さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
バーボン
アトランタでの調達品
喜多屋の蒼田64%磨き 純米酒
程良い酸味、旨みでバランスに良い一本
美味しく頂きました♪
おうせい
飲みやすい。
甘いが後味は残らない。
なちゅき
華やか系でおいしかったー！！
saho
私の意見では、甘くて印象に残らない。
英語>日本語
イッスィ
頂き物で、どんなお酒か知らずに飲みましたが美味しかったです。
わっち
日本酒度+6〜+8、辛口とのこと。飲みやすい。
付喪神
娘からの福岡土産②
福岡でまちおこしを手掛ける「NPO法人はるよし」が、町と酒米農家、酒蔵と協力し、「はるよし」の町をイメージしたその年限りの限定酒を造るオリジナル日本酒プロジェクトの第5弾、「晴好 HARUYOSHI 05」🍶 スペックが完全非公表なので、純米であることくらいしか分かりません😅
淡く透き通った色合いが、杯に注いだ瞬間から清らかな印象を与える「HARUYOSHI × 喜多屋」。山田錦ならではの上品な香りは、白桃や洋梨を思わせるフルーティーさに、ほのかな米の甘やかさが寄り添います。口に含むとしなやかな旨みが広がり、甘味と酸味が調和して、やわらかで丸みのある味わいが広がります。そして甘味や旨味をきれいに洗い流すようにスッと消え、爽やかな余韻だけを残します😋
冷蔵庫が寂しくなってきたので惜しみつつ、まだ見ぬ春吉の町に想いを馳せながら飲もうと思います。
X-Beauty18
福岡オリジナル酒米〝夢一献″と自社開発のKR02酵母使用酒。
やや薄味…淡白な味ながら…辛さの中に微妙な甘さを感じます。
食材を活かす食中酒として最適なお酒！
X-Beauty18
オリジナル酵母KR02使用酒。
爽やかや甘さから始まり…喉越しに心地よい苦味が通り過ぎる…絶妙な味わいのお酒！
ひろし
〰︎
自社開発KR02酵母
🌾福岡県八女産 吟のさと
2025/04
爽やかフルーティで甘さを感じさせるも
やや辛口のスッキリとしたキレ
酸味と旨味の特徴がでてるかな😋