おふじ
・純米吟醸酒
・精米歩合 60%
・アルコール 14度
・日本酒度 非公開
・個人的評価 ★★★★☆
・感想
醸す森が2024年10月に名前が変わったらしい
めちゃくちゃ飲みやすい！
甘めな風味が広がり、ジューシーさってこういうこと言うのか！ってくらい口の中がフルーティで満たされる
濁りつつ微炭酸感があり超高級なすず音って感じ
若干のメロン味がありつつも後味はすっきりと美味しいぬるくなってくるとより甘さが引き立ってくるがくどくはならなく後味はすっきりのまま…
ほんとにうまいお酒だった🍶
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yasu145
甘い飲み口だが、微かに苦味もあり。
淡白な魚料理よりも､
あっさりした肉料理が合うかも。
ETENE
開栓 わぁ～ かすかなシュ～音
ガス！？ 発泡！？
酒器に注ぐと 薄い白濁
飲むと 引き立つ酸から甘味 そして旨み
ジューシー という表現かな～
スパークリングワイン的でもあり
肉料理 イタリアン でもなどの洋食にも いいと思う！！
アルコール度数 14度
精米歩合 60%
好み 4.1
リピ 有
うどん
予想外のかすみ酒ではあったが、飲みやすく食事にも合わせやすかった。
一段仕込・袋絞り・無濾過生原酒
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸 生酒
kata
新潟へ出張に行った際の自分へのお土産。冷蔵庫が渋滞してるので300mlを買って帰りました。
パイナップルのような香りとチリチリとしたガス感、華やかな甘みと乳酸の程よい酸味。あっという間に飲み干してしまいました。
まっちー
名前が変わってから初めて飲みます。
酒米銘柄不明、精米歩合60%。
おりがらみでお米の甘みがあって軽めの口当たり。美味しい。
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生酒
ヤスサケ
醸す森、改め、ゆきのまゆちゃん頂きました😆
前々から最近好まれるお酒、と聞いてはいましたが、、、美味しく、広く好まれそうだなぁと感じました❗
先週頭に開けたため、もう記憶が怪しいですが…。
香りはほのかにフルーティー🍏
生酒であるものの、ピリピリ感は弱め。
飲み口はフルーティーでありながら、さっぱり優しい。
喉元過ぎる頃、早めに若干苦味が来た気がしたが、余韻は程よく、しつこくない甘さ☺
ゆっくり味わいながら飲むのに良さそうかな～と思いました❗
…最後に、おりがらみではないと思っていましたが、最後の１杯がそこそこうすにごりに😲
混ぜて頂いたらもっと味わいが変わったのかなぁ😵
chika
次は純米大吟醸😋🍶
純米吟醸より
こっちの純米大吟醸の方が好き❤️
美味しい
純米吟醸より甘味が増す😍
当然なんだが😅🍶
年末年始頑張って呑むぞー😍🍶✨✨
chika
名称が変わりました😊
醸す森が🍶
ゆきのまゆに🍶
ミーハーなんで😅
気になりまくる＝購入😎
そりゃセラーも冷蔵庫も
いっぱいになるわな😅🍶🍶🍶🍶🍶🍶
甘酸っぱい
フルーティ😊
新潟も美味しいよなぁ😋
酒活終わらない😍🍶✨✨
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
1000_leaves
『万酒一紅』
〜新潟の地酒をいただきます🍶〜
実は…、『醸す森』飲んだことが…
ありませんでした😣🙏
今宵は…
初、苗場酒造のお酒‼️
『醸す森』から名称が変わった
『ゆきのまゆ』を飲み比べします‼️
〝一段仕込みの甘酸っぱい
フルーティーなお酒〟とのこと。
じっくり、楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍶🍶❄️👏
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
苗場酒造
ゆきのまゆ
yuki no mayu
純米大吟醸《生酒》
純米大吟醸《火入れ》
原料米：新潟県産五百万石
新潟県産こしいぶき
精米歩合：50%
アルコール分：14%
今宵の酒器は…
津軽びいどろ盃
で、飲み比べです！
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
1000_leaves
『万酒一紅』
〜新潟の地酒をいただきます🍶〜
実は…、『醸す森』飲んだことが…
ありませんでした😣🙏
今宵は…
初、苗場酒造のお酒‼️
『醸す森』から名称が変わった
『ゆきのまゆ』を飲み比べします‼️
〝一段仕込みの甘酸っぱい
フルーティーなお酒〟とのこと。
じっくり、楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍶🍶❄️👏
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
苗場酒造
ゆきのまゆ
yuki no mayu
純米大吟醸 山田錦40《生酒》
純米大吟醸 山田錦40《火入れ》
原料米：山田錦100%
精米歩合：40%
アルコール分：14度
今宵の酒器は…
津軽びいどろ盃
で、飲み比べです！
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
mamama006
発泡感もあり、今風の飲みやすいお酒で何にでもあいました。
名前ややこしかったから、変わって良かったですよね～
ゆきのまゆ（醸す森）ゆきのまゆ 生酒
mikain7
おいしい。飲みやすい。
★★★★☆
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
ももち
醸す森の最後のお酒になるかな
白ワインのように
酸味と優しい香りと甘味が相まった
素敵なお酒🍶
このお酒と初めて会ったのは仙台の阿部八酒店でした
あなた、1人1本まででしたよ
さぞかし高尚なお酒かと思ったら、突然ドラッグストアに出現したりで、驚かされました
またの機会に
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 火入れ
