さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"芳香"な日本酒ランキング

"芳香"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.62ポイント

中澤酒造滋賀県

248 チェックイン

酸味旨味メロンしっかり苦味甘味セメダイン厚み

一博のラベルと瓶 1

一博のラベルと瓶 2

一博のラベルと瓶 3

Sake Worldサミットでいただいたお酒です。滋賀県産の吟吹雪を使用して醸されたお酒です。生酛造りの酸味と旨みが上手く絡みあって美味しいお酒でした。食中酒にピッタリです。同伴したワイン好きの友人もこのお酒の生酛造りの味を受け入れてくれました。

松尾大社酒-1グランプリ㉔ 3年振りに飲む一博。うすにごり生酒の印象が強い飲んだのは ●生酛純米うすにごり生酒生酛らしい酸味と飲みやすさが印象的だけど好みかと言われると🤔 ●純米うすにごり生酒過去に飲んでるけど変わらず美味しい。バランスめちゃ良いと思うんだよね。単体でも食中でも対応出来る万能タイプ

彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀 キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。いいお店でした😙 せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋 琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️ さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇

82位

2.60ポイント

加藤嘉八郎酒造山形県

1,571 チェックイン

フルーティ旨味甘味酸味濃厚辛口ジューシースッキリ

大山のラベルと瓶 1

大山のラベルと瓶 2

大山のラベルと瓶 3

いただきもの♪熟成酒特有の芳醇な香り、低温蔵27ヶ月熟成、純吟？というよりは…純米の秋上がりの様な呑み口、芳醇旨口といった感じかな。食中酒🍶には良いな。食米はえぬきで醸しているので、フルーティ…という感じでではないな…後味のダラダラ続く苦味も気になります。熱燗なら旨いかな？

超限定との事で近所の酒屋さんで買ってみた。フルーティーで濃い味。微量に苦辛。華やかで上品な雰囲気のお酒。冷やし過ぎると味が分かりにくいかもしれない。

甘露、甘露！これこそ！甘露酸味、苦味は無い。さりとて甘すぎているわけでも無し。円（⚪︎）やか、優しいお酒。干物と合ったいたかと。

大山を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

EVAN－GARDE　大山　加藤嘉八郎酒造×マリ　 500ml　加藤嘉八郎酒造　エヴァンゲリオン3,300円

83位

2.60ポイント

竹内酒造滋賀県

286 チェックイン

花酸味旨味メロンしっかりさわやか華やか軽快

唯々のラベルと瓶 1

唯々のラベルと瓶 2

唯々のラベルと瓶 3

ジューシーで程よい甘さ。アルコール17度でも軽く感じる。

杜氏さんが代わって今年から米は渡船使ってるそうです。フレッシュで甘酸っぱいけど複雑な味。軽くガスってるかな？売り上げの一部が動物愛護に寄付されるそう😺🐶 全体的には軽快な飲み口かなぁ？ラベルがエモいね。夏のラベルとかぼくのなつやすみみたいな世界観やもんな

家飲み。滋賀県産　山田錦100% 色はやや白みががっている。口当たりはすっきりまろやか。味わいは青リンゴ🍏のような甘味。酸味もブレンドされて甘酸っぱい。お？甘いかな？と思ったら、酸味が現れてインパクトがある🤩 後味には米🌾の旨みが広がり、酸味と相まってより際立つ。含み香も突きぬけていくように感じた。甘すぎないことで酸味と薫りもしっかりと感じ、芳醇かつ爽やかなお酒が楽しめた😊

唯々を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 呑みくらべセット香かおり花と猫唯々三連星火入 180ml 3本日本酒滋賀県3,300円

84位

2.60ポイント

小嶋総本店山形県

1,191 チェックイン

フルーティ辛口旨味甘味スッキリワインしっかりキレ

東光のラベルと瓶 1

東光のラベルと瓶 2

東光のラベルと瓶 3

今日買い物に行ったイオンのお酒売り場の賞味期限切れ間近の棚に置かれていた東光。山形のお酒は飲んだけど無いので買ってみました。辛口どっしりって言う感じです☺️ あたしは好きな味ですね。山形県のお酒飲んだことないって思ってたけど飲んでたわ。南部美人と悩んだんだけど…意味なかったな。

安土桃山時代創業、米沢の小嶋総本店さんのお酒です。メロンのようなフルーティーさ。のど越しもよく、スッキリ感があり美味しい。

2023年8月13日自宅にて晩酌。 9連休後半、姉からの頂き物を家族で味わう。まずは食前酒として東光の吟醸梅酒を開栓。口に含むと華やかな吟醸香が広がる。かなり強い吟醸香で、米焼酎の鳥飼を彷彿させる飲み口(粕取焼酎がベースだからか？)。濃厚なので、ロックで飲むとかなりしっかりした味わい。ソーダ割りだと非常に飲みやすい。ゴクゴク飲むと勿体無いのでロックにしてチビチビ飲んだが、美味かったので一晩で空けてしまった(´・ω・｀;)

