湘南の漢
神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 田酒仙禽新政光栄菊玉川
- お酒マップ達成度: 41 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県青森県福島県新潟県栃木県- チェックインの多いお店
- 望月酒店さかや栗原Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)柳島屋 青木商店吉村酒店
チェックイン
Mar 25, 2024 9:42 AM
9
- 湘南の漢桜ラベル入手。 あると買ってしまう田酒。 開栓すると純吟の華やかな香り。 口にすると甘みがブワーッと広がり、 苦味に締める。 白ラベルの特別純米と比較すると、 余韻長め？甘みが口に残る感じが。 ただやっぱり美味しく上品なお酒でした。
Mar 18, 2024 11:44 AM
8
- 湘南の漢仕事帰りに立ち寄った名店で購入。 久々のアル添で鍋島。 鍋島なのでガスが強めかと想像していたが、 あまり感じず、 飲み口はライチのような果実感があり、 スーッと喉を通っていく。 これも美味い。何せコスパも良く、 料理にも合わせやすく、またリピートしたい。
Mar 14, 2024 7:57 AM
10
- 湘南の漢みむろ杉の春酒美味そう〜と思い、入手。 華きゅんの通り、華やかな香りが。 グラスに注ぐとにごり発泡でいい感じ。 飲むと甘さが際立っているのかと思ったが、 酸味もいい具合に味は濃厚。 これは炭酸か？と思うくらいに強発泡。 その発泡感がある為にスイスイ入る。 これはヤバいお酒ですね。美味い。 やっぱりみむろ杉も外さないですね。 好きな銘柄の1つです。
- ポンちゃん湘南の漢さん こんにちは🐦 美味しいですね～華きゅん❣️私も飲んでるので美味しさ共有出来て嬉しいです😊
- 湘南の漢ポンちゃんさん、こんばんは！ これ、何なんですかね！笑 本当に美味しいですよねー‼️ 手が止まらなくなります🤣 こちらこそ共感して頂けて嬉しいです😃
Mar 12, 2024 10:29 AM
6
Mar 10, 2024 9:40 AM
8
- 湘南の漢気になっていた結ゆい。 北海道の三千櫻バージョン。 開栓すると華やかフルーティー。 口に入れるとパイナップル。 甘くて若干の酸味あり、余韻長め。 二日目以降に少し苦味も出て落ち着く印象。 何か肴と合わせるよりも 単体で飲んでいくのが良いかと。
Mar 3, 2024 1:36 PM
8
- 湘南の漢仕事帰りに燗酒が飲みたくて買った1本。 酸味があって、コクもある。 柔らかい印象があるが後味はキレあり、 余韻は短め。 燗にするとより米の旨みを感じていい感じ。 冷やして飲んでも美味しいけど、 このお酒の個性を出すこと、 料理とのバランスを考えると燗酒の方が 個人的には好み。美味しく頂きました。
Feb 29, 2024 12:40 PM
9
- 湘南の漢初、岡山酒。 裏ラベルにあった説明で 規格外の等外米の雄町を使ったお酒との 触込みに衝動買い。 勢いよく蓋が開き、フルーツ系の香り。 飲むとリンゴの蜜のような甘さ。 だけどすぐに苦味もきて甘過ぎず、 飲み飽きせずにスイスイ入る。 これは美味しい。 二日目はよりリンゴ感が出た気が 個人的にはして味変も面白い。
- ジェイ&ノビィ湘南の漢さん、こんにちは😃 初岡山酒㊗️おめでとうございます🎉 御前酒🍶は辛口のイメージがありましたが、コチラは蜜のような甘さからの苦味プラスなんですね😳やっぱ日本酒は奥深いですねー🤔
- 湘南の漢ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ ありがとうございます😊 逆に岡山酒のイメージが全く無かったので どんな感じなのか想像出来なかったです！ 美味しかったので機会あれば是非！ 本当に深いですね〜😄
Feb 27, 2024 10:19 PM
11
- 湘南の漢鍋島発見しすぐに確保。 こちらも実家帰省し父と開栓。 フルーティーな香りと口に含んだ時に 甘さを感じるが後味はドライでキレ良し。 微発泡もあってか後引かずサッパリ。 料理との相性もよく美味しく頂きました。 さすがの味わいでした。
Feb 22, 2024 11:12 AM
8
- 湘南の漢年始の初詣に買った1本。 久々の漢らしい辛口。 アルコール感は強め。 温め過ぎるとカーッと強さが増すので、 ぬる燗くらいが少し丸みが合っていい感じ。 寒かったのでおでんと共に頂きました。
Feb 7, 2024 9:51 AM
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