さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,932 チェックイン
松本酒造株式会社（京都府京都市）は「澤屋まつもと 守破離 愛山 2020」を、「澤屋まつもと」特約店にて3月1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
重要伝統的建造物群保存地区内で休蔵状態にあった、杉の森酒造株式会社（長野県塩尻市／1793年創業）が名を新たにSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
松本酒造株式会社（京都府京都市）は、兵庫県産の酒米「愛山（あいやま）」を100%使用し、愛山に特徴的な酸味や旨SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町７Google Mapsで開く
関連記事
松本酒造が「澤屋まつもと 守破離 愛山 2020」を特約店にて3/1(火)より順次発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
松本酒造株式会社（京都府京都市）は「澤屋まつもと 守破離 愛山 2020」を、「澤屋まつもと」特約店にて3月1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア杉の森酒造が「suginomori brewery」として再生！京都・松本酒造で杜氏を務めてきた松本日出彦氏が監修、新ブランド「narai」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
重要伝統的建造物群保存地区内で休蔵状態にあった、杉の森酒造株式会社（長野県塩尻市／1793年創業）が名を新たにSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア希少な酒米「愛山」を100%使用！京都府・松本酒造の「澤屋まつもと 守破離 愛山」が、7/1(火)より数量限定で販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
松本酒造株式会社（京都府京都市）は、兵庫県産の酒米「愛山（あいやま）」を100%使用し、愛山に特徴的な酸味や旨SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
major
やはりおいしい。微炭酸で味が濃くておいしい。またまた飲みたい。
ume
酒泉洞伏見さんのバーにて二杯目。純米酒よりもこちらの方が辛さ控えめで旨味しっかり、ガス感ありで飲みやすい。
4合瓶を買ってしまう前に試せるのはありがたいです（笑）
ume
日本酒にハマる前にホテルで飲んで美味しかった「澤屋まつもと」。あの時は守破離愛山だったはず。
まろやかな辛さ、強い旨味のある後味。しっかり美味しいなー
りょん
のみやすーい！おいしい！
けんぞ
スッキリとした味わい。含んだ瞬間だけほんのり酸味を感じる。守破離の破？
Nf bapak
すっきりさん。やや淡麗。酸味と旨味が同居していて、苦味でキレていきます。
しばらくすると、グラスの内側に気泡がぷつぷつと見えてくる程度にはガス感あり。
綺麗なお酒で、食中酒向きです。伯楽星あたりに似てるかな、と思いました。
もやい
スッキリ淡麗で飲みやすい。
火入のため、フレッシュさはあまり感じられないがバランスの良さがあり美味しい。
個人的に京都の銘柄らしいおしとやかさがある気がする。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
スイスイスーサン
さてさてさーて、初めて頂きます😋
ってか、あまり仙台では見かけた事がない様な気がするのですが...。🤔
偶然、ジャパンミートで見つけてゲットしました。
諸先輩方の投稿をみて、いつか呑めればいいかなぁって思ってた矢先に見つけたので、買い求めました
ガス感、感じながらのスッキリした旨いお酒
親父殿と一緒に堪能しました。😋
ma-ki-
スイスイスーサンさん、こんばんわ
澤屋まつもとさんの守破離美味しいですよね⤴️
昨年初めていただいたのですが、チリ感もあってバランスもよくて呑みやすかった印象です😋
お父様と一献良きですね🤗
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、こんばんは😃
偶然の出会い😳で初澤屋まつもと㊗️おめでとうございます🎉我々飲んだ五百万石の守破離も旨くて😋そん時に山田錦飲みたい！って言ってたのを思い出しました😅飲んでみよう‼️
スイスイスーサン
ma-ki-さんコメありがとうございます😊
初めて呑みましたが、美味しかったです♪
また、発見したら連れ帰る予定です。
親父殿とは中々呑む機会が無かったのでたまには良いです♪
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさんコメありがとうございます😊
そうそう、私も次は山田錦を飲みたいってつくづく思いました😁偶然の出会いに期待して待ってますかね🤔
major
お店で飲んだお酒。これはうまかった。
またまた飲みたい。
けんぞ
一口目にかる～い酸味。飲み口はスッキリしてて飲んだことを忘れるくらいの後味。
山田錦、雄町、五百万石とシリーズがあるがどれが守·破·離になるのだろう…？
雄町が守かな…？
若い女性的なイメージのお酒。
じゅんさん
綺麗でなお酒が飲みたいという若手のために注文した京都のお酒。
ジューシーでピチピチと言いながらも後口が綺麗な酸。
好きです。
精米歩合 非公開
アルコール度数 15度
原料米 富山県南砺市産五百万石 100%
酒夢 渋谷店
颯──。
少し発泡しているいい感じの辛口。