ペンギンブルー
薬品的な渋く甘い香り。
含むとふわりと切りたて林檎が一瞬香って、
お米感がしっとり。
クリアなテクスチャ。
13度だが軽すぎず飲み心地が良い。
食中酒にも良さげ。
好み度☆4/5
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みんなの感想
明鏡止水を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
uMa
明鏡止水 純米大吟醸 m'23
精米歩合 45%
アルコール分 16度
くまくま
続いて、長野から明鏡止水の純米酒❤️
didi
シンプルなライス、幽霊のようなシム。
中国語>日本語
FUJIYAMA
今日は、長野県佐久の明鏡止水の日本の冬 初しぼり‼️
香りは、微かに甘い香り❗️一口飲むと、まろやか舌触りの後にキレのある渋みが来る❗️食中酒としても、良い酒⭕️
ちゃいる
僕は辛口って好みじゃないんですが、ホントにそうか？という疑問も片隅に残して色々試しているんですね。
そんな中でこの「鬼辛」、興味持って飲んでみたところ思ってたほど辛くない。口当たりがまろやかでまぁまぁ飲みやすかったです。
ちなみにぬる燗にしてもらったところ、まろやかさが消えて辛みが主張してきました。
daikonmeister
すっきりした飲み口でブリのお刺身に好適でした。
★★★★☆
ゆはち
よりスッキリと。
アオリイカ天と一緒にいただいて、美味しい。
Yamasaky
九州地区限定販売 旨し！
n.t021209
長野県佐久市。
大澤酒造さん。
ひでゆき
香りが素晴らしい。そして、雄町とは思えない滑らかさ。滋味もある。地元の明鏡好きの人が好む酒とのこと。燗にすると、これはという酒に！おでんなどと合わせたい！
