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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いのしんいのしん
佐賀生まれ 鍋島、七田、能古見、万齢、東一、東鶴etc 佐賀には美味しいお酒がたくさんあります♪ 最近の推しは光栄菊

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852

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3

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

七田愛山純米ひやおろし
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丸田酒舗
外飲み部
144
いのしん
磨きを抑えめにして愛山の良さが表現されているお酒🍶 冷酒から常温に戻る過程の変化も楽しめる。 秋の夜にゆっくり頂きたいお酒です。 肴はステーキ🥩
大嶺3粒 雄町生詰酒ひやおろし
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餃子の司
外飲み部
137
いのしん
優しい口当たりからの、フルーティなテースト。 甘味と旨味がしっかりででて、低アルコールでスイスイ飲んでしまうお酒です。 肴は揚げ餃子
夏純吟純米吟醸原酒
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Kitchen WILL
外飲み部
131
いのしん
夏に飲みやすいさっぱりした中にも、香と甘みはしっかりと保たれている。 キンキンに冷やして飲みたい夏のお酒です。 肴は刺盛
たかちよとこなつむすめ生酒無濾過
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Kitchen WILL
ひらがなたかちよにハズレなし
140
いのしん
滑らかな口当たりに、完熟果実のような甘味が心地よい。南国を思わせてくれるようなトロピカルなお酒です。 肴はアジフライ(関アジ)
くどき上手Jr. 小川酵母純米大吟醸
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Kitchen WILL
外飲み部
130
いのしん
華やかな香りに、上品な旨味と甘味。 エレガントでハイスペックなお酒です。 肴はアスパラの天麩羅
ma-ki-
いのしんさん、こんにちわ Jr.さんの小川酵母美味しいですよね~😋 アスパラの天婦羅も美味しそうです~🤤
いのしん
ma-ki-さん、いつもコメントありがとうございます✨️小川酵母良かったですね♪天麩羅と日本酒の組み合わせも素晴らしいです😊
杵の川磨き60特別純米
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家飲み部
131
いのしん
職場の上司に頂いたお酒🍶 酸味と甘味のバランスが良く、米の旨味もしっかり感じられるお酒です。 肴はラー油海老せん
たかちよ59 Takachiyo 出羽燦々純米吟醸原酒生酒無濾過
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Kitchen WILL
外飲み部
145
いのしん
フルーティな香りに、爽やかな酸。 冷やしてスイスイ飲みたい爽やか軽快なお酒です。 肴はずわい蟹の茶碗蒸し
ma-ki-
いのしんさん、こんにちわ ゴクタカさんの出羽燦々甘いだけでないうんまいお酒ですよね😋 ずわい蟹の茶碗蒸し~美味しいそうです~🤤
いのしん
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊 出羽燦々好きなんですよね✨️ 出汁がきいている茶碗蒸しなので、日本酒にマッチして美味しかったですよ♪次は松茸の茶碗蒸しが出るのを楽しみにしてます😋
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餃子の司
外飲み部
140
いのしん
20年ぶりに復活した酒蔵の代表作 口当たりは優しく濃厚な旨味。名前からするとガッツリしたキレがくるかと思っていたが、上品な旨味が最後まで残る綺麗なお酒です。 肴は司餃子
髙龗源 直汲み原酒生酒中取り無濾過
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Kitchen WILL
外飲み部
152
いのしん
華やかで甘い香り、柔らかく優しい口当たり。直汲みのフレッシュなガス感と芳醇な味わい、後味のキレも素晴らしい。コスパ良いお酒です。 肴は秋刀魚塩焼
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餃子の司
外飲み部
138
いのしん
FIVEシリーズの新色WHITE フルーティな香に、口当たり優しく、米の旨味がしっかり表現されている。最後のキレも素晴らしいお酒です。 肴は揚げ餃子
夏純米吟醸純米吟醸
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てったこ 本店
外飲み部
141
いのしん
日本酒が良いと噂で聞いて行ってみたタコ焼き屋 見た目は普通のたこ焼き屋さんだけど、なかなか良さげな日本酒が4本もあった!今回は旦を抜栓して頂きました😅 米の旨味もしっかりしつつ爽やかなお酒です。 肴はてったこバター 日本酒とたこ焼きも思った以上に良かった✨️
嘉泉東京の酒蔵 幻の酒特別純米
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家飲み部
138
いのしん
職場の上司に頂いたお酒🍶 柔らかい口当たりに、米の旨味がしっかりと出ているお酒です。 肴は大人のミックススパイス
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