さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"飴"な日本酒ランキング

"飴"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

三冠酒造岡山県

137 チェックイン

飴穀物旨味ヤクルト甘辛いガスツン辛口

三冠 1

三冠 2

三冠 3

まろやかな甘味ですがしつこく無く　グビグビ行けちゃいますが 18％なので酔っちゃいますね〜😜

こちらも初めてお目にかかりました。まだまだ知らない酒が多いなと。隣の方が雄町ファンで釣られて呑んでみましたがとても美味しかった。

三冠の雄町純米火入。色々な温度で試してみたところ熱燗が一番美味しかった🍶

2位

4.95ポイント

たけのそのパンダフェスティバル

矢野酒造佐賀県

59 チェックイン

たけのそのパンダフェスティバル 1

たけのそのパンダフェスティバル 2

たけのそのパンダフェスティバル 3

東京に出張時、呑んだ酒。詳細不明（記憶無し）。

可もなく不可もなく。ただただ飲みやすい。精米歩合55%、アルコール分16度 1760円

撮り溜めシリーズです。いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

3位

4.87ポイント

藤居本家滋賀県

215 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口燗冷ましフルーティ酸味

旭日 1

旭日 2

旭日 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日きもと特別純米山田錦70火入720ml滋賀県藤居本家日本酒1,870円旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒2,310円

4位

4.56ポイント

林龍平酒造場福岡県

45 チェックイン

九州菊 1

九州菊 2

九州菊 3

蔵には行きませんでしたが九州菊も東京では見掛けません、お初になります🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。口に含むと微かな苦渋味に生原酒らしい濃い目の甘旨味。これ本醸造ですけどアル添を感じさせないなかなか良いお酒🍶 値段も五合瓶1300円台とコスパも最高。東京じゃ五合瓶なんて剣菱か焼酎でしか見ませんね🤔 西の方は多いんですかね？

家から一番近い酒蔵の新作。地元で雄町を栽培して造ったお酒とのことで気になり購入しました。割とスッキリした飲み口で、昔ながらの日本酒って感じで少し物足りない感じです🤔 買った酒屋さんのインスタでぬる燗がいいとありましたので試しましたら、いい！旨味が開いて美味しくなりました。地元酒が色々チャレンジしてくれると嬉しいです👍ごちそうさまでした🙏

小倉駅近くの酒屋で購入特別感の強いラベルが目を引いた要冷蔵であることを見逃して、約5ヶ月常温で放置してしまった（開封直後）冷やで飲む僅かに黄色に色づくも透明甘さを伴う強い熟成香口に含むとまず酸味すぐに重厚なコクが口いっぱいに広がると同時に、ピリピリとした強めのドライさが現れる余韻は中くらい後味は意外にアッサリしている濃厚な味が非常に美味しい濃厚だが刺身にも合う

5位

4.38ポイント

西野金陵香川県

58 チェックイン

キャラメル甘酸っぱい飴

金戎 1

金戎 2

金戎 3

1178 2013/6 金戎無濾過純米生原酒香川オオセト100　58％ +5 1.9 1.4 協会901 18-19°　13/5　A 香川琴平町西野金陵 1800　2520

1138 2012/8 記録のみ金戎純米無濾過生原酒香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19°　12/8 A+ 香川琴平町　西野金陵 720 1260

1144　2012/10 記録のみ金戎　純米無濾過生原酒香川さぬきよいまい100 70％ +6 1.8 1.6 協会9号 18-19°　12/8 A+ 香川琴平町西野金陵 720 1260

6位

4.19ポイント

清鶴酒造大阪府

69 チェックイン

紹興酒チョコレート飴鮮烈

清鶴 1

清鶴 2

清鶴 3

使用米は、五百万石と日本晴一言で表すなら、『雑味日本酒🍶』ですかね昔ながらの風味と、確かにひやおろし的な熟成感。辛味と甘みが同居していて、余韻も長い。燗にしてこそ、のお酒かなーちなみに『ひやおろし』なんですけど、一年中出荷されているそうです。

non nonさんの投稿で存在を知ったお酒。平日しか開いてない直売所でしか買えないので行くのが少し大変だった…。アットホームな酒蔵でいい感じでした😊 100本限定でラスト3本だった。シュワシュワで甘酸っぱい。大吟醸なのもあるだろうけど山廃らしくなくて飲みやすい。

ジュワ～っと美味しいじゅんまい😋💕レバ刺❤️　高槻来たらまた来る絶対いやすぐ来るな❤️

7位

4.11ポイント

多胡本家酒造場岡山県

72 チェックイン

加茂五葉 1

加茂五葉 2

加茂五葉 3

阪急蔵元まつりで購入。芳醇な米の旨味。やや辛口だけど辛過ぎず。そこそこに酸もあって美味しい。芳醇旨口？芳醇辛口？みたいなタイプ。クラシカルな雰囲気漂うけど辛さより甘味主体かな

岡山県津山市の居酒屋で　柔らかい口当たりで飲みやすい　酒感なくスイスイ飲める　岡山の芋焼酎も飲んでみた

美作は高野のお酒を賞味。炭酸しゅわしゅわで甘酸っぱく、フレッシュな味わい。ピチピチです。春めいた爽やかな呑み口の、まことに美味しいお酒でした。

8位

4.10ポイント

片山酒造栃木県

76 チェックイン

飴クリーミーピリリ鮮烈透き通る

柏盛 1

柏盛 2

柏盛 3

舌の上でいつまでも転がしていたい、そんなまろやかな口当たりを感じがしました。度数が高いのでゆっくりのもう、と思っていましたが、美味しくてのみすぎてしまいました。たまに苺のような香りを感じました。フルーツとも合いそうですね。

下野は日光のお酒を賞味。旨みは十二分に感じられますが、後味はスッキリ。絶妙なバランスだと思います。丹精込めて造られたことが感じられる、まことに美味しいお酒でございました。

日本酒ではないけれど... 柔かい美味しいスポンジケーキにガッツリ日本酒が染み込んでるブランデーケーキのイメージだが染み込み方がえげつない日本酒と甘味が好きな人は試してみるべき早くも今年のベストケーキ

9位

4.08ポイント

山路酒造滋賀県

57 チェックイン

北国街道 1

北国街道 2

北国街道 3

試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。

創業1532年の超老舗酒蔵にて購入。期待以上に旨い。香りは控えめだが、米の旨味が素直に伝わる。食中酒に向いている、明日の燗に期待が高まる。

山路酒造「北国街道純米酒無濾過しぼりたて生酒」滋賀県長浜市木之本町の蔵。滋賀県産「玉栄」60％精米。優しい米の香り、膨らみのある米の旨味、爽やかでフレッシュな味わい。 #日本酒

10位

3.96ポイント

古澤酒造山形県

67 チェックイン

澤正宗 1

澤正宗 2

澤正宗 3

久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、撮り忘れ🥲

ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり後味がズドンときます。

やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。後味が蔵の味か。蔵見学で買った1本。

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