いのしん
しっかりとした旨味の中にらキリリとした超辛口のキレがある。刺し身でも揚げもでも何にでも合わせれるお酒です。
肴はイカ刺し（呼子産）
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いのしん
爽やかな香りと優しい旨味の中に、酔鯨らしい安定のドライなキレの存在感はさすが。夏らしくかつ淡麗に仕上がっているお酒です。
肴はあん肝ちょい蒸し
いのしん
徳島GET
お土産として購入したお酒。
華やかな香りに、爽やかな酸。しっかりとした甘味もあり、冷やして飲みたいお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
メロンをイメージされて作られたお酒🍈
おりがらみの濃厚な甘味とフレッシュな酸がマッチして、メロンの果実感も感じられる。暑い夏に冷やして飲みたい夏のお酒です。
肴は付け出し
いのしん
フレッシュで華やかな香りに、雄町の旨味がしっかりと旨味が出で、綺麗に仕上がっているお酒です。
肴は刺盛
いのしん
フルーティな香りで、雄町のしっかりとした旨味と甘味がある。低アルコールで軽快に飲める夏のお酒です。
肴はアスパラ天麩羅
いのしん
フルーティな香りとフレッシュな酸味。味わいもフルーティで程よい甘さ。しっかりした甘味と旨味ながら重くなく、スッキリ飲めるお酒です。
肴は京赤地鶏の山椒焼
いのしん
甘く華やかな香りに、甘くてジューシーの味わい。
南国気分を楽しめるトロピカルなお酒です。
肴は揚げ餃子
いのしん
暁嵐滝祭で購入（3000本限定）
大分県産のお米の旨味とワイン酵母の爽やかな酸がマッチ。常温と冷で試しましたが、確実に冷でのむのがオススメなお酒です。
肴は花笑みぶり（画像なし）
いのしん
2匹目のクワガタ捕獲（笑）
華やかな香りに爽やかな当たり、程よい甘味。
フルーティで綺麗に仕上がったお酒です。
肴は竹輪（画像なし）
いのしん
こちらも運よく飲めた日本酒🍶
完熟した果実のような香りに、フレッシュな酸味と爽やかな味わい。後味はキレもあり、この夏にゆっくり味わいたくなるお酒です。
いのしん
思いがけず見かけて、立ち呑み🍶
華やかな香りに、上品な旨味と爽やかな酸。綺麗に仕上がっているエレガントなお酒です。
いのしん
開栓時の発泡が凄かった！
出張中にはやめ切り上げ酒屋へダッシュ（笑）
爽やかな発泡とフルーティな味わい。大人のレモンスカッシュ🍋油断するとあっという間に飲みきってしまうお酒です。
肴はナッツ
いのしん
うすにごり活性の酸と甘味が上手く調和され、ラベルの色からも想像出来るグレープ感🍇大人のカルピスソーダグレープ。すいすい飲めちゃう危険なお酒です。
肴は白身魚の酒盗和え
いのしん
三和酒類の辛島 虚空乃蔵限定
大分県産ヒノヒカリを扁平精米65%で磨かれて作られたお酒。甘味と旨味がよくでて、口当たりもスッキリ。これから期待できそうなお酒です。
肴はアジフライ
いのしん
爽やかな香りとフレッシュな酸味。
口当たり優しく、気品ある旨味と甘味。バランスがとれたオール石川作られたお酒です。
肴はヒラメ刺
いのしん
ふくよかな旨味とキレの良い酸がマッチした綺麗な仕上がり。雄町らしい味わいとコクもうまく出ているお酒です。
肴はたたきキュウリ
いのしん
飲みでみたいと思っていたお酒が偶然入ったお店にあった！
爽やかな微発泡と濁りのほんのりした甘味がマッチして、お風呂上がりに冷やして飲んみたい夏のお酒です。
いのしん
ほのかな果実感にクリアで爽やかな味わい。
最後にくるキレも爽やか。
ラベルはポップだけど、中身はモダンなお酒です。
肴はイシダイ