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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
湘南の漢湘南の漢
神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。 今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、 ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、 酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。 釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

登録日

チェックイン

300

お気に入り銘柄

13

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

敷嶋火入れ純米原酒
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KISSYO SELECT
家飲み部
78
湘南の漢
300チェックインは愛知の敷島。 開栓後はほぼ香りなし。 飲み口は酸味が強めだが、 お米の旨み、後味のキレがあり、美味い。 寒いしこれは燗だなと思い、 ぬる燗で飲んでみるとこちらも美味い。 食事に寄り添う系ですね。 二日目以降は確かに緩やかに味変していき、 酸味が薄まり旨みが広がる印象。 蔵元さんもまだ若いので、 今後も非常に楽しみなお酒です。
ひなはなママ
湘南の漢さん、こんにちは😃 300チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎉記念のお酒、敷嶋さん。飲んだことはないのですが、美味しそうです😆 これからも楽しく酒活されてくださいね❣️
アラジン
湘南の漢さん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉 冷酒でも燗でもいける敷嶋🍶この季節には堪らないですね☺️ のんべぇ横丁も酔いなぁ🤩 今後とも素晴らしい日本酒ライフをお過ごしください!
ma-ki-
湘南の漢さん、こんにちわ。 300チェックインおめでとうございます🎉 冷酒でもぬる燗でも美味しい食事に寄り添うお酒でしっぽり節目酒も良きですね✨ これからも益々酒活を楽しんでくださいね😊
熊谷 朋之
湘南の漢さん、こんばんは!🙋 300チェックイン、誠におめでとうございました!🎉🎉🎉 愛知のお酒は、あまりご縁がないですけど、さけのわで紹介された銘柄はどれも美味しそうですね!👍
ヒロ
湘南の漢さん、300チェックイン✅おめでとうございます㊗️🎉🎉🎉 敷嶋の燗酒は美味しそうですね😚 そして、のんべえ横丁の信州亀齢が気になりました。まさか蔵元限定のマシン❓自分も欲しいです🤣
こぞう
湘南の漢さん こんばんは♪ おおっ!300チェックインおめでとうございます🎉飲兵衛横丁のシールはご自分で貼られました?🤔
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃 浮かないチロリの温燗敷島さんで300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 これからも楽しく飲んでいきましょー👋
湘南の漢
ひなはなママさん、おはようございます! ありがとうございます‼️ 敷島美味しかったので見かけたら是非飲んでみてください👍 こちらこそ、お互い酒活を楽しんでいきましょう😊
湘南の漢
アラジンさん、おはようございます! ありがとうございます‼️ この時期は燗が染みますよね〜✌️ のんべえ横丁もここぞとばかりに活躍してます🤣 こちらこそ、お互いに酒活を楽しんでいきましょう‼️
湘南の漢
ma-ki-さん、おはようございます! ありがとうございます‼️ 本当はレア酒で300チェックインしたい思いもあったのですが無理でした😂笑 こちらこそ、お互い酒活を楽しんでいきましょう‼️
湘南の漢
熊谷 朋之さん、おはようございます! ありがとうございます‼️ 愛知酒も九平次とか銘酒多いですよね✌️ 他も何本か飲んだことあるので愛知酒いいと思います😊 僕も勉強中なので酒活頑張ります🫡
湘南の漢
ヒロさん、おはようございます! ありがとうございます‼️ 敷島美味しかったです✌️ 冷酒も良かったです👍 のんべえ横丁は残念ながら上からシールを貼っただけです😭笑 期待させてしまいすいません🙇‍♂️🙇‍♂️
湘南の漢
こぞうさん、おはようございます! ありがとうございます‼️ さすがその通りです😂 僕が上から貼りました🤣笑 色々とグッズ出してる酒蔵さんなので出して欲しいですね〜😊
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます! ありがとうございます‼️ 今年は安定感抜群で燗を楽しめてます🤣 栃木会にも行けたら行きたいですー! こちらこそ、お互い酒活楽しんでいきましょう‼️
