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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いのしんいのしん
佐賀生まれ 鍋島、七田、能古見、万齢、東一、東鶴etc 佐賀には美味しいお酒がたくさんあります♪ 最近の推しは光栄菊

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798

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

万齢超辛口 鍾馗特別純米
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外飲み部
75
いのしん
しっかりとした旨味の中にらキリリとした超辛口のキレがある。刺し身でも揚げもでも何にでも合わせれるお酒です。 肴はイカ刺し(呼子産)
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Kitchen WILL
外飲み部
96
いのしん
爽やかな香りと優しい旨味の中に、酔鯨らしい安定のドライなキレの存在感はさすが。夏らしくかつ淡麗に仕上がっているお酒です。 肴はあん肝ちょい蒸し
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Kitchen WILL
ひらがなたかちよにハズレなし
122
いのしん
メロンをイメージされて作られたお酒🍈 おりがらみの濃厚な甘味とフレッシュな酸がマッチして、メロンの果実感も感じられる。暑い夏に冷やして飲みたい夏のお酒です。 肴は付け出し
小左衛門パイルドライバー 美山錦純米吟醸生酒
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Kitchen WILL
外飲み部
147
いのしん
フルーティな香りとフレッシュな酸味。味わいもフルーティで程よい甘さ。しっかりした甘味と旨味ながら重くなく、スッキリ飲めるお酒です。 肴は京赤地鶏の山椒焼
栄光冨士SHOOTING STAR 〜夏の流れ星〜純米吟醸原酒生酒無濾過
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Kitchen WILL
外飲み部
147
いのしん
華やかでフルーティな香りに、爽やかな口当たり。瑞々しい甘味の中の後に、サラリとしたキレも感じられる夏のお酒です。 肴は鴨のロース
ma-ki-
いのしんさん、こんにちわ SHOOTING STAR美味しいですよね😋 初の栄光冨士さんがこちらでサラリトしていてグイグイ呑んでしまった記憶があります🎵 鴨のロースも美味しそうです~🤤
いのしん
ma-ki-さん、コメントありがとうございます✨ 栄光冨士は色んなお酒にチャレンジされてますが、どれも上手くて、ラベルも楽しみな酒蔵です! 鴨ロースとの組み合わせも良かったです😊
花笑みふっかきまい 仏歌鬼舞
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大地酒造合資会社
外飲み部
127
いのしん
暁嵐滝祭で購入(3000本限定) 大分県産のお米の旨味とワイン酵母の爽やかな酸がマッチ。常温と冷で試しましたが、確実に冷でのむのがオススメなお酒です。 肴は花笑みぶり(画像なし)
来福オオクワガタ純米吟醸
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丸田酒舗
家飲み部
129
いのしん
2匹目のクワガタ捕獲(笑) 華やかな香りに爽やかな当たり、程よい甘味。 フルーティで綺麗に仕上がったお酒です。 肴は竹輪(画像なし)
DATE SEVENSEASON2 episode4 伯楽星style 大地の進化純米大吟醸
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浅野日本酒店
外飲み部
139
いのしん
こちらも運よく飲めた日本酒🍶 完熟した果実のような香りに、フレッシュな酸味と爽やかな味わい。後味はキレもあり、この夏にゆっくり味わいたくなるお酒です。
仙禽UAくわがた 泡酒原酒生酒無濾過
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浅野日本酒店
仙禽教信者
148
いのしん
開栓時の発泡が凄かった! 出張中にはやめ切り上げ酒屋へダッシュ(笑) 爽やかな発泡とフルーティな味わい。大人のレモンスカッシュ🍋油断するとあっという間に飲みきってしまうお酒です。 肴はナッツ
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Kitchen WILL
ひらがなたかちよにハズレなし
151
いのしん
うすにごり活性の酸と甘味が上手く調和され、ラベルの色からも想像出来るグレープ感🍇大人のカルピスソーダグレープ。すいすい飲めちゃう危険なお酒です。 肴は白身魚の酒盗和え
和香牡丹輪奏f(フォルテ)
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Kitchen WILL
外飲み部
143
いのしん
三和酒類の辛島 虚空乃蔵限定 大分県産ヒノヒカリを扁平精米65%で磨かれて作られたお酒。甘味と旨味がよくでて、口当たりもスッキリ。これから期待できそうなお酒です。 肴はアジフライ
薫長NEXT Awakaze純米にごり酒
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七村酒店
外飲み部
132
いのしん
飲みでみたいと思っていたお酒が偶然入ったお店にあった! 爽やかな微発泡と濁りのほんのりした甘味がマッチして、お風呂上がりに冷やして飲んみたい夏のお酒です。
上喜元波乗りジョーキゲン モダン超辛口純米大吟醸
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Kitchen WILL
外飲み部
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いのしん
ほのかな果実感にクリアで爽やかな味わい。 最後にくるキレも爽やか。 ラベルはポップだけど、中身はモダンなお酒です。 肴はイシダイ
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