さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,411 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まつも
あだたら吟醸 180ml ”心地よい爽やかな香りと飲み飽きしない旨味ある辛口の味わい”
ささかま3
スーパーの月一度マグロ半額の日でした。(マグロ解体の日)
中トロは少し脂が多すぎる感じでした。
お酒は珍しくスパークリングを選びました。
少し甘い感じがしましたが美味しかったです。
@イオンモール仙台上杉
酒フクロウ
アルコール17%の原酒。冷酒で頂きました🍶最初に旨みと酸味が来て、程よい辛口が後を引く感じ。
今日はお土産のホワイトチョコと一緒に頂きましたが中々良かったです！その他のマッチングでは味の濃い料理の方がこの酒を引き立ててくれそうな気がしました😊
この時期なら寒ブリの照り焼きなんかと合いそう🤤
明日は朝早いので今日はここいらで。
EchoS
マスカット
英語>日本語
ペンギンブルー
米や麹、芳醇な香り、少し土のようなスパイシー。
含んで生酒だが、円やかな旨さ。
後引きはフレッシュな抜け感ある。
脂切れがよく、マイルドな旨味・酸味である故か、
ブリの照り焼きと抜群の相性。
コスパ。
好み度☆3/5
あーり
酒度的にはちょっと辛口なはずなんだけどゆっくりと甘くてちょっとした苦味
ふんわりした味わいだから常温が旨い優しい酒
アルコール感もあるけど全然嫌じゃない感じで和食にあわせてノンビリ飲める！
Gary Leong
新聞紙に包まれた季節限定酒。なめらかでフルーティーな味わいにとても驚いた！
英語>日本語
立山ギンレイ
マイタケアヒージョやしゃぶしゃぶに合わせて。
奥の松純米大吟しぼりたて
ryo375
お父さんのお友達からの贈り物
こんな高級なお酒飲めて恐縮です
美味い！
おもち
新白河
くま吉
福工大前駅のアンテナショップで購入
冷酒で飲む
無色透明
穏やかな吟醸香
口に含むとどっしりとしたコク
後から僅かなドライさ
しばらくコクが口の中に残る
冷酒だとクセのない味わい
とりのたたき等の肴の味が引き立つ
熱燗にする
弱めだがアルコールのツンとした臭い
甘味が増した上、味の広がりが強くなる
ドライさはなく、ほんのりとした米の味わい
親和性が増し、肴にとても合うようになる