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KISSYO SELECT
家飲み部
86
湘南の漢
気になっていた宮寒梅。 勝手に辛口寄りの味わいかと 想像してましたが、 飲み口は華やかフルーティー。 僅かにガスを感じ、 後口は若干のアルコール感を残しながらキレていく。上品なお酒で美味しい。 食事にも合わせやすく、 晩御飯の味噌鍋を食べながら美味しく頂きました。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃 初宮寒梅㊗️おめでとうございます🎉 辛口の先入観分かります!でもホント書かれてる通りの旨さですね😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! ありがとうございます! ですよね⁉️かなり先入観ですが宮城県だから勝手にそう思ってたんですかね…💦辛口かと思ってましたが、普通に美味しいお酒でした👍
山間16号特別純米原酒生酒中取り無濾過
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吉村酒店
家飲み部
82
湘南の漢
久々に飲みたくなって山間。 開栓するとフルーティーな香り。 開栓直後は甘さが際立ち かなりフルーティージューシー。 だけどもしつこさが無いのはガス感もあるせいか。 開栓初日は若干の硬さもあったが、 2日目以降は馴染んで丸みが出て、 いい感じの味わいに。 いずれにしてもいいお酒でした。
仙禽雪だるま生酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
89
湘南の漢
新年のもう1本は雪だるま。 昨年入手出来ず、今年ようやく飲めます。 開栓しようとすると ガスが上がって来るのが見えて 期待感が高まる。 甘さと酸味、強めのガスも相まって、 バランスが凄く良い。 低アルでスイスイ入っていく。 噂通りの美味さ。大人のカルピスソーダ。 父も大絶賛でした。 先日飲んだ、 いづみ橋の雪だるまラベルのにごり酒も 似たテイストでしたね。
みむろ杉菩提酛 巳年限定酒 KINOTOMI原酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
85
湘南の漢
新年最初は実家で、 みむろ杉干支ボトルで25年幕開け。 24年はこのみむろ杉が美味しくて、 お世話になりました。 甘みから入ってきて、 僅かに酸味がありながら微発泡で フレッシュ、クリア。 後味スッキリでめちゃくちゃ美味い。 これぞみむろ杉。 すき焼きが晩御飯だったので、 ご飯もお酒も美味しく頂きました。 今年もみむろ杉にはお世話になりそうです。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 新年一発目はやっぱ干支ボトルですよね🤗 コチラのみむろ杉!低アルでメチャ旨と評判良いですね😋すき焼きはアテにおかずにも良いですよね😙
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます! この干支ボトルも新年の為に11月から眠らせてました🤣 みむろ杉は何を飲んでも外れがないですね❗️ 入手困難銘柄にならないか心配です😭
吉田蔵u百万石乃白山廃生酒
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望月酒店
家飲み部
87
湘南の漢
百万石乃白の生酒はまだだったので、 24年ラストの1本のひとつとして飲みました。 本当に綺麗なお酒。 程よい甘さに微発泡で裏ラベル通り、 透明感、ミネラルという言葉がピッタリ。 揚げ物、刺身とも合わせたが、 低アルで上記のような味わいなので 単体でも楽しめました。 吉田蔵(手取川)はハズレがないですね。
ゆきの美人山田錦 6号酵母純米吟醸生酒
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望月酒店
家飲み部
90
湘南の漢
24年ラストのうちの1本は、 久々のゆきの美人。 甘み、酸味のバランスがしっかりしていて 僅かにガスもあってスイスイ進む。 生酒のぴちぴち感もあって盃が進む。 美味い。 今宵は寿司、カキフライなどとあわせる。 最高でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🌅 ゆき美さん旨いですよねー😋年末年始何飲まれたか😋これからですねー 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます!11月下旬くらいから年末年始用に寝かしてたお酒もあったので年明けに開栓しました✌️年末年始は何を飲まれましたか⁉️こちらこそ宜しくお願いします🙇
浦里うすにごり純米
