たっつう
家に帰ってパリーグCSを観ながら飲んだ1杯、上越の地酒。
淡麗旨口で飲み飽きしないスイスイ飲める新潟らしいお酒ですね🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
167 チェックイン
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みんなの感想
田中酒造の銘柄
能鷹
似ている銘柄
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所在地
新潟県上越市長浜１２９−１Google Mapsで開く
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のぶのぶ
線路が見える駅そばで、カップ酒
何だか今日はカップ酒の日になってます
この能鷹も、スッと喉を通ります
出汁の効いたそばとよく合います
新潟のカップ酒、何本でも呑めちゃいます
明日がやばい😨
おそばは少し変わったそばで、もずく入りのそばです
出汁の効いたそば＋もずく＋日本酒 そこに貨物列車
こういう風景、これからも残るとイイですね
金猫魔
本日は、新潟清酒金の達人、実技試験の日！いよいよ来たー！
朝から体調整えて、前回の反省も踏まえて、集中して望んできました！
常温、火入れのお酒でずっと利き酒練習してたから久しぶりの生酒！！
華やかにフルーティーな酸味にしっかりしたコメの香り、
サラリとした口当たりに
酸味がグッときてズッシリと重い、
生酒の芳醇、濃厚な旨み、
フレッシュな苦味がゆるやかにつづく余韻。
旨い、濃い！
利き酒のメモのとり方は練習通りに、
直前や途中に水は飲まず、
事前に少し日本酒を舐めておく…
一日の最初に飲むアルコールは強く感じるらしいとか。。飲み慣れた久保田にしました。
試験、よく出来たと思う！前回は全く分からない…って感じだったけど、時間配分も、今回はよく分かった(気がする)！結果が楽しみだ(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
なんの酒だったのかな〜！
今週末は越後謙信SAKEまつり！この酒はチケットと一緒に注文した、上越市のふるさと納税返礼品！
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:18度
720ml 1,430円
===
★★★☆☆
ジェイ&ノビィ
金猫魔さん、こんばんは😃
金の達人！対策してきたお陰で手応えアリですね‼️結果報告楽しみにしてまーす👋
金猫魔
ジェイ&ノビィさん レスポンス遅くてすいません！ありがとうございます！いい結果が出るといいのですがー！
禊萩（養殖）
ぽんしゅ館長岡駅店飲みグルイ5杯目(酔い回り始め)。
ぽんしゅ館先月４位の能鷹。
酸味こそあるが、米の甘みが感じられる。
純米吟醸も試したい。
dorankdoragon
酸味感じる香り✨
ほのかな甘旨から辛口へ🎵
ややフルーティながらスッキリした味わい👍️
もーちゃん
昨日の部屋飲み。
春日山の原信でおつまみ買い出し。
この日、三回目のするてんを食す😋
飲み飽きない純米🍶
ぽん
田中酒造
「能鷹 純米大吟醸 生貯蔵酒 Nightcap Drinks」
新潟県上越市の蔵。
新潟県産「越淡麗」50％精米。
優しくフレッシュな香り、柔らかい米の旨味、
12度と飲みやすく、軽快な後口。
#日本酒
おじさん
米の旨味が伝わる日本酒。新潟の居酒屋にて。
個人的好み：★★★★☆
MrrptCBPgi
香高く飲み味は丸い、少し辛みありつつも米の甘味もある。大当たり
ishisrsy
4.0
ayumu83s
夏らしい清涼感のある飲み心地。水みたいにスイスイ飲めてしまう。
ジャケットもオシャレ。
栗鷹
新潟旅行のお土産
ちょい甘くも旨味があって美味しい
個人的に鷹のつく名前の日本酒を制覇したい
