費されてしまう為、あまり県外には出回らないとの事。飲めてラッキー😄 ひやおろしだがとてもジューシーで、甘さとすっきりさを両立させた正に流行りの味。飲み会の最後で飲んだのであまりツマミが残っていなかったが、単独でも十分力を発揮するタイプ。ぜひ家でゆっくり味わってみたいので、どこかで見つけたら絶対買おう😙 しかし昨日は飲み過ぎた〜😨

王道の透き通る純米🍶✌️ 晩酌にピッタシかも😄

9位

4.25ポイント

桑原酒場島根県

49 チェックイン

硬いナッツ香ばしい熱燗

高津川のラベルと瓶 1

高津川のラベルと瓶 2

高津川のラベルと瓶 3

本日のラスト。あたりの旨味のコクが瑞々しく推移。

典型的な日本酒の味ですね。以下、解説です。酒米本来の旨味を楽しめるよう、あえて70%で抑え、酒米の厚みのある落ち着いた味わいに仕上がっています。手頃な毎日の晩酌酒として充分お楽しみいただけるかと思います。冬ならお燗につけて、鍋料理とともに味わっていただきたい1本です。

今回はもう1本。扶桑鶴の高津川です。島根県のお酒です。ヒラッチョさんが飲んでるのを見て憧れ、ようやくお迎えすることができました🙌 まずは常温で。しっかり黄色く色付いた色調。上立ち香は穏やかに香ばしい熟成を感じる香り。カラメル、醤油、クリームチーズ辺りかな。優しい口当たり。熟成のかかった複雑味のあるお米の旨味にたぷんたぷん溺れつつ、程よくキレる酸味を持ち合わせている味わい。燗酒にするとより滑らかに整い、とにかくゆるゆるといつまでも飲み続けられる味わい。このほっと落ち着く味わい。厚めの信楽焼のお猪口で味わうと土の温もりもあってより柔らかに味わえて幸せ💕 会津娘と高津川で晩冬の縮こまった心身を解す。なんて良い晩酌😊

10位

4.24ポイント

高野酒造新潟県

100 チェックイン

越路吹雪のラベルと瓶 1

越路吹雪のラベルと瓶 2

越路吹雪のラベルと瓶 3

今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁 新潟県からお越しの、越路吹雪純米吟醸春ボトルです。上立ち香は穏やか飲み口は淡麗で、多少のアルコール感もあります。キレもいいかと思いきや、後から溢れ出す米の旨味🤤 まるで信濃川に注ぎ込む雪解け水のような感じでしょうか。 #越路吹雪 #高野酒造

金沢出張の土産酒を買いそびれたのもあり、日本酒が飲みたく購入🍶 華やかで香り立ちがよく、力強い味わいの第一印象。しかし後味はスッキリめで、ガツンとスッキリ。

一番好きなお酒。すっきり飲みやすい辛口のお酒

越路吹雪を買えるお店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸 50 180ml 一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口 1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造594円【春限定】日本酒越路吹雪純米吟醸酒春ボトル 300ml ミニボトル酒お酒辛口純米吟醸母の日プレゼントギフト贈答贈り物お礼お祝い内祝いお返しおしゃれかわいい誕生日春桜さくらお花見卒業入学就職春限定蔵元直送新潟693円

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