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家飲み部
88
湘南の漢
土浦に仕事に行った際に見つけて、 土浦駅の佐藤酒店さんで購入。 クリスマスイブに開栓。 ガス強めで甘み、酸味のバランスが程よく、 スイスイ入る。大人のカルピスソーダ。 個人的に浦里は好きな銘柄で、 今回初めてのこのうすにごりも、 かなり美味しい。 洋食にも合わせられるし、 飲みやすくまたリピートしたい1本。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 見た目はクリスマス🎄感無いけど😅洋食とかにもピッタリな一本ですよね🤗 2nd飲んでみたいです😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ❗️ サンタさんが若干写り込んでるからクリスマス感あるってことにしてます🤣 浦里うすにごり美味いですねー! 僕は逆に1st飲んでみたいです😊
くどき上手新酒 しぼりたて純米大吟醸生酒
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さかや栗原
家飲み部
96
湘南の漢
久々のくどき上手。 ラベルがいい感じですね。 開栓するとフワーッと甘いフルーツ香。 飲むと香り同様に、 めちゃくちゃフルーティーで 濃厚パイナップル。 ここ最近飲んでる中でも群を抜いて、 甘かったので戸惑いが。 和食と合わせるというより、 単体で飲んだり、ちょうどクリスマスなのでピザとかパスタなどで合わせましたが、 濃い洋食とは合ってた気がします。
こぞう
湘南の漢さん おはようございます♪ くどき上手の新酒が出回りましたね!今年もなんとかゲットンしたいです😁 おっしゃんとおりフルーティーなんだけど上手くて洋食とも合いそう👍
ポンちゃん
湘南の漢さん、MerryXmas🎅🎄 ただいま冷蔵庫でスタンバイ中です😁甘いの大好きなので、レビュー見て楽しみアップ↑しました😆
湘南の漢
こぞうさん、こんにちわ❗️ 最近、こういうフルーティーで濃くて甘いお酒を飲んで無かっただけでさすがくどき上手で美味しかったです👍 洋食にはバッチリだと思いますし、 単品でも良きでした😊
湘南の漢
ポンちゃんさん、こんにちわ❗️ 冷蔵庫に控えているなら、 楽しみですね👍 甘いの大好きな方なら大好物の一品です😊 クリスマスなので味わいはすごくバッチリかと思います❗️いいクリスマスを✌️
いづみ橋とんぼの越冬卵と雪だるまラベル純米にごり酒発泡
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さかや栗原
家飲み部
95
湘南の漢
地元神奈川のいづみ橋・雪だるま。 自然のガスと伺っていたが、 開栓するとらかなり元気なガス。 飲むと甘みもありながら結構ドライに切れていき、スッキリ飲みやすく グイグイいってしまう。 ガスも結構強めで、 スパークリングを飲んでいる感覚。 天美の雪ラベルと同様に 好きな人が多いお酒かも。 小瓶だったのですぐに空いちゃいました。 美味しかったです。
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KISSYO SELECT
家飲み部
96
湘南の漢
久々の雅楽代を入手。 香りはさほど無く、口にすると、 ぶどうの様なライチの様な甘さはあるものの 甘過ぎず、後半はキレありガスもあって、 スッキリ飲めて食中酒としてバッチリ。 美味い。 度数も高くないので飲みやすく、 単体でも全然美味しく頂きました。
出羽燦々純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
86
湘南の漢
SAKE SOIREEさんで購入。 東光の特約店限定ブランドということで、 限定という言葉に弱く購入。 お米の旨み、酸味とともに 後半はキレ良くキリッと締まり、 辛口で生酒のフレッシュさも相まって、 非常に綺麗で食事を引き立ててくれる、 いい食中酒。美味しい。 2日目は少し柑橘の様な 甘酸っぱさもあって良きでした。
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望月酒店
家飲み部
95
湘南の漢
年末年始に開栓予定でしたが、 我慢出来ず実家帰省した際に開栓。 甘み、酸味のバランス良く、 後半はキレもあり、綺麗でサッパリ。 それでいてしっかり余韻もあり、 やはり美味い。 食事との相性も本当に良く、 父と2人で絶賛してました。 個人的にはモダン寄りのクラシック酒という印象。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃 ご実家でおでん🍢となったら分かる人と一緒に飲みたくなりますね🤗絶賛の一本は飲んでみたいです😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️ 私も父も味の分かる男になってはいないですが、、🤣笑 でも日本酒が好きな人とは飲みたかったので良かったです👌 正月に向けて銘酒を手に入れていきたいです❗️
