付喪神環日本海純米無濾過日本海酒造島根県2025-12-12T10:45:51.377Z2025/12/1158付喪神湯気の向こうにほのかなナッツや穀物の甘みを感じさせる香り。燗酒にして注いだ際の色合いは、微かな黄金色🍶 口に含むと、無濾過ならではの厚みを備えつつも、雑味はなくやさしい旨みがじんわり広がります。後口はすっと引けて、辛口のキレが心地よく、余韻には米のふくよかな甘みが静かに残ります。
Ishipy環日本海のど黒純米吟醸日本海酒造島根県2025-12-09T10:20:03.119Z2025/12/722Ishipy浜田お魚市場にて購入。 あっさりスッキリで少し辛口で飲みやすいお酒。同じくお魚市場で買ったアナゴを煮付にして。よく合う✨。
dorankdoragon環日本海のど黒純米吟醸日本海酒造島根県2025-12-03T20:43:21.099Z2025/11/2556dorankdoragon香り控えめ😌 スッキリとした旨味😋 酸味、辛味が出てくる⚡️ 後キレも良い辛口系👍️
荒井 正史環日本海純米ひやおろし無濾過日本海酒造島根県2025-10-20T10:40:16.535Z麹町いづみや しろ17荒井 正史ひやおろしらしい落ち着いたうまみ。苦味のある後味がまた良い。お燗つけてみたいね。
unagi環日本海吟醸生吟醸生酒日本海酒造島根県2025-08-10T11:40:08.765Z2025/8/916unagi旅先で出会った地酒。しっかりした旨味甘み深みがある中に醸造アルコールの軽やかさ華やかさが感じられるお酒。
miuta_takashi環日本海日本海酒造島根県2025-06-07T01:51:14.454Zはまだお魚市場 (山陰浜田港公設市場)14miuta_takashi浜田アジ祭りで出店してましたフレッシュ
miuta_takashi環日本海石陽日本海日本海酒造島根県2025-06-06T19:49:55.568Zcraft beer cafe beer lab-ビアラボ18miuta_takashiビールを飲んでたらマスターが奢ってくれました。上撰ですが飲み飽きない優しい味
おさかなくん環日本海水澄みの里純米大吟醸日本海酒造島根県2025-05-27T12:35:02.394Z2025/5/2717おさかなくんスッキリ余韻でほんの少しの苦味。焼き鳥の塩、白身魚料理にあいます。
my環日本海純米日本海酒造島根県2025-03-09T12:18:53.996Z2025/3/924my精米70% 島根のお酒、かつ安かったので衝動買い。渋谷の東急フードショーにて。 香りはほんのり🍋かな? 旨味が強いな。口に残すと酸味がフワッと。余韻も結構長いね! 辛味はそんなないけど、甘味があるわけでもない。おもしろい味してる! 食中酒かな。邪魔しなくて良い感じmy3/16、燗つけて飲む。飲みやすい、その後は冷酒でも辛味が気にならなくなる。食事と一緒に飲むのが良いのは変わらない(笑)