さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふっくら"な日本酒ランキング

"ふっくら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.06ポイント

藤居本家滋賀県

241 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口酸味燗冷ましフルーティ

旭日のラベルと瓶 1

旭日のラベルと瓶 2

旭日のラベルと瓶 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50 火入 720ml 滋賀県藤居本家日本酒2,310円旭日特別本醸造辛口吟吹雪70 火入 1.8L 1800ml 滋賀県藤居本家日本酒2,530円

42位

3.06ポイント

熊屋酒造岡山県

176 チェックイン

フルーティ旨味コーヒーキレ甘味

伊七のラベルと瓶 1

伊七のラベルと瓶 2

伊七のラベルと瓶 3

雄町米+白桃酵母を使用農商工+大学生連携の「TAKEO 20Project」が岡山市北区建部町の特別栽培米雄町を使用して作った純米酒ですラベルはモダンに見えますこれは確かにフルーティーですね😆 果実系の甘酸っぱい軽くて飲みやすい蒜山風焼きそばとウマウマ🐎 持ち運びや保管が簡単なので境港で蒲鉾をたくさん買ったよ🐟 カニの形がとても面白くて、見ているだけで笑顔が止まりません🦀 🦀 🦀 ケンミンSHOW番組のおかげで知りました😁

伊七　純米吟醸　朝日米高梁川源流域水仕込み無濾過生原酒価格：1,345円（税込） 2022.10.06 天満屋倉敷店にて購入岡山出張の際、購入した１本🤗 私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」朝日米は初めてです♪ フルーティーな甘味というより米の甘味が強い印象でナッツの様な香ばしくコクのある味わい🤤 やっぱ伊七は旨い😋 コスパも素晴らしい😆

伊七　雄町60特別純米無濾過生原酒価格：1,452円（税込） 2021.10.21 地酒専門店さかばやしにて購入岡山出張の際、購入した１本🤗Part1 実は私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」特純生は初めてです😳 香り穏やか、呑むと甘味、旨味を感じられ、若干の辛味でキリっとキレるバランスは食中酒として良い働きしますねぇ🤔 コスパも素晴らしい😆

43位

3.04ポイント

田中酒造新潟県

147 チェックイン

辛口桃ゴクゴク荒々しい渋みスッキリ

能鷹のラベルと瓶 1

能鷹のラベルと瓶 2

能鷹のラベルと瓶 3

先日実家の兄からの贈り物。肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。マイルドさが加わって楽しめました。

スッキリとした辛口のお酒。晩酌酒タイプかな。

これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。

44位

3.02ポイント

君の井酒造新潟県

307 チェックイン

ヨーグルト旨味酸味辛口レーズンスッキリ穏やかふくよか

君の井のラベルと瓶 1

君の井のラベルと瓶 2

君の井のラベルと瓶 3

サビ猫ロックと一瞬に購入。ふなぐち燻香もゲット！アルコール感強めだけどトロミ含んだ甘みとガツンとした辛味。思ってたよりかなり美味しい。

故郷の兄からのいただきものです。野菜も同じく。揚げ浸しに。メインは戻り鰹のたたきに山ほど茗荷を添えました。今日は新潟シリーズです。すっきり辛口がよく合いました。

新潟土産パート2 この前の雪中梅と一緒で頂き物の君の井🙏 季節限定の夏酒☀️ 昨日は暑かったのでキンキンに冷やしてからいただきました香りはほぼ無く、サラーっとした呑み口後味に少しクセを感じますが低アルコールなこともありスルスル飲めてしまいます美味しくいただきました😄