酔鯨しぼりたて特別純米生酒
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家飲み部
88
湘南の漢
久々の実家飲み。 父が買っていた酔鯨の生酒を。 フレッシュで旨みが抜けていくが、 辛口でキリッと締まる。 クセも無く、料理の邪魔にならず、美味い。 今宵はカンパチ、マグロ、釣ってきたイシモチの刺身で合わせましたが、 すごく相性良かったです。
天美新酒純米吟醸生酒にごり酒
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酒舗まさるや たまプラーザ店
家飲み部
91
湘南の漢
初の冬天?雪天?を購入。 開栓すると桃のようなライチのような香り。 飲むと甘酸っぱくガス感があって、 止まらないヤツ。 後味は苦味というかアルコール感があり、 スッキリと飲める。 天美はやっぱり美味しい。 上澄みとにごり部分でまた印象も違ってにごりはまったりと飲めてまた美味しい。
多満自慢東京の米と水純米生酒
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Ishikawa Brewery (石川酒造)
家飲み部
88
湘南の漢
蔵に行く機会があり、小瓶を購入。 東京の水と米を使ったお酒とのことで、 特に米はどの銘柄も?なのか、 基本、食用米を使用してるそうです。 飲むと最初は果実の様な甘さを感じたが、 飲んでいくと段々と蜜の様な甘さを感じる。 多満自慢は甘さに特徴のあるお酒だが、 これは特に濃い甘さの印象。 薄味のおでんと合わせましたがいい感じ。 燗にして飲んでも良さそう。
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KISSYO SELECT
家飲み部
93
湘南の漢
一気に寒くなり燗が飲みたくて購入。 「湯豆腐からキムチまで合わせて飲める」が このお酒のコンセプト?だそうです。 店は燗をプッシュしているので 早速、上燗にして頂く。 口に含んだ瞬間、お米の旨みドバー。 一気に口の中に広がる。 次にぬる燗。温度が下がると、 ドライな印象が強くなる。 ただ、いずれにせよ料理とは すごく合わせやすい。 澤屋まつもとの印象はガス感強めのフルーティーな印象がありましたがいい意味で覆されました。しかもコスパ◎でいいお酒です。
北島山田錦 直汲み純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
家飲み部
86
湘南の漢
直汲み、中取りに惹かれて購入。 北島自体も気になる存在ではあり期待。 開栓し香りはそこまでなし。 飲むとブワッと米の旨み攻撃。 そして直汲みのフレッシュさと 中取り部分の上品な味わい、 キレある辛口で飲み飽きせずに飲めて、 すごく美味しい。 料理とも合わせやすくてすごくいいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 初北島さん㊗️おめでとうございます🎉 我々も北島さんフレッシュで大好きです😋山田錦は飲んだことありませんが、これはホント良いお酒ですよね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️ 初めて飲みましたが、美味しくてビックリしました👍リピート銘柄になりましたし他のスペックも飲んでみたいですね😊
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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
家飲み部
93
湘南の漢
久々に飲みたくて連れて帰りました。 甘み、酸味のバランスが絶妙。 飲み飽きしない、クリアな口当たりと フレッシュ感。堪らない。 温めても飲もうと思っていたけど、 スイスイ入ってしまい、 全て冷やして飲んでしまいました。 美味しく頂きました。
Manta
湘南の漢さん こんばんは^_^ 今回、自分もこちらのお酒をお持ち帰りしてきました✌️ 呑むのが楽しみです😊 夜が寒くなってきたので、温めて呑んでみようかな😁
湘南の漢
Mantaさん、おはようございます❗️ 田中六十五、美味しいですよね😋 美味しくて温める前に空いてしまいました😭 温めも美味しいですよね! 今週からめちゃくちゃ寒くなるみたいなので温めいいですね👍
一白水成Sunday Black Nine純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
89
湘南の漢
飲みたくて衝動買いしたヤツ。 香りはそこまでしない。 甘さ控えめで酸味と苦味のバランス良く、 しっかりとした食中酒という感じ。 キレと米の旨み甘みを感じ、 安定の美味さ。 刺身と合わせて◎でした。
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