マルディ
岡山旅土産⑥
はじめに辛さがくる
後から甘味と酸味､かすかに苦味も
深い旨味で角がなく丸い口当たり
令和4年醸造で少し琥珀かかった熟成された味わい
冷酒→△
お燗→◯
★★★☆☆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,590 チェックイン
御前酒蔵元 辻本店(岡山県真庭市)は、女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫(このはなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社辻本店（岡山県真庭市）は「御前酒 特等雄町2.2」を10月14日(水)に発売しました。 いざ“雄町の頂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「御前酒」の銘柄で知られる蔵元、株式会社辻本店(岡山県真庭市)は、「～みんなで造った真庭のお酒～ 御前酒 雄町SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
御前酒を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
御前酒蔵元 辻本店が"女性が醸し女性の縁でとりもつ女性のための日本酒"「木花咲耶姫」を、日本酒の日である10/1(日)に一斉発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
御前酒蔵元 辻本店(岡山県真庭市)は、女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫(このはなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアいざ、雄町の頂へ「御前酒 特等雄町2.2」が辻本店から10/14(水)に新発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社辻本店（岡山県真庭市）は「御前酒 特等雄町2.2」を10月14日(水)に発売しました。 いざ“雄町の頂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「御前酒」の蔵元・辻本店が「～みんなで造った真庭のお酒～ 御前酒 雄町日和」を4/24(火)に発売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「御前酒」の銘柄で知られる蔵元、株式会社辻本店(岡山県真庭市)は、「～みんなで造った真庭のお酒～ 御前酒 雄町SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
よっち
新橋 和酒バー シンメ さんにて
等外雄町 50 生 キリッとしている
hikarudayo
乳酸増し増しなのー、
気になったので購入してみました。
飲むと乳酸！
以外と苦味が強い。
乳酸～の苦味がなのかな？解らないですが。
ちょっと想像してたのと違いましたが美味しく頂けましたよ。
お隣岡山のお酒なので、
初詣ツーリングで購入した、
きび団子となんちゃって蒜山ヤキソバで。
きび団子は広島の乳団子に似てるな。
てっちゃん
すごく甘口で飲みやすい。喉越しもすっきりです。
加藤コージ
雄町の菩提酛と聞いて想像するクラシックさを、良い意味で裏切る。開栓したては微発泡。軽快でキレよし。旨い
クロちゃん
お土産物で頂戴しました。
とても寒い日なので燗にしました。
流石の雄町。
燗して口あたりは私的には良です。
酔いどれ
過去の記録
御前酒 1859
「雄町の未来は御前酒が醸す」
1859年、岡山の地で酒米「雄町」の歴史がはじまりました。
そして全国に先駆けて当蔵で再現・製造に取り組んだ古代製法「菩提酛」。御前酒の更なる酵化に向けて「御前酒1859」から全量「雄町×菩提酛」で醸すことを目指します。
品目:日本酒 純米酒
原料米:岡山県産雄町米100%使用
原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)
精米歩合:65%
アルコール分:15度
内容量:1800ml
杜氏:辻麻衣子(備中杜氏）
製造者:株式会社辻本店
岡山県真庭市勝山116
TEL:0867-44-3155
ヒロ
☀️
うむむ、中々の黄色です🟡
ジャスミン茶のような色。
口にすると、ナチュラルで滑らかな舌触り。
抑えられた甘味と米の旨味🌾
キレがとても良く、後味ごとバッサリといきます⚔️
油物との相性も良さそうだと思いました🧐
nen
にごり酒
純米生原酒
飲みやすい
下に含んだ時に残る清涼感、発泡感、甘み
今年も飲める事に感謝
乾杯日本酒メン
岡山県真庭市。
辻本店さん。
motoi
さほど甘くなく旨味もある