東光を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

東光　純米酒　1.8L【試飲会でコストパフォーマンスの良さに驚き】2,596円東光　純米吟醸　超辛口　1.8L【山形県米沢市　小嶋総本店」2,992円

85位

2.59ポイント

早川酒造三重県

160 チェックイン

さわやか酸味パイナップル甘酸っぱいラムネ苦味トロピカルミルク

早春のラベルと瓶 1

早春のラベルと瓶 2

早春のラベルと瓶 3

メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。ブーリュって読んで濁りとのこと。薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。これは夏のキャンプとかにいいねぇ。

玉造の木村酒店さんにて。田光か早春で登録するか迷った。米は神の穂とコシヒカリ。微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。たかちよに有りそうなタイプの味。夏まで店頭には残ってないだろうけど…

どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。魚にばっちり合いました。

86位

2.59ポイント

千代鶴酒造富山県

330 チェックイン

旨味辛口酸味穏やかセメダイン甘味スッキリ安定

千代鶴のラベルと瓶 1

千代鶴のラベルと瓶 2

千代鶴のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023 安定した美味しさ‼️ 口に含んだ瞬間お米の旨みが広がってそこから押し寄せるキレ👍 これはぜひ刺身と一緒に味わいたい😚

ヽ(´▽｀)/🍶🍶🍶🍶 富山県の千代鶴の海洋深層水仕込みを開栓しました😀 香りは穏やかで微かにウリ系🍈😊口当たりはスッキリ爽やかで生原酒みたいですね😚大人しい甘味と旨味で、後口もさっぱりとしていて杯が進みますね☺️ 飲みやすく美味しいお酒です✨🥳👍

千代鶴　reisyu 生酒ここで富山のお酒に。千代鶴は滑川のお酒です。なのでホタルイカの沖漬けと一緒に頂きましょう！

87位

2.59ポイント

301 チェックイン

どっしり旨味酸味コク熱燗常温レーズン荒々しい

益荒男のラベルと瓶 1

益荒男のラベルと瓶 2

益荒男のラベルと瓶 3

純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場　20211009

#大阪梅田# w原/郷土料理どうせなら飲み比べ、こちらの山廃を続けて頂きます。濃厚甘めですね。肴に合います。いいですね～

#大阪梅田# w原/岸次なるお店の推しは、最初に口にした、益荒男山廃の特別酒。穏やかながら、深みを感じます。利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく楽しんでます😁

88位

2.58ポイント

椎名酒造店茨城県

174 チェックイン

フレッシュ桜プチプチクリーミー酸味甘味ガス控えめ

富久心のラベルと瓶 1

富久心のラベルと瓶 2

富久心のラベルと瓶 3

毎年お楽しみの富久心さくら吟醸山田錦50%精米のうすにごり生酒日立のさくらまつりに合わせて飲むカプカプした香りやわらかな甘みと清涼な喉越しやはり混ぜたほうが深みが出ていいウドの天ぷらや里芋の煮物と合わせて春の気分

サッカー遠征で購入いろんなお酒に出会えて最高

本醸造蔵元に出向いて購入。レバニラ（コンビニ）鶏もも肉と大根の煮込みキャベツのあっさり漬けツブ貝（コンビニ）サラダ巻き（イオン）

89位

2.57ポイント

桑原酒場島根県

354 チェックイン

熱燗燗冷まししっかり旨味優しい酸味常温辛口

扶桑鶴のラベルと瓶 1

扶桑鶴のラベルと瓶 2

扶桑鶴のラベルと瓶 3

最後は扶桑鶴燗で頂きます。上立香は太い米の香呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。なかなかダンディで渋めのイメージ。扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。ふそう　この響きが好きです。ご馳走様でした！

使用量は、兵庫県産山田錦フルーティ＆クリア＆円やかな口当たり熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️

. 精米步合：70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。少し色が着いていて熟成感もいい感じ！ ✩4.0

扶桑鶴を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

扶桑鶴【特別純米】凌雲 1800ml3,190円

90位

2.56ポイント

森島酒造茨城県

297 チェックイン

酸味フルーティガス旨味苦味綺麗フレッシュプルーン

大観のラベルと瓶 1

大観のラベルと瓶 2

大観のラベルと瓶 3

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ ややシュワ、ややバナナ🍌 美味しくいただいてます(^-^)/

うえもさんにて。気になってたお酒。既に蔵に今年の在庫は掃けてるそうで出てるだけと言う事で焦って購入。スッと入ってくる甘み。ミネラルを感じる程よい後味。

大観　Another Story 最近、話題のあの森嶋のお酒基本の銘柄なんですかね？気になって購入森嶋銘柄とは一線引いている感じはしますいわゆる今風では無いですが香り、甘み、旨み、ちょいクセのある鼻に抜ける感じ　これはこれで良い感じですよ♪

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