さけのわ
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新潟県
菊水酒造
菊水酒造
きくすいしゅぞう
同じ蔵の銘柄
菊水
/
節五郎 出品酒
/
節五郎 元禄酒
/
五郎八
所在地
〒957-0011 新潟県新発田市島潟750
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菊水酒造の詳細情報
km5Wbw2dI4
菊水
純米吟醸
菊水酒造
新潟県
3 days ago
Apr 21, 2024
km5Wbw2dI4
辛口。後味の癖が強いかも
🍶しんしん🍶
菊水
しぼりたて 生原酒
原酒
生酒
菊水酒造
新潟県
3 days ago
🍶しんしん🍶
冷酒 濃厚 芳醇 コク
Masaaki Sapporo
菊水
アルピニスト 純米吟醸
純米吟醸
原酒
菊水酒造
新潟県
3 days ago
16
Apr 21, 2024
Bic Camera (ビックカメラ 札幌店)
カップ酒部
Masaaki Sapporo
6.5点(5.5点) 原料米:新潟県産米 精米歩合:55% アルコール分:17.5度 日本酒度:+2 酸度:1.4 購入店 ビックカメラ札幌店(札幌市中央区) 開栓時無音 ガス感なし 米麹と微かにバナナのような上立ち 上立ちと同じ香りに栗のような香り、しっかりした米の旨みと甘みが、穏やかな酸とともに広がりアルコールの辛さとほろ苦でスッとキレる。 割とどっしりとしたややクラシカルな芳醇辛口傾向な感じで、食事にも合うし、単品でもしっかり味わえる。 ふなぐちの一番しぼり熟成吟醸生原酒(赤いやつ)に似ているので、これがベースになっているのかも? さけのわの深谷の阿部ちゃんのレシピの焼芋(シルクスウィート)とブルーチーズ(花畑牧場のブルーカマン)の和物や、タコ頭のマカロニサラダに良く合った。 低温調理のステーキ(ふるさと納税の熊本の赤牛)にも良く合った。