ぽん
数馬酒造
「竹葉 星の芽吹き Fun Fan Chikuha!限定酒」
石川県能登町の蔵。
能登産「五百万石」60％精米
金沢酵母で醸す酒。
優しく爽やかな香り、上品な米の旨味と
酸味、13度と軽やかでスルスルと飲める
食事に合わせやすい味わい。
#日本酒
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ぽん
大雪渓酒造
「大雪渓 純米酒 長野R酵母」
長野県池田町の蔵。
長野県産「ひとごこち」65％精米
リンゴ酸多産性酵母仕込
華やかで膨らみのある香り、丸みのある
米の旨味と爽やかな酸味のある甘酸っぱい
味わいで、スッキリとした飲み口。
#日本酒
ぽん
大納川
「天花 特別純米 無濾過生原酒 辛口 炎ラベル」
秋田県横手市大森町の蔵。
秋田県産「あきたこまち」60％精米。
食べるお米、あきたこまちで仕込む酒。
上品でフレッシュな香り、優しい米の旨味、
キレの良い後口。
冷やしてヨシ！ぬる燗もヨシ！
#日本酒
ぽん
喜久水酒造
「㐂久水 純米吟醸」
長野県飯田市の蔵。
長野県産「たかね錦」55％精米。
穏やかな香り、柔らかい米の旨味と
ほのかな苦味、スッキリとした味わい。
#日本酒
ぽん
川島酒造
「松の花 無濾過 吟醸 生原酒」
滋賀県高島市新旭町の蔵。
滋賀県産「山田錦」50％精米。
優しく爽やかな香り、柔らかい
米の旨味と酸味のバランスが良く、
キレイで上品な後口。
#日本酒
ぽん
髙砂酒造
「大雪 純米 雪中貯蔵酒」
北海道旭川市の蔵。
北海道産「彗星」60％精米。
優しく上品な香り、まろやかな
米の旨味、すっきりした飲み口。
#日本酒
ぽん
田中酒造
「能鷹 純米大吟醸 生貯蔵酒 Nightcap Drinks」
新潟県上越市の蔵。
新潟県産「越淡麗」50％精米。
優しくフレッシュな香り、柔らかい米の旨味、
12度と飲みやすく、軽快な後口。
#日本酒
ぽん
古橋酒造
「初陣 純米 生貯蔵酒」
島根県津和野町の蔵。
津和野町産「佐香錦」70％精米。
柔らかい香り、豊かな米の旨味、
スッキリ爽やかで丸みのある
優しい味わい。
#日本酒
ぽん
玉乃光酒造
「玉乃光 純米吟醸 蔵元直送なまざけ」
京都市伏見区の蔵。
京都産米60％精米。
柔らかい米の香り、芳醇な米の旨味、
フレッシュで優しい後口。
#日本酒
ぽん
辰馬本家酒造
「黒松白鹿 純風-SUMIKAZE- 純米」
兵庫県西宮市の蔵。
兵庫県産米70％扁平精米。
上品で爽やかな香り、優しい米の旨味、
スッキリとした味わい。
#日本酒
ぽん
栄川酒造
「榮川 純米吟醸 慧眼-egen-」
福島県西会津町の蔵。
喜多方産「五百万石」60％精米。
フルーティで瑞々しい香り、優しい米の旨味、
柔らかく爽やかな口当たりのキレイな余韻。
#日本酒
ぽん
酔仙酒造
「雪っこ 純米 うすにごり」
岩手県陸前高田市の蔵。
岩手県産米70％精米。
優しく爽やかな香り、柔らかい米の旨味、
爽やかでスッキリとした飲み口。
しっかり目なのでロックも旨い。
#日本酒
ぽん
稲田本店
「稲田姫 超辛口 純米酒」
鳥取県米子市の蔵。
鳥取県産 麹米「山田錦」
掛米「きぬむすめ」70％精米。
柔らかく爽やかな香り、キレイな米の
旨味と渋みと苦味が優しくまとまり、
キレキレながら柔らかいコクのある酒。
#日本酒
ぽん
八木酒造部
「山丹正宗 純米大吟醸 松山三井」
愛媛県今治市の蔵。
愛媛県産「松山三井」50％精米。
優しく爽やかフルーティな香り、
膨らみのある米の旨味と軽快な酸味、
程よい渋味と丸みのあるキレイな後味。
#日本酒
ぽん
和蔵酒造
「竹岡 純米大吟醸 備前雄町」
千葉県富津市の蔵。
岡山県産「雄町」50％精米。
上品で爽やかな香り、柔らかい米の
旨味、心地よい酸味、膨らみのある
優しい後口。
#日本酒
ぽん
玉乃光酒造
「玉乃光 有機 純米吟醸 GREEEN 山田錦」
京都市伏見区の蔵。
滋賀県産有機栽培「山田錦」60％精米。
優しく上品な香り、柔らかい米の旨味、
控えめな酸味とスッキリとした後口。
#日本酒
ぽん
山岡酒造
「瑞冠 純米吟醸 新千本 生詰」
広島県三次市の蔵。
広島県産「新千本」60％精米。
優しくスッキリとした香り、上品な
米の旨味、キレイな酸味のバランス
が良く、爽やかで丸みのある後口。
#日本酒
ぽん
花泉酒造
「ロ万 純米大吟醸 原酒一回火入れ」
福島県南会津町の蔵。
南会津産「福乃香」35％精米。
四段米「ヒメノモチ」も南会津産。
「うつくしま夢酵母」で醸すGI南会津酒。
優しくフルーティな香り、柔らかい
米の旨味、ほのかな酸味、瑞々しく
キレイで上品な後口。
#日本酒
ぽん
三芳菊酒造
「三芳菊 純米吟醸 トロピカル55
無濾過生原酒 おりがらみ」
徳島県三好市池田町の蔵。
徳島県産「山田錦」55％精米。
マンゴーのようなフルーティな香り、
ほんのり甘い米の旨味、ジューシーで
爽やかな酸味、膨らみのある優しい後味。
#日本酒
ぽん
本田商店
「龍力 純米吟醸 神龍錦」
兵庫県姫路市の蔵。
「山田錦」と「神力」を掛け合わせた
龍力オリジナル品種。
兵庫県産「神龍錦」60％精米。
優しく爽やかな香り、柔らかい米の旨味、
上品な酸味でスッキリと優しい後口。
#日本酒