さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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fukuchane
いただきものです。10年以上前のまさに、ビンテージの純米大吟醸。
お酢になってるわけでもなく、変に甘くなってるわけもない、ほんと日本酒ってすごい酒ですねー。
fukuchane
しっかりした味と聞いてましたので、鶏肉のトマト煮に合わせてみました。
度数20度のしっかりした味。
美味しいです。
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まさか、カップ酒があるとは知りませんでした。
niniさん再訪。
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昨日、丹波市のバイエリッシャーホーフでビアタチオというハム？買ったんで、開けちゃいました。
クセ少ないのでよく合います。
和がらしにマヨは、工夫が必要かな？
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アナザーストーリーシリーズ
一回火入れ瓶貯蔵バージョン。
あべで止まらず、ちょい試飲。
当たり前ですがタイプが違いますねー。
fukuchane
シーン食中とあります。
確かに、牡蠣のオイル漬けに合います^_^
fukuchane
簡単でお酒に合うんで、鍋ばかり作ってしまいます^_^。
試しの冷やですが、燗上がりするお味てすねこれ。
fukuchane
リカマン桂にて購入。
果実を連想させるイメージに納得。
地元の酒蔵さんにはどんどん攻めていって欲しいです。
fukuchane
奈良駅前の某ビジネスホテルで晩酌してまーす。スーパーに龍力の特別純米があった、ちょい嬉しい☺️
fukuchane
お試しに、冷やで。
湯豆腐兼豚しゃぶとともに^_^
一合で止まりませんでした、次は燗にします。
fukuchane
インスタのniniのページあり。
二杯目はお燗です。
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niniさんにて。
この銘柄知りませんでしたー。
冷やで！
fukuchane
とりあえず味見の冷や。
KBSのおやじ京都呑みで七本槍の次に飲んでましたんで、開けてみたくなりました。
明日から寒波到来、熱燗にしたらどう味変しますかねー。
自家製の豚汁^_^
fukuchane
滋賀県づいております。
ここは外せません^_^
椎茸の含め煮と、何故かバジルチキンとか。
fukuchane
年明け一本目はコレにしました。
良いお酒が今年もたくさん飲めますように^_^
fukuchane
豚しゃぶのお供に。
普段使いにバッチリだと思う。
特別純米って美味しいの多くないですかー^_^
fukuchane
このお酒が出るのがいいのか、出ないのがいいのか・・・。
美味しくいただいております。