スータローン
屋守さん、はじめまして。
フルーティーな吟醸香と舌に少しだけ残るチリチリ感、甘すぎ無い
飲み口で美味しくいただきました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,673 チェックイン
のみむらマイスター認定協会は、東京都東村山市で3月19日(日)に日本酒イベント「のみむら」を開催するそうです。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
東京日本酒部が、日本酒の初心者に向けて開校するカジュアルな座学の講座「お酒の学校 Online! by 豊島屋SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
東京都東村山市久米川町３丁目１４−１０Google Mapsで開く
関連記事
"酒蔵のあるまち、東村山" 豊島屋酒造のある東京都東村山市内で日本酒イベント「のみむら」が3/19(日)に開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
のみむらマイスター認定協会は、東京都東村山市で3月19日(日)に日本酒イベント「のみむら」を開催するそうです。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア家にいながら3ヶ月で日本酒を一から学ぶ。「お酒の学校 Online! by 豊島屋酒造 × 東京日本酒部」第三期生の募集を開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京日本酒部が、日本酒の初心者に向けて開校するカジュアルな座学の講座「お酒の学校 Online! by 豊島屋SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアSSI研究室専属テイスター・フードアーティスト・豊島屋酒造によるペアリング日本酒会が東京・神田の「MID STAND TOKYO」にて3/31(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
武侯祠
東京のお酒は、機会を作って飲もうと思っていた。評判の良いのはこれだったなと、見つけられてラッキー。
味に尖った特徴がある感じではない。ほのかに甘みがきて、米の味というか香りを含めて濃いめに残っている。このお酒はグビグビ飲むことはない、チビチビ系だ。志村けんさんの東村山市で作っているようだ。蔵の名前から、豊島区でつくっていると勘違いしていた。
K
久しぶりの東京
甘味しっかりだが重たすぎず透明感のある味わい
旨味も残しながら穏やかに消えていく、落ち着きのあり美しい酒
外さない屋守
★4.50
Yoko
クセなく飲みやすい！
うまい！
Heroyui
場所を変えて大森の飲み屋にて。
純米らしいお米感と、スッキリとした香り。
キレがあるが、荒さも感じる良い甘さです。
Takatsugu
ちょいと近場に遠征した酒屋さんで仕入れた『屋守』の「純米中取り」を開栓。
香りは穏やかな吟醸香。味わいは、ギュッと詰まった旨味がぶわぁっと口の中で膨らみます。味わいの膨らみが秋の味覚にピタッとハマります。
少しずつ気温が下がりだした秋を感じる晩酌に持って来いの一本。旨い‼️
よしお
舌先ぴりり。
スッキリした甘み。
旨味はしっかりしてるが後を引かない。
軽やかなお米の旨味。
とてもジューシーです。
2日目
旨味がしっかり伸びだす。
とてもジューシーがよりジューシーに。
いくらでも呑めます。
這松
屋守と書いて「おくのかみ」と読む。
無濾過、無加水、生貯蔵が特徴。
ふわっと鼻腔に広がる青リンゴのように爽やかフルーティーな甘い香りのあとにガツンと辛さと苦味と酸が追ってくる。
あまりない感じ。
飲みやすくて美味しい〜。
オゼミ
2025 0901
☆☆☆☆
屋守 （おくのかみ）
純米吟醸
無調整
火入れ
精米歩合 50%
豊島屋酒造
東京都 東村山市
まつちよ
お久しぶりの屋守さんです🦎
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むと微炭酸チリチリ🫧
さらりとした甘味に微かな苦味でキレていきます。
さっぱりしてて美味しかったです😊
tasuku
@プラットスタンド酛
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かにフルーティな香り。含むと甘辛な味わいでジワっとキレる。これは美味しい。やや甘口でするする飲めてしまう。荒責という強そうなネーミングとは裏腹に甘辛でとても美味しい。含み香はほのかにフルーティな香り。単体でも食中も良さそう。ししゃもや高野豆腐、川中島の白桃とよく合つた。他の屋守も色々飲んでみたい。
幻舞の特別純米や夜明け前の生一本に似ている？
特におきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール16度
夜景おじさん62号
今夜は東京都東村山市、＃豊島屋酒造 さんの ＃屋守 純米 中取り 直汲み 生酒 を。
サイダーのような夏酒らしい飲みやすさは相変わらずこれこれって感じで美味しい。以前よりはやや辛めのスッキリした感じかな。
Yuko
人気上昇中の『屋守』の
純米中取り無調整の
火入れバージョンです。
ヤモリのマークが可愛い♡
甘くフルーティーな香りがあり、
微発砲感もあります。
口当たりはやさしく、
角の取れたまるみのある味わいです。