さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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massa
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大量には飲めないただの酒好き。 日本酒は好みは分かれるものの、全部美味しい。 評価はせず自分の備忘録と少しの感想。 履歴管理として利用。
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Mar 18, 2022
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仙禽
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高千代
Takachiyo 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒
高千代酒造
新潟県
Apr 18, 2024 4:08 PM
6
massa
春はピンクのラベルを選びがち😄 辛すぎない、フルーティで旨口の酒。のど越しはキレ良い。 個人的には単体で飲みたい酒だけど、キレご良いから食中酒でも行けるかも。
massa
みむろ杉
華きゅん 純米吟醸 無濾過生酒 おりがらみ
今西酒造
奈良県
Apr 18, 2024 2:52 PM
10
massa
山田錦のおりがらみ飲んで美味しかったの覚えてて、華きゅんあったので注文。『みむろ杉』も好きなんです。 コメの旨さ、甘さ控えめの甘酸っぱさ、ピリピリ炭酸の感じ。 とても好みで飲みやすいしうまい。
massa
寿月
自然流 無濾過生原酒 特別純米
寿々乃井酒造店
福島県
Apr 18, 2024 2:42 PM
7
massa
過去の記録辿ったら、なんと2年ぶりの寿月。 リンゴのような香りと酸味が強めでサラリとした甘さ。 食中酒に最適。
Kab
massaさん、こんにちは😃 このお酒、福島にしかほぼありませんが本当に美味しいですね😋 少し疲れた時に欲しくなります。
massa
総乃寒菊
晴日 -Special Yell - 純米大吟醸 無濾過生原酒
寒菊銘醸
千葉県
Apr 18, 2024 2:26 PM
8
massa
節目でも年度始めでもない普通の日に開栓。 今年も美味しい酒に仕上がってます。 華やかな果実香。 若干のガス感。 甘口でフルーティ。 2日目、甘みが増した感じ。
massa
赤武
純米吟醸 愛山 NEW BORN
赤武酒造
岩手県
Apr 18, 2024 3:29 AM
9
massa
桜色なラベル。 華やかな香り。 若干のガス感。 甘さが強い感じもするが酸味も混じり合ってウマってなる。 芳醇な酒ですね。
massa
楽器正宗
純醸
大木代吉本店
福島県
Apr 16, 2024 12:44 PM
9
massa
楽器正宗って言ったらアル添が思い浮かぶけど、こちらは純米酒。火入れされてるけどちょっとしたピチピチ感があってコスパも良くてとても美味しい酒。
massa
加茂錦
荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Apr 16, 2024 11:43 AM
8
massa
新潟の酒蔵だけど淡麗じゃなくて芳醇旨口な酒ですね。 吟醸香がとても良い感じ。フレッシュでバランスが良くってとても飲みやすい。 純大だけど食中酒でもいけそうな感じ。いやー、美味しい酒。
massa
新政
エクリュ2023 生酛木桶純米
新政酒造
秋田県
Apr 16, 2024 5:25 AM
9
massa
3月末が息子の誕生日だったのだが何もしてなかったので、新政を開栓。 久しぶりのエクリュ。 ほんのり木桶の香りと酸味。 好みは分かれるかもしれないけど美味い。2日目は酸味も少し落ち着いてより飲みやすい。 息子も嬉しそうに飲んでたのでまー良しとしよう。
ポンちゃん
massaさん 息子さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 エクリュでお祝い素敵ですね✨しかも一緒に飲めるのがいいですね😊教育の賜物でしょうか!?😆
massa
ポンちゃん こんにちは。 子供の成長は早いですね。 教育の賜物と言いたいところですが父親より酒が強い子に勝手に育ってくれました😅 一緒に飲んで感想をあれこれ言えるのは楽しいものです。
massa
泉川
大吟醸
廣木酒造本店
福島県
Apr 15, 2024 1:41 PM
8
massa
福島競馬に来るお客さんが日本酒好きなので準備した酒。 飛露喜も美味しいけど福島だし泉川かなと。 アル添の大吟醸は年3回(3,7,11月)しか出ないしちょうど良いタイミング。 バランス良くてスッキリ、キレ良い。水みたいにグビグビ飲めるー。
massa
冩楽
夢一献 純米吟醸 おりがらみ
