コバヤシ
なめらかな乳酸飲料のような飲み口ながら、喉越しスッキリ辛口な味わいの日本酒🍶
137 チェックイン
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みんなの感想
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔
純米吟醸スペックの純米酒。
穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄
東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな…
やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
使用米は、五百万石とこしいぶき
第一印象は、「甘いねー❣️」
『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。
マスカットの飴を舐めている感覚かな。
それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。
美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
苗場酒造の銘柄
苗場山醸す森
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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かっこ
軽やかな酒感、辛口。メロン様のまったりした甘みも。キレはスッキリ。
taka
すっきりしたおいしいお酒です
醸す森も美味いよ
Nyankozake
初めて見るお酒。アルコール強め。ワカサギの唐揚げとともにいただきます。
あんず丸
適度なアルコール感とトロッとした甘味が酒好きにはたまりません。出先のコンビニ購入｡満足です。
Tomo-kichi
醸す森の蔵です。
ラベルはクラシックですが、やや甘口でスッキリ❗源流がここにあるんだな～って感慨深く飲みました。コスパも良いとのこと。地元ではこちらが定番なのでしょう。
kzktchssh
4点 おーこちらは十分いける。
sromi
ぽんしゅ館
immp1982
とても奇妙な見た目の日本酒。英訳するとFour Foxes Sake。
香りはフレッシュで、青リンゴとメロンを思わせる。フルボディ、フルストラクチャー、やや甘口、中程度のアルコール。マグロのあご焼き、大根、中落ちの刺身と合わせた。
スコア：91/100
中国語>日本語
おが
★★★
ひまたろう
軽やかにまろやかに辛口。食事に合うが、ビュッフェのデザート食べたあとに飲んだらめちゃ苦かった。そりゃそうか。
Heroyui
新橋の居酒屋にて。
甘い吟醸香。
口に含むと程よい甘さと、旨みがいっぱいに広がります。
刺身との相性はバッチリですね。
