いのしん
上品で綺麗な甘味と酸が心地よく、余韻まで爽やかなお酒です。
肴はマカロニサラダ
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タイムライン
いのしん
シュワっしたガス感と爽やかな香。
口当たりは爽やかなジューシー感が心地よく、グイグイと飲んでしまうお酒です。
肴は牡蠣フライ
いのしん
出張先で飲み足りなくてコンビニで購入
飲みやすいが、自分には甘すぎと低アルコール過ぎた…
ストロング酎ハイと割って飲みました
肴はナッツ
いのしん
白ぶどうのような果実味があり、控えめな華やかな香。山田錦のポテンシャルが旨味として表現されているお酒です。
肴は秋刀魚フライ タルタルソース添え
いのしん
米の旨味が丁寧に表現されていて、食事も邪魔しない、何にでも合わせれるお酒です。
肴は天麩羅
いのしん
華やかな香りに、キレが良い。透明感のある関係度が高いお酒です。
肴は鯛刺
いのしん
爽やかな桃のような香りに、柔らかく優しい口当たり。甘過ぎずキレもあるバランスの良いお酒です。
肴は司餃子
いのしん
ほんのり華やかな香りに、微発泡の爽やかな酸が心地よくフレッシュなお酒です。
肴は刺盛
いのしん
優しい口当たりに、味わい深く、心地よい酸とキレがマッチした飲みやすいお酒です。
肴は海老天
いのしん
さすがくどき上手と雄町
雄町の米の旨味と甘味が引き出され、くどき上手らしい華やかで優しい吟醸香。一口目から最後の余韻までパーフェクトなお酒です。
肴は京赤地鶏の山椒焼
いのしん
芳醇な香りに、熟成感のある滑らかな優しい味わい。ひやおろしならではの風味を感じながら楽しめるお酒です。
肴は煮物
いのしん
熟成された米の旨味と甘味が程よく重たすぎない。フルーティな一面もあればキレもある。燗でも冷酒でも味わいたいお酒です。
肴は司餃子
いのしん
心地よい酸味で、上品に洗練された甘味と旨味が調和された、モダンな秋酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
いつもの鍋島に比べては、大人しめのガス感に、フルーティな甘味は健在。
クリアーな旨味と微細でシャープな酸がここちよ秋酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
フレッシュなリンゴのような爽やかな酸と甘味が口に広がり、後味も最後までフルーティなお酒です。
肴は煮物
いのしん
はじめましてのお酒
リンゴのようなフレッシュな香りに、米麹の旨味と甘味が口いっぱいに広がり、上品な味わいのお酒です。
肴は天麩羅
いのしん
心地よい酸に、スッキリとした甘味、ほのかな吟醸香が気どらず良い印象。余韻も優しくグイグイ飲めるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
ほのかに甘い香りに、お米のふくよかで透明感のたる旨味が絶妙。秋の味覚にマッチするお酒です。
肴は天然鰻の白焼き
いのしん
完熟ふるーのようなフレッシュ＆ジューシー感があり、後味はまろやかでメリハリがあるお酒です。
肴はおつまみプレート