45位

3.01ポイント

吉川醸造神奈川県

150 チェックイン

酸味力強いしっかり甘味桃ライチ

菊勇のラベルと瓶 1

菊勇のラベルと瓶 2

菊勇のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで神奈川県伊勢原市から吉川醸造さんの菊勇（きくゆう）です🍶 出羽燦々100%、きょうかい6号酵母使用の純米生原酒だそうです。出羽燦々は久しぶりですが、ウリと梨の間の吟醸香でひと口目はクリアながら甘みが全面に来ますが後から強めの苦味とアルコール感が追いかけてきてドライな喉越しです😋お米違いと生酛木桶ではないのですが少し某蔵さんの味わいを微かに感じますね😁

今晩は、たまには新酒を開けてみようという事で神奈川県から吉川酒造さんのこちらのお酒💁 純米にごり酒ぜいたくあらごし✨✨✨ 新酒にごり酒の醪を荒越しして瓶詰めされたお酒のようで開栓がプシューとガス感あり😄 香りはうっすら梨やリンゴのニュアンス。ひと口含むとシュワピチのガス感、酸味がありながら、ジューシーさがあってコレは美味い〜😋😋😋 澱を混ぜるとお米の甘みをより感じながらクリーミーさが増してこれも美味い😋 これ間違いなくリピしたい1本でした🤗

年始の初詣に買った1本。久々の漢らしい辛口。アルコール感は強め。温め過ぎるとカーッと強さが増すので、ぬる燗くらいが少し丸みが合っていい感じ。寒かったのでおでんと共に頂きました。

46位

2.99ポイント

北庄司酒造店大阪府

116 チェックイン

辛口フレッシュガス味噌甘味燗酒ラムネ

荘の郷のラベルと瓶 1

荘の郷のラベルと瓶 2

荘の郷のラベルと瓶 3

後輩（酒屋の息子）からの頂きものの日本酒。久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。悪くない。甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。悪くない。年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。日本酒、癒されます😄

職場の後輩からのいただきもの。昨年もいただき、なかなかパンチ🤜の効いた味わいだったと記憶しています。うっすらとしたセメダイン臭、口に含むと何となく化学的🧪な雰囲気があるものの、スッキリした味わいで食事の邪魔にならず良い感じ😊 まだ3日目ですが、甘みが増してより美味しくなってます🙌 一升瓶でいただいたので、裏ラベルで✖️がついてる燗酒なんかもやってやろうかと思案中です🧐

使用米は、山田錦精米歩合35%で、蔵のフラッグシップ酒なのかな？しっかりとした吟醸香と基本的には淡麗辛口ながらも、まろやかな甘みも感じます。雑味も少なく口当たりも良し。後味はアルコール感が良いアクセントになっていて、しっかりとした風味を感じます。全体的に纏まりのある良いお酒で、大吟醸クラスは、やはりアル添の方が良いと再認識させる味わいでした。

47位

2.97ポイント

吉田屋長崎県

81 チェックイン

萬勝のラベルと瓶 1

萬勝のラベルと瓶 2

萬勝のラベルと瓶 3

8点（妻7点）アルコール度数 14度日本酒度：＋2 酸度：1.2 酒米：五百万石精米歩合：60％酵母 : なでしこの花酵母購入店日本料理草花洛（長崎市）やや華やかなメロンのような上立ち上立ちと同じフルーティな香りと、控えめな甘さ、米の旨みが、柔らかい酸味とともに広がり、僅かなほろ苦さとアルコールの辛さでスッとキレる。香りの割にはアルコールの辛さでキレが良く、後半クラシカルな印象の日本酒。単品よりは、食中酒に向いている感じ。妻の弟が造った、鯛の塩釜焼や各種お造り、豚の角煮、鯛のあら煮、唐揚げ等に良く合った。

これは初めて飲む銘柄。雑味が少なくキレイ、他の種類も飲んでみたいと思わせるものがあります。

マスカット感ある香り。スッキリとした飲み口、モダンな感じかなと思ってたら少しずつクラシックな味わいも。後味はキレます。モダン、クラシック、どっちとも言えず、それがまた良き。

