さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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massa
仕事に疲れて温泉旅行へ。
移動で疲れたくないので近くの東山温泉へ。旅館の夕食時に飲んだ中将。少しトロミがあってにごり、アルコール強め。ラベル見たら19度だった😅強いけど甘さがしっかり感じられてグイグイ行けそう。ヤバい酒。
夕食後に貸切露天風呂2時間入って違う意味でヤバかった。
酒飲んだ後は入らない方がいいね。ヤバかった。ヒートショックもそうだけどみなさんお気をつけて。
massa
初浦里。
気になってたやつをようやくゲット。こりゃ旨い。っつうか、うすにごり全部旨い😅
ピチピチフレッシュで甘さもあるけどくどくない。苦味もいい感じ。個人的好みでもう少し酸味欲しいかな。
来年もリピだな。
massa
最後にいただいた酒。
まだまだ飲んでない福島の酒があるーなって。でも飲み尽くすのは無理ですな。
そんなこんなで、昔ながらのラベルの『四季の花』
こちらは最初からお燗してあって旨みが濃くて酸味がツーンとくる感じ。自分では買わない酒だなと思いながら飲み干し（笑）
massa
2024の天明 一番しぼりを楽しむ会に参加できなかったのだが、セットの一つワンカップを飲み屋さんでもらえた。Luckyday‼️
中身に何が入ってるか教えてもらったんだけど飲み過ぎてうる覚えだけど天明の甘、旨、酸で美味しかったー。
クマ🐻じゃなく紙ラベルも気になるが…
massa
こちらもいただいた酒。
冬ひぐまうまいですねー…って言ってたら、秋ヒグマ残ってるから飲んでみる❓的な。なんだか催促したみたいになってしまったが快く飲ませていただきました。
秋はひやおろしなのかな。冬と違って米の旨みがしっかりある酒で酸味も程よくあって、こりゃ燗酒にして飲みたいなーと思ったがそこまで図々しくはできなかった😅
massa
奢ってもらった酒。
香り穏やか。
色々とうすにごりを飲んでますがこれはクリーミーではあるけれど他のうすにごりよりさっぱりして甘さも軽め。ちょっとしたガス感
でさらりと飲める。
massa
今年も白天飲めました。
しかも、お客さんの持ち込みのお裾分け（笑）しかも白天含めて5種類もいただいてしまった。
ありがたや。
なんでも全国の日本酒が送られてくるのだそう。どんな仕事なんだよー‼️オレもなりたーいって思いながらゴクゴク。
にごり微炭酸、甘さの後にちょっと強めの苦さが混ざってくる感じでこれはこれで美味しい。
massa
いつも白銀海を飲んで満足してしまって銀海買えてなかった。
初銀海。
微々々炭酸かな。ちょっとだけチリチリ。フレッシュで甘酸っぱいうまさからの苦味。
安定の寒菊。
ハズレ無し。
massa
開栓前に振ってしまったけどすんなり開栓。
うすにごりできめ細かいガスがあってジュワッとフルーティさがある。米の旨みと酸が広がって少し苦味も加わって満たされていく感じがとても良い。
今年もうまーい。
massa
お客さんとゴルフ終わり飲み会まで2時間暇になって1人飲み。
初めての店を開拓。
日本酒は福島の酒メインで5種類の中から裏ロ万を。
いつ飲んでも甘ウマでフルーティなんだけど自分では買うことが少ない酒。
massa
今年から生酛になった雪だるま。
変わらず美味しい。
甘すぎず、程よいチリチリ感があり苦味でしまりますね。
一年に一回は飲んでおかないと。
Ohmine Junmai冬のおとずれ
massa
うすにごり。
ブドウ系の香りと甘酸っぱい感じが今年も良い感じにうまい。うますぎ。アルコール度数感じないくらい飲みやすい。
しかし、雪女ってスキーすんのかね（笑）
massa
18時からお客さんと飲み会だけどゴルフ終わりで16時に放り出され2時間暇になってしまい新規開拓の店で飲んだ裏ロ万。
何種類かの酒がブレンドされてて、ロ万独特のとろりとした感じと柑橘系の香りがして、甘旨い酒。
飲みすぎてお客さん対応危うかった😅
massa
うすにごり。
リンゴのような果実香。
微炭酸で甘酸っぱくアルコール度数18とは思えない飲みやすさ。
個人的に苦味が後味に残るかなーと。
締めのラーメンならぬ、締めのチーズパスタ、めっちゃ美味かった…が食べてしまい後悔😅
massa
店ではよく飲む酒だけどなかなか買えないヤツだけど自分のなかでは定番酒。
スッキリ辛口よりだけど程よい甘さもあって美味しい酒。
massa
ジン好きの後輩が福島県の川内村に蒸留所が新しくできるとかなんとかで行ってきた時の土産。
「かえるのうたげ」と読むのだけれど、川内村のシンボル・平伏沼の「モリアオガエル」、震災を経てふるさとに「帰る」、川内村に寄って・酔って楽しい「宴」の供に、という願いが込められているようです。
少し甘めに感じるけどあっさりしてて飲みやすい。
massa
店のメニューに「萩の鶴」とだけあって注文したらまたまた裏切られました。
「ハロウィン猫」でも「こたつ猫」でもなく「夕涼み猫」
11月なのに。。。。😅
フルーティーでおいしいけど、裏切られた感が強い😅
やわらかな甘さもあって美味しい。