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のうたか能鷹
田中酒造新潟県
137 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

能鷹 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

桃ゴクゴク辛口荒々しい渋みスッキリ
能鷹のラベルと瓶 1能鷹のラベルと瓶 2能鷹のラベルと瓶 3能鷹のラベルと瓶 4能鷹のラベルと瓶 5

みんなの感想

Yaz
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
柊泰樹
スッキリとした辛口のお酒。 晩酌酒タイプかな。
ヒラッチョ
これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。 新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。 様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。

田中酒造の銘柄

能鷹

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

朝日山類似の特徴
スッキリ常温旨味辛口甘味
鷹勇類似の特徴
辛口旨味酸味スッキリ常温
小鼓類似の特徴
酸味旨味辛口甘味スッキリ
龍勢類似の特徴
酸味辛口旨味苦味甘味
男山類似の特徴
辛口スッキリ旨味酸味甘味

所在地

新潟県上越市長浜１２９−１
map of 田中酒造
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タイムライン

takeさん@しぞーかtakeさん@しぞーか
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家飲み部
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takeさん@しぞーか
ぬる燗でモツ煮といただきます。モツ煮は私の得意料理でもあります。 今は誰も住んでいない､奥さんの実家が賑やかだった頃、よく呑んだ能鷹の味。懐かしく思い出します。 能鷹　黒松　本醸造 田中酒造(新潟県上越市長浜)
＠水橋＠水橋
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＠水橋
越後・謙信SAKEまつり2024⑥ 次は能鷹。なんとなく燗酒のイメージですよね。実際、この日の夜は上越駅前の軍ちゃんを予約してましたが、燗酒は能鷹でした🍶
ねむちねむち
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外飲み部
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ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA⑮ 【能鷹】ブース。 えちごトキめき鉄道の谷浜駅前にある蔵で、新潟県でも三番目に古い。 以前に飲んで辛口な印象。 【能鷹純米大吟醸】 甘い目のお願いしますっていったら、こちらでした。 初め甘口でコクがあって、途中からスッキリなチョコビター感。 【能鷹黒松本醸造】 常温でもスッキリ淡麗辛口よりだけど、そこまで辛くは感じなかった。 【能鷹純米生原酒】 強い酸味ですっぱさをかなり感じる。フレッシュでシャープ。
boukenbouken
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
外飲み部
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑭ 名前は知ってて一度飲んでるけど、あまり印象に残って無い能鷹 他の蔵より若そうな方が来られてました 飲んだのは ●能鷹 純米大吟醸 フルーティーで甘め😋 ●能鷹 黒松 本醸造 スッキリで辛め ●能鷹 純米生原酒 酸があってスッキリ。過去に飲んだ際のレビューはかなり辛口って書いてるけど、そこまで気にはならなかった。家飲みやと印象違うかもだけど😅
SHIBATASHIBATA
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家飲み部
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SHIBATA
特別純米なんだけど本醸造みたいな『THE 酒』な印象🍶 なんだけど、果実感も結構あり。若いメロン🍈で、キレよし‼️ 開けて３日後。若いメロン🍈が見事に蜜になりました。が、本醸造感も🍶
ちさとちさと
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20
ちさと
本日は新潟県のふるさと納税でもらったワンカップセットといただきます。 最近ワンカップハマっております。 田中酒造　能鷹 お福酒造　お福正宗 けっこう辛口のワンカップが多い中、この2酒はまろやかです。お米感もあり飲みやすい。 シマアジとタコの刺身でいただきます🙏
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田中酒造の銘柄

能鷹

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

朝日山類似の特徴
スッキリ常温旨味辛口甘味
鷹勇類似の特徴
辛口旨味酸味スッキリ常温
小鼓類似の特徴
酸味旨味辛口甘味スッキリ
龍勢類似の特徴
酸味辛口旨味苦味甘味
男山類似の特徴
辛口スッキリ旨味酸味甘味

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