48位

2.96ポイント

川西屋酒造店神奈川県

622 チェックイン

熱燗旨味燗酒常温ナッツ燗冷まし酸味辛口

丹沢山のラベルと瓶 1

丹沢山のラベルと瓶 2

丹沢山のラベルと瓶 3

メロン、レモンなどのスッキリとした香りが特徴です。柔らかい口当たり、ジューシーな果実味

日本酒好きの後輩に誘われて🍶 神奈川の日本酒は初めてでしたが、丹沢山系の水の良さ？もあるのか、美味しくいただきました

丹沢山の猫と金魚。優しいラフランスのような香り。甘味が広がるけど甘ったるさはなく、果実味のある酸味と上手く調和して口の中に広がる。低アルコールらしい軽快な味わいだけど、結構な渋さが味に厚みをもたらしている印象。相変わらずラベルのキャッチーさとは裏腹にしっかり日本酒で嬉しくなる。今回はデフォルトの黒猫ちゃんしか残ってなかったのが少し残念。もっとはやく買いに行かねば…

丹沢山を買えるお店

はせがわ酒店

丹沢山秀峰純米 1800ml 日本酒川西屋酒造神奈川県3,245円丹沢山麗峰純米山田錦 1800ml 日本酒川西屋酒造神奈川県3,960円

49位

2.95ポイント

板倉酒造島根県

358 チェックイン

ヨーグルト常温酸味旨味穏やか綺麗冷酒余韻

無窮天穏のラベルと瓶 1

無窮天穏のラベルと瓶 2

無窮天穏のラベルと瓶 3

ヒラッチョさんおすすめ？の川越のコの字のお店へ。常連さんで賑わっていますね。さっと飲めるいいお店ですね。呑みたかった天穩　温めていただきます。優しいお味でした。裏ラベルがポエミー。さっと飲めると言いましたが長っ尻しちゃった。

口当たりは柔らかく、余韻を残しながらスーッと消えていきます。軽快さだけではなくて、奥深い味わいで温度帯やアテの濃淡によって表情が変わります。良き食中酒ですねー‼️

酒本商店さんのオリジナル酒前回呑んだ雄町バージョンよりも優しく円やかな口当たり。オールマイティな料理に合う良い食中酒でした❗️

無窮天穏を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

無窮天穏　生もと純米大吟醸　齋香（さけ）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】3,300円無窮天穏　生もと純米大吟醸　齋香（さけ）1.8L【島根県出雲市　板倉酒造】6,600円

50位

2.93ポイント

喜多屋福岡県

204 チェックイン

フルーティ辛口じっくり酸味メロン旨味キレ

蒼田のラベルと瓶 1

蒼田のラベルと瓶 2

蒼田のラベルと瓶 3

家の近所の千成屋さんで仕事終わりに上司と一杯。その日は飲み過ぎてしまい今頃になって写真を撮っていた事を思い出しupです。確か前にも飲んだような…(^o^;)まぁ美味しかった記憶があったので頼んだのでしょう。自分の好みから辛口でないことは確かです。その後も数杯飲んだけど写真を撮っていたのは蒼田だけでした。翌日はがっつり二日酔いでした。もう少し大人な飲み方しなくては。

今日は八女、瀬高、柳川と周りちょっと遅い昼食。柳川でうなぎのせいろ蒸しが蒸し上がるのを待っている間に午前中回ってきた八女の喜多屋にチェックインです。 3枚目の写真が喜多屋の母屋ですが、趣きのある建物ですよね。お酒の販売はしてましたが試飲は出来ませんでした残念🥲 さて、上立ち香はフルーティな甘い香り。口に含むとジューシーな甘味に爽やかな酸味。ちょっと甘めで全然山廃ぽくない🙄けど美味しかったです✨🍶

吟醸香と口に含むとメロン🍈かな？フルーティーのあとに、キレがあります。やや辛口ですが、うまいデスね！精米歩合 55% アルコール度 16度価格1705円

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