Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おくのまつ奥の松
1,362 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

奥の松 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

奥の松のラベルと瓶 1奥の松のラベルと瓶 2奥の松のラベルと瓶 3奥の松のラベルと瓶 4奥の松のラベルと瓶 5

みんなの感想

奥の松酒造の銘柄

奥の松

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

福島県二本松市長命69Google Mapsで開く

タイムライン

奥の松スパークリング純米大吟醸
alt 1alt 2
29
SHINO
やっぱ泡はふわっと回るなぁ… いい香りで甘くて でも後味は爽やかにスッキリ。 梨食べた後みたいな後味でした♡
奥の松特別純米特別純米
alt 1
alt 2alt 3
45
おんだ
家飲み。 今日は仕事休みで恒例の昼のみです。 久しぶりに六角さんの呑み鉄旅を見ながら、叡知を養います。 そこに選んだ一杯は、先日福島の知り合いから頂いた奥の松の特別純米です。 肴は角上の刺身といくら、自家製おでんです。 ほのかなフルーティーな香りで、辛みと甘味、旨みの有る一杯です。 あでんの出汁の旨みを感じつつ含むと、アルコール感と旨みが広がり、切れて行きます。 刺身と合わせると、旨みを増してくれます。 刺身の方が合ってますね。 美味しい一杯です。
奥の松特別純米原酒ひやおろし
alt 1
21
雛山
ひやおろし② 口に含んですぐはアルコールの辛みと甘みをやや強く感知。 口内の温度で温められていくと次第に喉の奥でじわじわ旨みが感じられるように。 好物のぶり大根と合わせると先程の旨みが「お米の甘み旨み」としてわかりやすく顔を出してくれる。辛さの角が取れて心地良い旨みと甘みがまあるく広がっていく…… 日本酒そのものにお米の味を感じることって正直あまり無い💧のだけど……今回みたいに、ものによってはお米をよく噛んだときみたいな甘み旨みを感じられることがありまして、やはりお米で造られたお酒なのだと実感できて嬉しくなる。美味しい〜 相変わらず感じた香りや味を表現するのが難しい…食材名みたいに具体的に喩えられたらもっと目の前のお酒の魅力に迫ることができるだろうけど、感知も言語化もまだ抽象的にしかできず。練習あるのみ
奥の松特選純米大吟醸純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
Marukoma Onsen Ryokan (丸駒温泉旅館)
旅飲み部
207
Masaaki Sapporo
8.5点(妻7.5点) アルコール度数 : 15% 精米歩合 : 40% 日本酒度 : +1 購入店 丸駒温泉旅館 微かに青リンゴのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味だが落ち着いた香り、柔らかい米の旨みと甘さが綺麗な酸とともにじんわりひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる 甘旨辛のバランスが良く、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 長崎の義理父母と来た支笏湖の丸駒温泉旅館の夕食に良く合った
奥の松ひやおろし特別純米原酒ひやおろし
alt 1alt 2
17
Tak
安達太良山に登山に行った帰りに直営店に立ち寄って購入。切っても切れない山と酒、名山の麓には必ず名酒があるものです。17度の原酒ですがそこまでガツンとくるような強さはなく、ひやおろしらしい柔らかくまろやかな味わいのお酒でした。
1

奥の松酒造の銘柄

奥の松

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。