湘南の漢
神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 田酒仙禽光栄菊獺祭七本鎗
- お酒マップ達成度: 36 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県秋田県青森県栃木県新潟県- チェックインの多いお店
- 望月酒店さかや栗原Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)柳島屋 青木商店イオン 大和店
チェックイン
Mar 21, 2023 10:13 PM
98
- 湘南の漢飲みたかった天明。 フルーティーな香りから口に含むと柑橘系の甘酸さ。 チリチリ微発泡を感じながらサッパリ消えていく。 どことなく光栄菊を思わせる味わいと 単体、食中酒としても合わせられるスペックで、 個人的にはめちゃくちゃ好きです。 この中取りシリーズは伍号まで？あるそうで 飲み比べしたいです。 先日の一歩己といい、本当に福島酒レベル高い。
Mar 17, 2023 6:58 AM
91
- 湘南の漢東京駅から直帰なら、 はせがわ酒店さんで自分にお土産を。 迷いに迷って初の篠峯を。 上品な香りで甘いのかと思って口にすると、 ん？辛口ドライなのかと思ったら 徐々に米の甘み、旨みが出てきてガス感もあって、 非常にクリアな味わい。 餃子、もやしサラダと合わせて。 食事を邪魔せず美味しく頂きました。
Mar 11, 2023 3:56 AM
80
- 湘南の漢花金のカップ酒。 キンキンに冷やして頂く。 甘くとろんとしていて、 少し酸が効いてた甘酒のような味わい。 コンビニカップ酒のコスパからすれば、 全然OKレベルでアルコール度数も低いので飲みやすいのだかが、なにかどこか物足りなさが残る、、、
- baya湘南の漢さん、こんにちは！ 夢見るひつじ、飲み終わった後で言うのもなんですが、私は燗にして飲むのが好きです。 チャンスがあったら試してみてください。
- ジェイ&ノビィこんにちは😃 そうそう！我々も燗酒🍶をお勧めしますよー🤗 是非お試しを〜👋
- 湘南の漢bayaさん、こんにちは！ そうなんですね…！飲み始めは良かったんですけどだんだんと何かしっくりこなくて…。素晴らしい情報ありがとうございます❗️入手しましたら燗で試してみます❗️
- 湘南の漢ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 情報ありがとうございます❗️せっかくののんべえ横丁があるので次回は燗で試してみますね❗️ 横に倒れないように気をつけなきゃですね😂
Mar 5, 2023 1:02 AM
84
- 湘南の漢パタゴニアコラボ② 寺田本家さんの繁土を購入。 飲み口から素材のままの味わいかと思いきや、 意外にも酸強めのまろやかな味わい。 クセ強めだけど個人的には好きです。美味しい。 冷やして飲むとキリっと締まり、 上燗にすると酸が穏やかになりさらに飲み易くなる印象。 どちらで飲んでもいい感じ。 パタゴニアの店員さんにこのプロジェクトの熱い想いを聞かせて頂き、今後パタゴニアの自然に対する考えに共感してくれる仲間(酒蔵さん)を増やしていきたいと言われてましたので今後の動向に期待。
Feb 28, 2023 10:44 AM
84
- 湘南の漢神亀ゲット。しかも春の生酒。 冷酒で頂くも漢らしい辛口でありながら、 生酒ならではフレッシュ感と後味のキレ。美味しい。 そして神亀と言えば燗。 熱燗で頂くとカドが取れて優しい辛口に。 荒々しさとかアルコール感もキツくないので、バランス良く飲みやすい1本。 冷、熱どちらも食中酒としても◎ クラシックな味わいのお酒もいいですね。
- こぞう湘南の漢さん こんばんは♪ この神亀は昨年飲んでまた今年も飲んでみたいなぁ〜と思っていました 旨いですよねぇ😍
- 湘南の漢こぞうさん、 コメントありがとうございます！ ノーマル神亀もあってどっちにするか迷いましたが、 生酒にしました！本当に美味いですね❗️ 次はノーマル神亀試します❗️
Feb 11, 2023 2:07 AM
83
- 湘南の漢昨日は関東でも雪が降り、 めちゃくちゃ寒い花金ということもあり、 燗酒を仕事帰りに探していると、 花陽浴の酒蔵さんの別銘柄を発見。 温めても美味しいとの店員さんの言葉から、 意外な銘柄で初の埼玉酒。 香りは主張強くない淡く甘い香り。 花陽浴を飲んだことがないがレビュー拝見する限り、 パイナップルジュースとあるが、 こちらは真逆。 米の旨みがあって後味はキレ味ある辛口酒。 温めるとお米の旨みをより感じられる。 辛口ながらも柔らかい印象に。 冷酒も燗もどちらでもイケる万能食中酒。 4合¥1,200とコスパ良くオススメです。
- しょう太こんにちは😃プロフィールに書かれていた魚に合う酒ですが、和歌山の吉村秀雄商店の日本城 魚に合う吟醸酒は如何ですか。酸も高めなので魚料理にも合うと思います^_^機会があれば試してくださいませ。参考迄
- 湘南の漢しょう太さん、こんにちは！ コメントありがとうございます！ 知らない銘柄です！日本城❗️ 酒屋で見つけたら即買いし飲んだらコメントします(^^) ありがとうございます🙏
Feb 5, 2023 5:26 AM
84
- 湘南の漢2年連続の立春朝搾り。 冷酒グラスと合わせて父の誕生日プレゼントに。 開栓するとフルーティーな甘い香り。 飲むとさすが搾りたてフレッシュピチピチ。 スーッと入っていくのでどんどん無くなる。 本当に美味しい。1年に1回の楽しみ。 縁起酒なので今年もいい年でありますように。
- こぞう湘南の漢さん こんばんは♪ 早いなぁ〜私は明日受け取りです！この仙禽朝搾り♪３年連続なので今年はどんな味なのか楽しみです🤤あっ！湘南の漢さんのレポ読んじゃた💦
- 湘南の漢こぞうさん、こんにちは！ もう受け取られましたかね⁉️ さすが仙禽という感じと年1回の搾りたてフレッシュピチピチをお楽しみくださいませ❗️
- ましらのやまさん湘南の漢さん、こんにちは。先週、茅ヶ崎のえんやさんで仙禽、天寿、甲子の立春朝搾りをいだきました。これからチェックイン予定。茅ヶ崎の酒屋さんが同じ3種類を扱っていたので先日に予約。購入出来るかは未確定😥
- 湘南の漢ましらのやまさん、こんにちは！ コメント見返していたらお返し出来ていない事に今更ながら気づきました🙇♂️本当すいません！ 拝見させて頂きましたら青木さんで入手出来たのですね❗️本当旨いですよね❗️
Jan 24, 2023 9:57 AM
79
Jan 21, 2023 5:42 AM
73
- 湘南の漢カップ酒②・菊正宗 樽酒 「日本酒を好きになる」の筆者の オススメであった、コンビニカップ酒。 開けると木の香りがし、温めていくとさらに増す。 飲み口はどっしり辛口。昔ながらの日本酒。 温め過ぎると辛さがキツくなるから、 ぬる燗くらいがベスト。 肉と合わせたけど魚ともいい感じかと。 コスパを考えるといいお酒。 カップ酒も色々と試していきたい。