さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ぽん
Twitterに上げた分の酒ログのために 使うことにしました。 過去に飲んだお酒もボチボチ追加します。
登録日
チェックイン
642
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
常きげん
15(8.33%)
宗玄
13(7.22%)
酔仙
11(6.11%)
半蔵
11(6.11%)
萬歳楽
10(5.56%)
お酒マップ達成度: 42 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

石川県
71(11.06%)
新潟県
51(7.94%)
長野県
47(7.32%)
兵庫県
46(7.17%)
福島県
44(6.85%)

チェックイン

鳴瀬川
Apr 24, 2024 3:30 PM
  • ぽん中勇酒造店 「鳴瀬川 純米酒」 宮城県加美町の蔵。 「鳴瀬川」とは山形県と加美町の県境にある 船形山を源にし、東松島市へと流れる川です。 純米酒ながら軽快な飲み口で、米の旨味と 酸味のバランスがよく、まろやかでふくらみ のある味わい。 #日本酒
高天
Apr 24, 2024 3:25 PM
  • ぽん髙天酒造 「髙天 純米吟醸」 長野県岡谷市の蔵。 長野県産「美山錦」55%精米。 優しくフルーティな香り、上品な 米の旨味、爽やかな酸味と柔らかく キレのある余韻。 #日本酒
安東水軍
Apr 23, 2024 4:22 PM
4
  • ぽん尾崎酒造 「安東水軍 特別純米酒」 青森県鯵ヶ沢町の蔵。 ほのかな香り、スッキリ軽やかな ふくらみのある味わい。 #日本酒
竹泉
Apr 23, 2024 4:18 PM
4
  • ぽん田治米 「竹泉 芳醇辛口 純米酒 深緋Vintage」 兵庫県朝来市山東町の蔵。 兵庫県産「五百万石」60%精米。 2019BYなので4年熟成。 芳醇で爽やかな香りと優しい酸味、 コクのある米の旨味、重厚で 奥行きのある深い味わい。 #日本酒
金鵄正宗
Apr 23, 2024 4:07 PM
4
  • ぽんキンシ正宗 「SAKURA HANAMACHI 純米酒」 京都市伏見区の蔵。 京都府産米60%精米。 華やかな香り、優しい米の旨味、 ふくらみのある上品な後口。 #日本酒
辯天
Apr 22, 2024 3:37 PM
2
  • ぽん後藤酒造店 「辯天 特別純米原酒 出羽の里」 山形県高畠町の蔵。 酒米は山形県産の「出羽の里」 米の旨みはしっかり、飲み口はスッキリ。 冷や=常温~ぬる燗くらいのほうが、 膨らみのある深い味わいになりおススメ。 #日本酒
雪鶴
Apr 22, 2024 3:35 PM
2
  • ぽん田原酒造 「雪鶴 純米酒」 新潟県糸魚川市の蔵。 新潟県産「五百万石」65%精米。 優しい米の香りとふくらみのある 米の旨味、爽やかな酸味とスッキリ とした味わい。 #日本酒
雁木
Apr 21, 2024 4:03 PM
6
  • ぽん八百新酒造 「雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒」 山口県岩国市の蔵。 程よく熟成されたしっかりとした味わいで、 コク深い甘みと米の味の濃さに、やや酸味が 加わり、絶妙なバランスの良いお酒。 #日本酒
自然郷
Apr 21, 2024 3:58 PM
5
  • ぽん大木代吉本店 「自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り」 福島県矢吹町の蔵。 福島県産「夢の香」60%精米。 穏やかでフルーティな香り、優しい 米の旨味、キリリとした酸味の調和 した芳醇な味わい。 #日本酒
越の誉
Apr 20, 2024 3:51 PM
4
  • ぽん原酒造 「越の誉 純米搾りたて 2016」 新潟県柏崎市の蔵。 新米ならではのフレッシュな香り、 甘味・旨味・苦味・酸味のバランスの 取れた深い味わい。 #日本酒
今錦
Apr 20, 2024 3:46 PM
4
  • ぽん米澤酒造 「今錦 中川村のたま子 特別純米酒」 長野県中川村の蔵。 中川村産「美山錦」59%精米。 優しく上品な香り、ふくらみのある 米の旨味、芳醇でジューシーな旨味、 スッキリとキレのある後口。 #日本酒
富成喜
Apr 20, 2024 3:41 PM
4
  • ぽん舟木酒造 「富成喜 五百万石 純米吟醸 霞 生原酒」 福井県福井市の蔵。 福井県産「五百万石」60%精米。 優しく爽やかな香り、柔らかい米の 旨味、しずくとりで微かに濁りのある、 飲みやすい酒。 #日本酒
出羽桜
Apr 19, 2024 4:36 PM
3
  • ぽん出羽桜酒造 「出羽桜 一路 純米大吟醸」 山形県天童市の蔵。 柔らかな甘い吟醸香が口に含むと広がり、 米の旨味にキレのいい軽やかな口当たり。 #日本酒
神渡
Apr 19, 2024 4:34 PM
3
  • ぽん豊島屋 「神渡 純米吟醸」 長野県岡谷市の蔵。 長野県産「ひとごこち」59%精米。 上品で心地よい香り、柔らかい米の 旨味とほのかな酸味のバランスが良く、 柔らかな口当たり。 #日本酒
常きげん
Apr 17, 2024 3:35 PM
2
  • ぽん鹿野酒造 「常きげん 山田錦 氷温熟成 純米」 石川県加賀市の蔵。 11月に発売された限定酒。 11ヶ月間、タンクで低温熟成され、 ほのかな甘い香り、山田錦のまろやかさと 熟成された旨味のバランスのとれた味わい。 #日本酒
半蔵
Apr 17, 2024 3:32 PM
3
  • ぽん大田酒造 「半蔵 志光 純米原酒」 三重県伊賀市の蔵。 志摩産「神の穂」60%精米。 志が光る、Shima's Light。 控えめで上品な香り、爽やかな 酸味、優しい米の旨味、キリリと した上品な後口。 #日本酒
あさ開
Apr 16, 2024 4:50 PM
2
  • ぽんあさ開 「あさ開 南部流寒造り 純米吟醸」 岩手県盛岡市の蔵。 主張しすぎない穏やかな香りと 深い味わい。 #日本酒
わかさ
Apr 16, 2024 4:48 PM
2
  • ぽん小浜酒造 「わかさ 純米酒」 福井県小浜市の蔵。 福井県産「五百万石」65%精米。 膨らみのある香り、豊潤な米の旨味、 滑らかな舌触りに優しい後口。 #日本酒
常きげん
Apr 15, 2024 3:43 PM
3
  • ぽん鹿野酒造 「常きげん 純米生詰 ひやおろし」 石川県加賀市の蔵。 米の甘味・旨味・酸味の調和が取れ、 後口のキレもいい。 常きげんは期待を裏切らないので、 まさに上機嫌になれます。 #日本酒
水尾
Apr 15, 2024 3:41 PM
3
  • ぽん田中屋酒造店 「水尾 純米吟醸 金紋錦」 長野県飯山市の蔵。 木島平村産「金紋錦」49%精米。 上品で華やかな香り、ふくらみのある 米の旨味とコクのあるしっかりとした 味わい、スッキリとした後口。 #日本酒