zotti桃の里 本格辛口純米生原酒純米原酒生酒おりがらみ赤磐酒造岡山県2024/11/3 11:53:102024/11/3zottiあらばしりに続いて 辛くない…笑 本格辛口 今年の新酒です♪ 旨甘な飲み口のあとから酸味とともにアルコール感、同時に微かに辛く感じるくらいで、全体としては甘やかな生酒です。 旨いです😋
misamisao日日山田錦日々醸造京都府2024/11/3 11:51:352024/11/33misamisaoベイスターズ26年ぶり日本一まであともう少し!続いては日本一に向けての酒をいただきます😭🍶 香りはベリーの甘酸っぱみを感じます。口にするとシュワシュワ弾ける炭酸とベリーの甘酸っぱさを感じます。桃の天然水のキレある感じです。ブラックチョコとあわせるとマッチする気がします。単体でのんでも美味しいです
N.E雅楽代瑞華天領盃酒造新潟県2024/11/3 11:50:422024/11/2N.E@家飲み またまたマサヨさんとお付き合い🤭 こちらの瑞華、香りはマスカット系で確かに華やかな方ですね(珍しく鼻が利いた🤣) 甘味は控えめでうっすらと感じる程度 意外と苦・酸が前に立つ飲み口 日和ほど軽すぎず、程よい深みも感じられる飲み心地と余韻は上品ですね(^^)d
madamarr(まだまー醸し人九平次EAU DU DESIR萬乗醸造愛知県2024/11/3 11:44:581madamarr(まだまーひさびさにいただきます九平次殿です.昔飲んだ記憶を思い出しつつ…でしたが,変わらずうまいっすね.
もよもよ山本ピュアブラック Pure Black 純米吟醸純米吟醸山本秋田県2024/11/3 11:43:302024/11/3かがた屋酒店家飲み部4もよもよ山本のフラグシップともいえるピュアブラック。様々な季節酒がある中で、定番酒は一番気合の入ったお酒だと思っています。蔵の顔ともいえる酒。 こちらは、蔵元である山本氏が、過去どん底の経営下で杜氏も引退した中、自身で試行錯誤を繰り返し生み出したお酒ということです。ストーリーがまずムネアツ。 飲んでみると、旨味とともにやや柑橘系の酸味が感じられます。やや甘みも感じ、酒の嫌なアルコール感は全くなく、スッキリ飲める極めて良いお酒です。意図としては「日本刀の様な鋭いキレ」。なるほど、甘だれる感じは無いですね。 クリームチーズやいぶりがっこが会うという触れ込み。確かにかなり合いそうです。めちゃくちゃ美味い!
Ryohei赤武純米吟醸 NEWBORN 生酒赤武酒造岩手県2024/11/3 11:39:042024/11/1家飲み部6Ryohei久し振りに赤武をいただきました。生酒の赤武は大好きなんです。 そして、またまたフルーティなお酒ですが、まさに青林檎! 青林檎ジュースをいただいている感覚で、日本酒とは思えないです笑 こういうお酒を大学生がいけるお店でも提供して欲しいんです… そうすれば若い子でも日本酒の美味しさを知ってもらえると思うんです… 純米吟醸なので、軽快に飲めるので、飲んだ後の重さもありません。 とても満足でした。 ご馳走様でした!