いのしん
爽やかスッキリ
キンキンに冷して、ワイングラスで飲みたくなるようなお酒です。
肴はウナギ白焼き
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タイムライン
いのしん
口当たりなめらかで、熟成ならではの味わいが素晴らしい。熱燗で楽しんでみたいお酒です。
肴は京赤地鶏の山椒焼
いのしん
おしとやかで上品な口当たりで、米のボリュームのある旨味と甘味がジューシーで心地よい。洗礼されたハイスペックなお酒です。
肴はアサリ酒蒸し
いのしん
爽やかな香りとガス感、優しくジュースな旨味、瑞々しい口当たりでバランスの良いお酒です。
肴は刺盛
いのしん
山田錦の米の旨味が優しく、冷・燗・常温とどれでも楽しめるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
ウチの定番 栄光冨士
無濾過生原酒のフレッシュ感が爽やかで、酒米からの吟醸香と果実味が優しく上品なお酒です。
肴はサーモン酒粕漬け（たかたよの酒粕）
いのしん
フレッシュかつジューシー
秋の食材にマッチする爽やかひやおろしのお酒です。
肴はヒラメ刺
いのしん
きれがよくスッキリした喉越しに、爽やかな吟醸香。バランスが良く何にでも合わせれるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
熟成されたまろやかな旨味が素晴らしい。口当たりも優しく、華麗な余韻が長く続くお酒です。
肴はごま豆腐（自家製）
いのしん
久々の七田
米の旨味と甘味がしっかりと表現され、優しい味わいのお酒です。
肴はイカの一夜干し
いのしん
帰省したので地元のお酒🍶
低精米とは思えない甘味と旨味。
雄町からさがひよりに変えたチャレンジもスゴい。スイスイ飲めるけど、ゆっくり味わいながら飲みたいお酒です。
肴はミックスナッツ🥜
いのしん
メロンみたいなフルーティな味わいに、後味はスッキリ。雄町の米の旨味も楽しめるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
今シーズン第一号の新酒
優しい甘味と旨味で、16％とは思えない飲みやすさ。最後の余韻まで優しくつつんでくれそうお酒です。
肴は司餃子
いのしん
香りは控えめで、旨味、甘味、口当たり、余韻はパーフェクト。ハイスペックなお酒です。
肴は雲仙ハム
いのしん
微かな華やかな芳香で、キレの中に滑らかな味わいがある。燗、冷、常温どれでも楽しめるお酒です。
肴は司餃子
いのしん
口当たり優しく、丸みのある味わいと微かな酸味で、全体的にバランスがとれたお酒です。
肴はサワラの塩焼
いのしん
フルーティね爽やかな香りに、ジューシーかつ程良い甘味が素晴らしいお酒です。
肴はブリの藁焼き
いのしん
職場の上司からお土産で頂いたカップ酒🍶
どストレートな日本酒。
ラベルがお気に入りのお酒です。
肴はスモークチーズ🧀
いのしん
シュワッと弾けるガス管に、もぎたてみずみブドウのような味わいは最高。飲んだ後の優しい甘味の余韻までもすはお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
微かなガス感とあおのような香が爽やかで、フレッシュ・ジューシーなお酒です。
肴は車海老の塩焼