さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"コーヒー"な日本酒ランキング

"コーヒー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.58ポイント

真名鶴酒造福井県

119 チェックイン

酸味ライチプラム昔ながらしっかりさわやか上品甘味

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

福井のお土産でいただきました。　辛口？後味さっぱり感。 ↑ 自己評価お許しくださいw笑

32位

2.57ポイント

舞鶴酒造秋田県

138 チェックイン

スパイシー常温アミノ酸燗冷まし旨味酸味熱燗穀物

田从のラベルと瓶 1

田从のラベルと瓶 2

田从のラベルと瓶 3

使用米は不明酒屋の店主によると３年熟成なんだそうですが、強い熟成感はなく、酸の効いた辛口純米酒です。フワッと広がる甘味と後半の辛渋は、とても個性的ですよ。少し日にちを置いた方が、キレも増して呑みやすくはなりました。好み的には、ここまで来たらもっと、木樽の風味とかスモーキーさが欲しいところです。どちらにしろ、万人受けするタイプではないかな。この蔵は、山廃仕込みが主軸とのことですが、どのくらいクセがあるのか、興味深いですね‼️

香りは穏やかで控えめキリッとした辛味、スッキリとした口あたりだ。

場所　秋田県横手市米の種類　めんこいな酒の種類　純米吟醸精米度55% アルコール度数15° 酵母　協会901号日本酒度 +5.0 酸度 1.8 アミノ酸　1.7 評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス（香り）+2 （外観）黄色、いろいろ浮いてる笑（味わい）ボディ　2.5 酸　2 甘さ　2 旨み苦み余韻　あり印象旨み系辛口熟成したアミノ酸たっぷりの旨み系。個性的だが美味しい。リピートスコア 2

33位

2.56ポイント

招徳酒造京都府

422 チェックイン

辛口ガス酸味スッキリ柔らかい旨味しっかり甘味

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

34位

2.55ポイント

ワンカップ®

大関兵庫県

276 チェックイン

安定熱燗重い旨味甘味優しいコーヒー常温

ワンカップ®のラベルと瓶 1

ワンカップ®のラベルと瓶 2

ワンカップ®のラベルと瓶 3

295円。アサヒスーパードライ500ml缶より少し高い。薄く梨のような匂い。日本酒ぽさから空気を含ませると初めから苦味、あっさり薄口最後まで苦味ある。アサヒスーパードライより3倍酔える気がする

のんべえ横丁をついに購入。温かいワンカップはイケる。

やっと買えた！と言っても普通にスーパーに売ってた🤣 ワンカップはかなり久しぶりだけど大好きな志村けんさんの顔に言葉に引かれ6種買ってきました！

35位

2.55ポイント

辻本店岡山県

219 チェックイン

キャラメル酸味さわやか旨味丸み常温まろやかスモーキー

GOZENSHU9のラベルと瓶 1

GOZENSHU9のラベルと瓶 2

GOZENSHU9のラベルと瓶 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ボトルのデザインも色味もとってもお洒落。開栓するとマスカットのような香り。軽やかでフレッシュな飲み口の中に香ばしいような丸みのある甘さを感じる。飲み進めるとフルーティーさが増してくる。これは女性好みの日本酒かも。

2022年10月7日自宅にて晩酌。地方祭の日だし何かしら飲もうと思い、前々から気になっていた GOZENSHU9(NINE)を購入し、開栓。ワインを彷彿させるお洒落なボトルとラベルだが、菩提酛という日本最古の製法で造られているそうな。米の旨味と酸が際立つ飲みやすい 1本だ。マナガツオ、マイワシの刺身などと合わせて美味しく頂いた。

辻本店　「GOZENSHU 9 NINE the Final」岡山県真庭市勝山の蔵。岡山県産「雄町」65％精米。優しくフルーティな香り、柔らかい米の旨味と軽快な酸味、13度と控えめながらしっかりとした味わい。 #日本酒

36位

2.55ポイント

苗場酒造新潟県

187 チェックイン

桜旨味スッキリ辛口なめらかヨーグルト甘辛い甘味

苗場山のラベルと瓶 1

苗場山のラベルと瓶 2

苗場山のラベルと瓶 3

旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。

Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍

使用米は、五百万石とこしいぶき第一印象は、「甘いねー❣️」『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。マスカットの飴を舐めている感覚かな。それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。

