千葉県

寺田本家

五人娘

香取

醍醐のしずく

酒宴楽園 パラダイ酒

木桶仕込

外飲み部

東京都内でさけのわオフ会したい🙌

さけのわグループ
『ペアリング部』『外飲み部』『お燗酒部』
オーナー兼部長

Vivino🍷⤵︎
https://www.vivino.com/users/lacquer

中トロ｜生酛好き🌾

純米

自然のまんま

生酛

原酒

生酒

日本酒を最近飲み始めました
記録用に写真載せてます
もう少し詳しくなったら、分類したり感想書いたりしたいと思います

よっしい

酸味あり
コクがあって濃厚
ちょっと癖のある味ですが、私的には好み

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

美酒三昧

『無濾過生原酒』『微発泡感』『美郷錦、雄町』旨いが一番！

Jule

亀の尾
精米歩合：70%
日本酒度：-6
酸度：2.5
アルコール度数：15.5度

寺田本家てらだほんけ

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