さけちゃん
◎日本酒の日！ということで五橋でも、これまで飲んだことのないものにしました。
山口県岩国市のお酒です。
今どきのフルーティーさはあまりありませんが、辛口にしてはマイルドであり、食中酒としての定評どおりの印象でした。
おつまみの種類を問わず飲み進められるお酒に感じられ、３０代の方々も自発的に杯を重ねていたので、好評のようでした。
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さけちゃん
◎千葉県山武市のお酒です。
これは美味しいです！万人受けすること請け合いです。
ほの甘いながらも、べたつかず、すっきりで、日本酒が初めての人にも開眼していただける味わいに感じました。
さけちゃん
◎福島県郡山市のお酒です。
ようやく飲めた、にいだしぜんしゅ。琥珀色の見た目に即した味わいで、人によっては古風と思うかもしれませんが、基本に忠実な印象だと思ったお酒です。
あまり日本酒を飲まない人にも受け入れられていたので、やはり「さけのわ」で多くとりあげられているだけのことはあるな、と実感しました。
さけちゃん
◎秋田県美郷町のお酒です。山田錦100%です。
酸味を感じながらも飲みやすいお酒で、料理は和洋中を問わず合いそうな印象でした。
さけちゃん
◎秋田県大館市のお酒です。
300mlと手頃なサイズで、３人でちょうどいただける量でした。
口に含むとフルーティーさを感じつつも、後味は純米大吟醸にしては辛口な印象だったせいか、あまり日本酒に慣れていない人は飲み方が緩やかでした。
さけちゃん
◎宮城県大崎市のお酒です。
居酒屋の飲み放題メニューにあった日本酒で、本醸造で鮮烈辛口という肩書や名前からあまり期待していなかったのですが、飲んでみたら予想できないフルーティーさであり、冷やでつい飲み過ぎてしまいました。危険ですので気をつけてお楽しみください！
さけちゃん
◯京都駅で374円で購入した、伏見のお酒です。
涼やかな150ml瓶にお猪口がついていて、新幹線で飲むのに便利でした。
味わいは旨味多めの印象で、フルーティーさはあまりありません。
さけちゃん
◯新潟県加茂市のお酒です。
フルーティさはむしろマイルドで、ややアルコールを感じ、純米吟醸にしては辛口めなお酒でした。和食に合いそうです。
さけちゃん
◯福岡県宇美町のお酒です。
福岡県産酒米の夢一献と山田錦とを使用とのことです。
燗酒向きの味がしたのですが、冷やして飲むのを推奨とのことで、冷やしでいただきました。
日本酒に慣れた方向けな感じがしています。刺身が合いそうです。
さけちゃん
◯福島県矢吹町のお酒です。
さけのわで知った楽器正宗をようやく味わえました！
本醸造から想像する味よりはかなり甘めでした。チーズが合いました。
さけちゃん
◎兵庫県姫路市のお酒です。
爽やかな青い瓶、ラベルで、蒸し暑いこの時期に注文せざるを得ません。
やや酸味があり、いろいろな料理に合いそうです。
さけちゃん
◎リキュールなのでここに載せたものか少し迷いましたが、京都府京丹後市の白杉酒造さんが純米吟醸無濾過生原酒に和歌山産の梅を漬け込んだ一品とのことで記録に残します。
口に含んですぐは美味しい梅酒という感じでしたが、ほどなく慣れ親しんだ日本酒の味わいがほのかに楽しめる感じに変わりました。
美味しいうえに、とても縁起のいい名前なので、開業祝いとかの贈答品でもいけるなと思っています。
さけちゃん
◯長野県駒ヶ根市のお酒です。田晃は「でんこう」と読むようです。
名前やラベルから伝統的な純米吟醸かと思ったところ、確かにそうなのですが、ラベルから受ける印象よりも甘めでした。
さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の「ひとごこち」を100%使用とのことです。
シャトレーゼで1980円でした。
販売されている日本酒は、白馬錦二種類だけのようです。
もう少し春らしくフルーティーで甘いのかと思いましたが、予想よりも純米吟醸らしい味わいでした。
さけちゃん
◯長野県大町市のお酒です。大町市産の美山錦を100%使用。甘すぎず正統派の純米吟醸でした。
佐賀県唐津市の、鯨の頭部軟骨の粕漬けである、玄海漬が美味しくて、お酒がすすみます。
ラベルの下方にシャトレーゼマークが見えますでしょうか。なんとシャトレーゼに日本酒が２種類あり、各1980円でしたがせっかくなので両方買ってみました。もう一本も近日中に投稿します。
さけちゃん
◎広島県竹原市のお酒です。冷やしでいただきましたが、お店のおすすめno.1だけあって、癖がなく料理を選ばない印象のお酒でした。
さけちゃん
◎広島県竹原市のお酒です。これも熱燗でいただきましたが、花冷えの今日このごろと相俟って、かなり美味しかったです。竹鶴の雄町純米にごりよりも酸味がかっているように感じました。
さけちゃん
◎広島県竹原市のお酒です。にごりの熱燗は初めてでしたが、適度な酸味でかなり美味しいです。
広島のお好み焼きと合わせましたが、相性も良いように感じました。おすすめです！
さけちゃん
◎宮崎県延岡市のお酒です。一緒に飲んだ人にも確認されましたが、宮城でなく宮崎です。
県産米100%と米を売りにしていることから、開栓前はかなり米の味が強いのかと思っていましたが、ラベルの印象どおり思いのほかフルーティーでお花見にぴったりな味わいです。
自分は知りませんでしたが、もっと知られていいお酒という印象でした。
さけちゃん
◎銀盤はいつも安定の美味しさですが、この純米大吟醸は、ラベル同様、まさにお花見向けです。冷やして楽しんでください！