ハッピーバースデー俺(挨拶)
というわけでアラフィフにまた一歩近づいてしまった…
誕生日祝いは新潟土産その3!
旅行先で蔵見学もさせてもらった苗場酒造さんのゆきのまゆ柱焼酎仕込でございます
焼酎仕込は初めてなので楽しみですねぇ〜
お味は…うおぉう…
普段飲むゆきのまゆのつもりで飲むとびっくりするお味ですね…
かなりヘヴィな感じです、甘さから入っていきますがアル感がずっしりと来て、後味は甘みを感じさせつつ少しピリピリしながら消えていきます
うーん…これは好みとはだいぶ外れるなぁ…
温度を変えたりしながら飲んでいってみるかな
(追記1)
温度を上げてみるとだいぶ角が取れて柔らかめのお味になりますね
甘さをより強めに感じるようになり、ヘヴィさもだいぶ落ち着きますが、後味のピリピリは依然ありますね…
(追記2)
これは個人的感覚なのですが…龍神丸飲んだときと近い感じの重さ、甘さを感じました
後味の複雑さはだいぶ違いはありますが…
味覚には個人差があるのでそこらはご容赦を