よっち
神田 シンメ さんにて
15度 うっすら酸のやわらかい
べったら漬け
アジフライ
68 チェックイン
みんなの感想
8点（妻7点）
アルコール度数 14度
日本酒度：＋2
酸度：1.2
酒米：五百万石
精米歩合：60％
酵母 : なでしこの花酵母
購入店 日本料理 草花洛 （長崎市）
やや華やかなメロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティな香りと、控えめな甘さ、米の旨みが、柔らかい酸味とともに広がり、僅かなほろ苦さとアルコールの辛さでスッとキレる。
香りの割にはアルコールの辛さでキレが良く、後半クラシカルな印象の日本酒。単品よりは、食中酒に向いている感じ。
妻の弟が造った、鯛の塩釜焼や各種お造り、豚の角煮、鯛のあら煮、唐揚げ等に良く合った。
これは初めて飲む銘柄。
雑味が少なくキレイ、他の種類も飲んでみたいと思わせるものがあります。
吉田屋の銘柄
萬勝
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
たっつう
2本目は知り合いからいただいた南島原のお酒。
はねぎ搾りのお酒はお初かも🤔
クラシック系で黄色みがかっていて米の旨味をしっかり感じつつ、まろやかで美味しいお酒でした🍶
ゆうさん
フルーティなメロン香
まったりとした中に、爽やかさも同居。旨いけど、自然に飲める酒
Anthony Laurence
味は少し酸っぱい。ファンではない。
英語>日本語
kzktchssh
5点 むー甘すぎべったり。ホンのちょっぴり雑味。からの華やか！蜜の味いいね！…ちょーっと雑味がするかなー。2日目間を置いたら雑味さっぱり無く、わずかに乳酸な味わい。バランスよく最高です！
たきこみごはん
長崎、すっきり、塩味、残る感じがある、重たくない、のどごしはある、
ろんとう
すっきり、果物みたいな甘みもあるけどスッキリしてる！飲んだあとしばらく米？が残る、すごい！
Mark Thompson
若い醸造所（ほとんど）のフェスティバルで試飲した。私が試した10種類の中で、これが最も際立っていたので、持ち帰り用にボトルを購入した。複雑でキレがあった。また出会ったら、間違いなくすぐに買うだろう。忘れられない1本。いい名前だ。
英語>日本語
yas
たたんばあ ばんしょう
Masaaki Sapporo
8点（妻7点）
アルコール度数 14度
日本酒度：＋2
酸度：1.2
酒米：五百万石
精米歩合：60％
酵母 : なでしこの花酵母
購入店 日本料理 草花洛 （長崎市）
やや華やかなメロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティな香りと、控えめな甘さ、米の旨みが、柔らかい酸味とともに広がり、僅かなほろ苦さとアルコールの辛さでスッとキレる。
香りの割にはアルコールの辛さでキレが良く、後半クラシカルな印象の日本酒。単品よりは、食中酒に向いている感じ。
妻の弟が造った、鯛の塩釜焼や各種お造り、豚の角煮、鯛のあら煮、唐揚げ等に良く合った。
グラ
お初の銘柄です。
はねぎ搾りという全国的にも珍しい作り方のお酒。杜氏の息子さん（吉田屋五代目）が発案した、新しいブランド。
ふわっと甘い香りが。飲むと米の甘みがじわじわと、芳醇で濃厚な味わいです。クラシックな味わいながらオシロイバナ酵母ということもあり少しモダンな感じも。
アラジン
グラさん、こんばんは😄
おぉ、全然聞いたことも見たことない長崎のお酒🍶😳芳醇で濃厚でクラシック、気になりますねぇ🤔この世の飲んだことのないお酒に対して飲酒量が圧倒的に足りないなぁ🤣
ゆーへー
グラさん おはようございます☀
長崎県内流通だと思ってたら、福岡でも萬勝買えるんですね❗️
オシロイバナの酵母使ったの、去年も出てて飲んだんですが、新ブランドでどのように変わったのか気になります💡
グラ
アラジンさん こんにちは！わたしも全く知らずに定期的に行く酒屋さんに置いてました。クラシック系なんですが、重たさはあまりなく飲みやすい方だと思います。これからも知らないお酒に挑戦します！
グラ
ゆーへーさん こんにちは☀︎購入後、ゆーへーさん、チチさんが飲まれてるのをチェックしました笑。萬勝、福岡でも多分1店舗だけじゃないかな、と思います。
Saya
メモメモ_φ(･_･を
