さけのわ

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竹内酒造たけうちしゅぞう

所在地

〒520-3106 滋賀県湖南市石部中央1丁目6−5
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竹内酒造の詳細情報

月下の狼
  • 月下の狼
  • 月下の狼
7 days ago
48
  • わおち近所の酒屋で試飲して購入 山田錦の中でも 凄く良いお米を使い 人気のきょうかい18号酵母を使用 スペックから美味しそうね 笑 香りは上品なマスカット 口当たりは水のように優しい ほんのり梨のような甘みがあり 徐々にこの甘みが膨らんでくる 途中で渋みがあらわれ マスカット系の旨味に進化する さらに渋みのおかげで後味のキレが良い まるで白ワインのような味わい! 甘み旨味が後からくるタイプ こういうトリッキーなお酒大好き!! 禁酒明けてから 初の純米大吟醸でした やっぱりウマーい 満足しました
  • わおち【追記】開栓1week 味わいが一転 甘みが落ち着きホロ苦い辛口に!! まるで狼に牙を剥かれたような気分 甘口派の人は 開栓後直ぐに飲んだ方がよさそう… 雑味はないので辛口好きには飲みやすい
香の泉
  • 香の泉
  • 香の泉
7 days ago
19
  • くろりん送別の品としていただいたもの。 酸味が強く感じられ、さっぱりといただける。 トロッとした口当たりの鰆の刺身といただきました。
唯々
  • 唯々
  • 唯々
14 days ago
17
  • クローバー淡麗ですが、旨口で山田錦を使っています。 常温、燗で飲みましたが山廃らしい日本酒を感じました。