やっぱり酒がすき辨天娘R1BY 強力純米太田酒造場鳥取県2025/5/1 10:44:352025/5/1お燗酒部20やっぱり酒がすきお燗で美味しい!熟成香は強いが意外と飲み口が軽い😳むしろ物足りないくらい😅速醸だからなのかな🧐穀物感はしっかりしてる!次は生酛を試したい! ○
junwada8405辨天娘純米生原酒玉栄槽搾り荒走り太田酒造場鳥取県2025/4/26 9:48:412025/4/2616junwada8405ラベル通り燗酒にしていただく。旨みあるがアルコールを感じる。度数20度を見てしまったからかも。
夢茶苦茶也辨天娘青ラベル純米太田酒造場鳥取県2025/4/13 7:50:402025/4/13燗の美穂34夢茶苦茶也甘酸っぱい! 柔らかい感じ。 久し振りの辨天娘燗。 やはり美味しい。 精米歩合70% 酒度+5 アルコール度数15度未満
Bonjour_kohei辨天娘青ラベル R4BY 14番娘太田酒造場鳥取県2025/3/24 8:39:171Bonjour_kohei船橋東武で購入。精米70そして、令和7年に飲むR4BY(ボトリングは令和6年8月)で、裏ラベルにもあるように燗をして色中酒として楽しんでくださいという、燗酒推しの鳥取県の酒。日本酒度7だが、厚みや独特の米の甘みなどを纏ったタイプの色味も強い酒。濃さやエグさのある料理などといただくのもよし。黒豆とか昆布巻きみたいなものなど。
寿梨庵辨天娘生酛玉栄 H30BY 20番娘純米生酛太田酒造場鳥取県2025/3/20 8:44:4691寿梨庵太田酒造場の鯖の熟れ鮓が入手できたので、ストックしてあった辨天娘を合わせました🐟 まず冷やで… 黒糖、紹興酒、なめし革のような立ち香 含むと、かなり酸味が強く鮮烈なほど😯 ただ口当たりは円やかで、余韻はじんわり、かなりの辛口⚡️ 娘さんはどの娘も重厚ではあるけど、そこまで重量級では無いんだよな〜😊 推奨の熱燗で…🍶 立ち香は後退し炊きたてのごはんのよう🍚 あくまで辛口だけど、米の甘味・旨味が増しやはり酸味が際立つけどより円やかに 温かい球体だ⚪️ 扁平だったものが球体になるようなイメージ 熟れ酢とともに🐟 たっぷり米をつけて…ねっとりした鯖は旨味を存分に増して、酒を待つ 合わない訳が無い😋
あびちゃん辨天娘R3BY 15番娘 山田錦太田酒造場鳥取県2025/3/19 10:59:2322あびちゃん熱燗でウマ! 燗してこそ旨さが開くお酒 芳醇ビターカラメルでも、透明感あってとても飲みやすい。 寒い日にピッタリ! 日本酒もこんな味になるのね