宮泉銘醸
福島県
Apr 13, 2024 12:24 AM
11
massa
店のメニューに写楽オリガラミがあったので飲もうと。 今年は写楽オリガラミいっぱい飲めてラッキーと思ってたら出てきた酒のラベルが思ってたのと違う。フィルムに反射して写りが悪いのはご愛嬌。 福岡県産の『夢一献』100%で作られた酒。 ピリピリして甘さ控えめキリっとしてる。苦味がとても良い。
massa
黒龍
春しぼり
黒龍酒造
福井県
Apr 10, 2024 6:34 PM
11
massa
季節限定品の『春しぼり』 五百万石を55%精米の吟醸酒。 スッキリとした辛さ。 ほどよい甘みとちょっとの苦味。キレのある酒で辛口も良い。 飲みごたえもあるし、いわゆる淡麗辛口っていう酒ですね。
massa
射美
WHITE IBI
杉原酒造
岐阜県
Apr 10, 2024 11:33 AM
13
massa
白麹仕様の射美。 GOLDとSILVERも飲んだけどWHITEもうまい。 濃厚な甘さと酸味だけどスッキリしてる。 飲めるだけでありがたい。
ジェイ&ノビィ
massaさん、おはようございます😃 射美〜🤩金銀に続いて白もなんて羨ましいですー🥹なんとか今年はお目にかかりたいです‼️
massa
ジェイ&ノビィさん こんにちは。 今年は運良く、たくさんの射美飲めてます😅 ジェイ&ノビィさんにも出会いがあると良いですね👍
massa
浪乃音
Te to Te 山田錦 純米吟醸
浪乃音酒造
滋賀県
Apr 9, 2024 11:03 PM
11
massa
梨のような香りでフルーティ。 甘酸っぱい感じがとても美味しい。 コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。 ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。
massa
十四代
龍の落とし子 上諸白
高木酒造
山形県
Apr 7, 2024 10:08 PM
10
massa
先週土曜日から始まった福島競馬。初日観戦後に懇親会。 3週続くので頑張るための自分を鼓舞する良い酒を飲む。 値段も張るけど甘くちフルーティ。テンションアゲ☝️で頑張れそう。
massa
ハツユキソウ
Fruit Blend R3BY
峰の雪酒造場
福島県
Apr 4, 2024 6:23 AM
10
massa
気分転換に日本酒チックなやつを。 RICE FRUIT WINE という分類。 副原料入れるクラフト酒ともちょっと違うトライアングル醸造だそうです。詳しいことは酒造HPで。 フレーバー単体のブドウは飲んでアリだったからミックス(リンゴ、ブドウ、モモ、バナナのMIX)もいけるかなーと思って買ってみた。 香りはリンゴ、バナナ。 飲んだらほぼバナナ🍌 低アルで穏やかな甘さと酸味で飲みやすいけどバナナがずっといる😅 ロックにしてもバナナ。 炭酸割りにしたら香りが和らいで飲みやすくなった。もはや何の飲み物かわからん。バナナは好きだが、東京バナナのバナナ臭が苦手な自分としては….でした。
massa
國権
銀ラベル
純米吟醸
生酒
国権酒造
福島県
Apr 3, 2024 3:37 AM
9
massa
五百万石を使用した純米吟醸酒。 火入されると秋あがりになりますね。 香りは穏やか。リンゴみたい。 ちょうど良い加減の酸もあって軽い飲み口だけどしっかりうまい。 飲み飽きしない酒。
massa
陸奥八仙
芳醇超辛 特別純米 生酒
八戸酒造
青森県
Apr 2, 2024 4:56 AM
9
massa
果実系の良い香り。 キレ良くて旨辛な酒。 『超辛』だけどそこまで辛さを感じない。酸味がしっかり感じられてスッキリ美味しい。 歓迎会で甘い酒ばっかり飲まされてたんで余計にうまい。
massa
酔右衛門
特別純米 活性にごり 無濾過生原酒
川村酒造店
岩手県
Apr 2, 2024 3:59 AM
8
massa
うすにごりで甘い系なのかと思って飲んだらキリっとしてて辛口な酒でした。 若干のガス感もあって爽やかにサラリと飲めるスッキリタイプのにごり酒。
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奥播磨
山廃純米
下村酒造店
兵庫県
Apr 2, 2024 2:27 AM
9
massa
新入社員歓迎会に急に呼ばれ飲むことに。なんと日本酒が置いてないじゃないの。 終わって店移動。ちょいと肌寒くて燗酒にしようと頼んだら半合もないからと常温で来た。おいおい😅 酸味と旨みがグイッときて、燗にしたらもっと美味しいだろうなーと思って飲んだ酒。
massa
ロ万
花見ロ万
純米吟醸
花泉酒造
福島県
Mar 31, 2024 4:13 PM
12
massa
ピンクラベルの最後は花見ロマン。 低アルコールで軽い飲み口。 旨さもあるけど甘味も強いのでしっかり冷やして飲みたい酒。 来週には桜も咲いて花見もできるかもしれないけど、福島競馬も始まって花見どころじゃないかもね。