苗場山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒苗場山（なえばさん）純米生酒１８００ｍｌ【苗場酒造場】2,475円

37位

2.52ポイント

農口酒造石川県

279 チェックイン

スモーキー旨味洋梨酸味ハーブ栗紹興酒チョコレート

農口のラベルと瓶 1

農口のラベルと瓶 2

農口のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。

宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。

純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。田舎家　いろり@北浦和　20230729

38位

2.52ポイント

松乃井酒造場新潟県

336 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味爽快カルピスピリリさわやか

凌駕のラベルと瓶 1

凌駕のラベルと瓶 2

凌駕のラベルと瓶 3

グラさんを囲む会 2次会② 凌駕ずっと気になってたけど一升瓶しか売ってなかったり辛口だったりで買えてないので今回初めて飲むドライな飲み口淡麗でスッキリ辛口やなぁ😽 酸味が爽快！

. 精米歩合：50％日本酒度：+2 豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて旨味強めの少しだけ甘口のお酒。しっとりした後味もいい感じ！ ☆4.0

夏らしくキリッと美味しい

凌駕を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

凌駕夏辛純米 720ml りょうが松乃井酒造場1,320円凌駕夏辛純米 1800ml りょうが2,640円

39位

2.49ポイント

鶯印のどぶろく

山口酒造場福岡県

203 チェックイン

ヨーグルトいちごカルピス甘酸っぱい酸味グイグイガスコーヒー

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 1

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 2

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 3

🟥⑥　どぶろくも久々にいただきました、冬に飲むイメージでしたが夏も！［商品名］庭のうぐいす鶯印のどぶろく［種　別］どぶろく［産　地］福岡県［蔵　元］宮泉銘醸［原　料］米（夢一献）、米麹［精米歩合］60％［日本酒度］-70 ［酸　度］4.8 ［Alc度数］6度［商品詳細］どぶろくとは、醗酵中のもろみを漉さずにそのまま瓶に詰めたものです。昔のどぶろく造りを再現し、可能な限り手作りで造りました。甘みは米の甘さのみ、酸味は酵母の作り出した爽やかな自然の味です。

（過去ログ）庭のうぐいす鶯印のどぶろくピンク私の『なぜか、ピンク色のお酒があったら必ず飲むことにしていまして…』シリーズ🤭🌸 春じゃないけどありました！

（過去ログ）庭のうぐいす鶯印のどぶろくピンク私の『なぜか、ピンク色のお酒があったら必ず飲むことにしていまして…』シリーズ🤭🌸 赤色酵母は間違いナシですよね！

鶯印のどぶろくを買えるお店

はせがわ酒店

庭の鶯鶯印のどぶろく 720ml 山口酒造場福岡県1,705円庭の鶯鶯印のどぶろく 1800ml 山口酒造場福岡県3,135円

鶯印のどぶろくを買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

庭の鶯鶯印のどぶろく 720ml [山口酒造場福岡県濁酒]1,650円

40位

2.48ポイント

奥の松酒造福島県

1,296 チェックイン

辛口常温甘味スッキリフルーティ旨味さわやか酸味

奥の松のラベルと瓶 1

奥の松のラベルと瓶 2

奥の松のラベルと瓶 3

奥の松特別純米です。冷やして飲みました。香りは穏やかですが、口に含むとフルーティーで美味しい日本酒です。スーパーで買えます。旨いよ😋

精米歩合55％の純米吟醸原酒。あらばしりということでフレッシュ感満載なのは勿論ですが香りがとても強いです。グラスに注ぐとあらばしり特有のうす濁りがあり、きめ細やかな気泡がありいい感じです〜華やかな吟醸香、青りんごや白桃、青メロンの香りを感じます。飲んだ時ののど越しに、泡立ちのきめ細やかさが心地よくとてもフレッシュですよ〜うま〜い

奥の松特別純米です。２度目の投稿になります。前回、美味しいかったので一升瓶での購入です。常温で頂きました。香りは穏やかで飲み飽きしない美味しい日本酒です。

奥の松を買えるお店

虎ノ門升本

奥の松特別純米(福島) 720ML 1本1,840円【日本酒限定品】奥の松 GOLD醸侍（純米大吟醸雫酒） 720ml 【福島・奥の松酒造】5,500円

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