さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
421 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
bow
以前、仕事で行った広島のビジネスホテルで
ダークダックスの「千福一杯いかがです〜♪」
の、CMソングが頭をよぎるw
肥後の酔い子
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
Heroyui
渋谷の鰻屋にて。
初めて飲む銘柄です。
適度なアルコールの香り。
芳香辛口ですが、程よい甘みあり。
冷やですが、絶妙にぬるく、この温度で飲む日本酒は初めてかも。
お酒の甘みが良い感じです。
もちろん鰻との相性も抜群でした。
Dai
都内出張にて。郷土料理のがんすとともに😊
優しい甘味、旨味、後口の余韻は少し辛口寄りだったかと。かなり飲んだ後なので、味覚が怪しいですが😝
きりん
亀齢と共に開栓。
本日は常温で開けたので、2日目は冷酒で冷やして飲んでみます·͜·
共に、甘さのあるさっぱりさで、私は呑みやすいと思った。
あかりくぱぱ
近所の酒屋で、予約限定という言葉につられて購入。
濃厚で辛口ですね
アルコール20度なので、ほんとちびちび飲んでる
とよっぴ
華やかな香りと，濃厚な飲み口。
酸味と甘味のバランスが良い美味しいお酒です。
MM
優しい甘さ。くどくないのが良い感じ。
Dai
「熱く温めて飲むことで、激烈に旨い酒」をテーマに仕込み、低温でひと夏越えて熟成させたそう
熱燗がおすすめとのことですが、まずは冷酒で。
香りはほぼなし、柔らかな熟成感を感じる芳醇辛口🍶
次にレンジでチン、熱燗でいただく。すると、一気に円やかな舌触り、旨味と酸味が増してスッと抜ける軽快なお味に😆
これはやはり熱燗が美味いですね！
よりっち🍶
から辛さという感覚ではなく味わいがあるお酒。益田ともお別れ。
MM
Sweetよりさらにすっきりと美味しい。
MM
ほどよい香りと甘さ、後味はすっきり
まどん
辛口、フルーティ、🦪と合う！
スッキリ！