ぽん - さけのわ

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ぽん

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Twitterに上げた分の酒ログのために使うことにしました。過去に飲んだお酒もボチボチ追加します。

登録日Apr 6, 2023

チェックイン: 644
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 常きげん
15(8.29%)
宗玄
13(7.18%)
酔仙
12(6.63%)
半蔵
11(6.08%)
萬歳楽
10(5.52%)
お酒マップ達成度: 42 (+1) / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
石川県
71(11.02%)
新潟県
51(7.92%)
長野県
48(7.45%)
兵庫県
46(7.14%)
福島県
44(6.83%)

チェックイン

どぶろく風純米にごり雪しぐれ純米にごり酒

酔仙酒造岩手県

Apr 26, 2024 3:08 PM

2

Dec 1, 2016

ぽん酔仙酒造「酔仙どぶろく風純米にごり雪しぐれ」岩手県陸前高田市の蔵。麹の香りともろみの質感のあるどぶろく風の濁り酒。しゅわしゅわの発泡感と酸味があり、すっきり爽やかなお酒。 #日本酒

生酛純米大吟醸金紋錦一回火入れ低温貯蔵純米大吟醸生酛

黒澤酒造長野県

Apr 26, 2024 3:04 PM

2

ぽん黒澤酒造「黒澤生酛純米大吟醸金紋錦一回火入れ低温貯蔵」長野県佐久穂町の蔵。長野県産「金紋錦」45％精米。最近は井筒長より生酛の黒澤を推してきてますね。ほのかに上品な香り、心地よい米の旨味と軽快な酸、豊潤な味わいと柔らかくキレていく余韻。 #日本酒

中勇酒造店宮城県

鳴瀬川

Apr 24, 2024 3:30 PM

4

Nov 27, 2016

ぽん中勇酒造店「鳴瀬川純米酒」宮城県加美町の蔵。「鳴瀬川」とは山形県と加美町の県境にある船形山を源にし、東松島市へと流れる川です。純米酒ながら軽快な飲み口で、米の旨味と酸味のバランスがよく、まろやかでふくらみのある味わい。 #日本酒

純米吟醸純米吟醸

高天酒造長野県

Apr 24, 2024 3:25 PM

4

ぽん髙天酒造「髙天純米吟醸」長野県岡谷市の蔵。長野県産「美山錦」55％精米。優しくフルーティな香り、上品な米の旨味、爽やかな酸味と柔らかくキレのある余韻。 #日本酒

特別純米酒特別純米

尾崎酒造青森県

安東水軍

Apr 23, 2024 4:22 PM

4

Nov 26, 2016

ぽん尾崎酒造「安東水軍特別純米酒」青森県鯵ヶ沢町の蔵。ほのかな香り、スッキリ軽やかなふくらみのある味わい。 #日本酒

芳醇辛口純米酒深緋Vintage純米

田治米兵庫県

Apr 23, 2024 4:18 PM

4

ぽん田治米「竹泉芳醇辛口純米酒深緋Vintage」兵庫県朝来市山東町の蔵。兵庫県産「五百万石」60％精米。 2019BYなので4年熟成。芳醇で爽やかな香りと優しい酸味、コクのある米の旨味、重厚で奥行きのある深い味わい。 #日本酒

SAKURA HANAMACHI 純米酒純米

キンシ正宗京都府

金鵄正宗

Apr 23, 2024 4:07 PM

4

ぽんキンシ正宗「SAKURA HANAMACHI 純米酒」京都市伏見区の蔵。京都府産米60％精米。華やかな香り、優しい米の旨味、ふくらみのある上品な後口。 #日本酒

特別純米原酒出羽の里特別純米原酒

後藤酒造店山形県

Apr 22, 2024 3:37 PM

2

Nov 23, 2016

ぽん後藤酒造店「辯天特別純米原酒出羽の里」山形県高畠町の蔵。酒米は山形県産の「出羽の里」米の旨みはしっかり、飲み口はスッキリ。冷や＝常温～ぬる燗くらいのほうが、膨らみのある深い味わいになりおススメ。 #日本酒

純米酒純米

田原酒造新潟県

Apr 22, 2024 3:35 PM

2

ぽん田原酒造「雪鶴純米酒」新潟県糸魚川市の蔵。新潟県産「五百万石」65％精米。優しい米の香りとふくらみのある米の旨味、爽やかな酸味とスッキリとした味わい。 #日本酒

