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フランスつながりで、Ca Va?（元気？）ビッケブランカの歌です。「知らないことも 知らないままゆこう」の歌詞が何だか好きです。
甘みはほぼない、旨みは少し、酸味はいい感じ！苦みなし！なので、するする飲めます！
白ワインで表現をするならば、渋みのない白という感じと思います。個人的には結構好きです。
山本のドキドキ系ですかね。自分は酸味が強いお酒が好きなんだなと認識させられました。
正直なところあまり期待してなかったのですが、おいしかったです。フランスのお酒なんてと思っていた自分に喝！です。
自宅にて。近くの酒屋さんで時折見かけるWAKAZE。初めて頂きました。香りや特徴である酸味など、白ワインを感じます。アルコール度は13度と低い筈なんですが、なぜか酔いますね。
少しずつ呑みたいと思います。甘酸旨冷常温 121100 フランスにて現地のお米と水で作られた清酒 なかなかの酸味で、辛口の白ワイン風 めちゃくちゃスッキリ、超ドライ
