きりん
亀齢と共に開栓。
本日は常温で開けたので、2日目は冷酒で冷やして飲んでみます·͜·
共に、甘さのあるさっぱりさで、私は呑みやすいと思った。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
416 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
あかりくぱぱ
近所の酒屋で、予約限定という言葉につられて購入。
濃厚で辛口ですね
アルコール20度なので、ほんとちびちび飲んでる
とよっぴ
華やかな香りと，濃厚な飲み口。
酸味と甘味のバランスが良い美味しいお酒です。
MM
優しい甘さ。くどくないのが良い感じ。
Dai
「熱く温めて飲むことで、激烈に旨い酒」をテーマに仕込み、低温でひと夏越えて熟成させたそう
熱燗がおすすめとのことですが、まずは冷酒で。
香りはほぼなし、柔らかな熟成感を感じる芳醇辛口🍶
次にレンジでチン、熱燗でいただく。すると、一気に円やかな舌触り、旨味と酸味が増してスッと抜ける軽快なお味に😆
これはやはり熱燗が美味いですね！
よりっち🍶
から辛さという感覚ではなく味わいがあるお酒。益田ともお別れ。
MM
Sweetよりさらにすっきりと美味しい。
MM
ほどよい香りと甘さ、後味はすっきり
まどん
辛口、フルーティ、🦪と合う！
スッキリ！
立山ギンレイ
くれオイスターランドにて。
亀のように被った硬い殻を剥く、という醍醐味もあるが、それはまたの機会にして、牡蠣そのものの味だけを体験することにする。粒よりのカキフライ、牡蠣釜飯に酒はマッチ。釜飯は、漂う牡蠣のよい香りと、濃すぎない、程よい醤油の味がよく出会う。ここに海苔をまぶすというのは、邪道だろう：牡蠣だけで十分を尽くしている。
ペンギンブルー
甘く、果実感のある香り。
含んだら意外と酸味があってシャープな呑み口。
からの、穀物感。お米の旨味が湧いてくる。
後口にまた少し果実感。
程よい酸味と渋みで引き締まる。
これは面白い。
ぬるまると苦味が出る気がするので、
きりりと冷えている方がワイン的に楽しめそう。
好み度☆4/5
フォリショゴ
広島出張