ひやおろし純米無濾過原酒純米原酒ひやおろし無濾過

八百新酒造山口県

Apr 21, 2024 4:03 PM

6

Nov 22, 2016

ぽん八百新酒造「雁木ひやおろし純米無濾過原酒」山口県岩国市の蔵。程よく熟成されたしっかりとした味わいで、コク深い甘みと米の味の濃さに、やや酸味が加わり、絶妙なバランスの良いお酒。 #日本酒

SEVEN 純米吟醸中取り純米吟醸中取り

大木代吉本店福島県

自然郷

Apr 21, 2024 3:58 PM

5

ぽん大木代吉本店「自然郷 SEVEN 純米吟醸中取り」福島県矢吹町の蔵。福島県産「夢の香」60％精米。穏やかでフルーティな香り、優しい米の旨味、キリリとした酸味の調和した芳醇な味わい。 #日本酒

純米搾りたて 2016純米

原酒造新潟県

越の誉

Apr 20, 2024 3:51 PM

4

Oct 19, 2016

ぽん原酒造「越の誉純米搾りたて 2016」新潟県柏崎市の蔵。新米ならではのフレッシュな香り、甘味・旨味・苦味・酸味のバランスの取れた深い味わい。 #日本酒

中川村のたま子特別純米酒特別純米

米澤酒造長野県

Apr 20, 2024 3:46 PM

4

ぽん米澤酒造「今錦中川村のたま子特別純米酒」長野県中川村の蔵。中川村産「美山錦」59％精米。優しく上品な香り、ふくらみのある米の旨味、芳醇でジューシーな旨味、スッキリとキレのある後口。 #日本酒

五百万石純米吟醸霞生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ

舟木酒造福井県

富成喜

Apr 20, 2024 3:41 PM

4

ぽん舟木酒造「富成喜五百万石純米吟醸霞生原酒」福井県福井市の蔵。福井県産「五百万石」60％精米。優しく爽やかな香り、柔らかい米の旨味、しずくとりで微かに濁りのある、飲みやすい酒。 #日本酒

一路純米大吟醸純米大吟醸

出羽桜酒造山形県

出羽桜

Apr 19, 2024 4:36 PM

3

Nov 17, 2016

ぽん出羽桜酒造「出羽桜一路純米大吟醸」山形県天童市の蔵。柔らかな甘い吟醸香が口に含むと広がり、米の旨味にキレのいい軽やかな口当たり。 #日本酒

純米吟醸純米吟醸

豊島屋長野県

Apr 19, 2024 4:34 PM

3

ぽん豊島屋「神渡純米吟醸」長野県岡谷市の蔵。長野県産「ひとごこち」59％精米。上品で心地よい香り、柔らかい米の旨味とほのかな酸味のバランスが良く、柔らかな口当たり。 #日本酒

山田錦氷温熟成純米純米

鹿野酒造石川県

常きげん

Apr 17, 2024 3:35 PM

2

Nov 16, 2016

ぽん鹿野酒造「常きげん山田錦氷温熟成純米」石川県加賀市の蔵。 11月に発売された限定酒。 11ヶ月間、タンクで低温熟成され、ほのかな甘い香り、山田錦のまろやかさと熟成された旨味のバランスのとれた味わい。 #日本酒

志光純米原酒純米原酒

大田酒造三重県

Apr 17, 2024 3:32 PM

3

ぽん大田酒造「半蔵志光純米原酒」三重県伊賀市の蔵。志摩産「神の穂」60％精米。志が光る、Shima's Light。控えめで上品な香り、爽やかな酸味、優しい米の旨味、キリリとした上品な後口。 #日本酒

南部流寒造り純米吟醸純米吟醸

あさ開岩手県

あさ開

Apr 16, 2024 4:50 PM

2

Nov 15, 2016

ぽんあさ開「あさ開南部流寒造り純米吟醸」岩手県盛岡市の蔵。主張しすぎない穏やかな香りと深い味わい。 #日本酒

小浜酒造福井県

わかさ

Apr 16, 2024 4:48 PM

2

ぽん小浜酒造「わかさ純米酒」福井県小浜市の蔵。福井県産「五百万石」65％精米。膨らみのある香り、豊潤な米の旨味、滑らかな舌触りに優しい後口。 #日本酒