yas
2012年からは敷地内の専用の設備で『薩州正宗』（さっしゅうまさむね）の銘柄による清酒の醸造を始めた。鹿児島県内での日本酒の醸造・生産は1972年以来40年ぶりとなる。経験のない清酒生産の挑戦は、得られた技術を焼酎造りに生かすためとされる。準備のための研修は1996年より中部地方の蔵元まで行って習得。この日本酒は鹿児島県内のみの販売。酒米に「ツクシホマレ」を使った濃厚な味わいの純米酒と、「山田錦」を使ってフルーティーな味わいに仕上げた純米吟醸酒の2種類。
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302 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
taka729ila
少し甘口、やわらかい、香り良い
美味しい!!
マルディ
とにかく穏やか
優しい甘味と余韻
少し檜の風味も感じる
けっこう好きな酒
燗にすると更に風味が増して旨い
親友の鹿児島土産物
★★★★☆
ch-072
ふくよか濃厚旨口
鹿児島出張にて
霊峰冠岳天然水 70% 15度
iba
鹿児島にて。割と好きなやつ！
ch-072
すっきりしながら
程よい甘みで飲みやすい
鹿児島出張の自分土産
霊峰冠岳天然水 60% 15度
けんぴ
ただいま鹿児島に旅行中！
ということで、今まで飲んだことのなかった鹿児島のお酒を！
薩州正宗！本当に初めてみました。
説明には濃醇甘口と書いてたので、結構甘めでもったりした感じかな、、と思って飲んだのですが、
口当たりはとろみもあるし甘いけど、そんなに重たくなく、割と飲みやすい！
また戻って見つけたら飲もうと思います😊
ヒロ
☀️
西条酒まつり。酒ひろば。
全国の正宗シリーズを飲み尽くすという密かな野望🔥がありまして、イベントの度に目👀を凝らして正宗チェックをしています😁
今回も未体験の正宗がありました😆
やや黄色🟨
甘くてトロっとする感じがしてクリーミー🍦
その割には喉越しが滑らか。
これは、ナイス正宗👍です
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
正宗制覇の野望🔥なかなかハードな挑戦ですね🤗いったい何本の正宗があるんだろうか🤔チャレンジ正宗！頑張って下さい‼️
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
応援📣ありがとうございます😭
野望🔥はあるものの、何本の正宗があるか、正確に分かっていません😅まずは総本数を把握しないと…🤣先は長い正宗です😆
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
西条でたくさん楽しまれましたね😊🎶
正宗制覇、とってもイイですね😆👍私もしたかったのですが、案外多いことに気付きやめました😂応援してますよ〜📣
ヒロ
ポンちゃん、こんにちは😄
西条は街全体で酒を飲んでいるという雰囲気で朝から晩まで楽しめました😆
正宗制覇の応援📣ありがとうございます🙏いつかは制覇❗️を目標に頑張ります🤗
kawa
甘酸旨冷常温 112110
アッサリ旨味でスッと飲める
鹿児島は日本酒の銘柄が少ない
やっさん0017
本日イベント開催中笑
ご当地のお酒をチョイス
贅沢すぎる料理を
頂きつつ一献
あぁ至福善き哉
で、香りは甘め
ラムのような
含むと甘さ抑えて
エグ苦さ来る
焙煎した麦焼酎？
濃い目の肴に
合わせるよろし
観光地価格 笑
135
青森のせんべい汁と共に
フミヨウ
鹿児島市にて、肴は薩摩地鶏の刺身となます。焼酎は売っているが、ゆめタウンで地酒をやっと発見！甘くて美味しい。甘い刺身醤油と相性よい〜
