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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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長野出身、神奈川在住です。このアプリでお酒の全国制覇目指してます!基本は家飲みでまったり更新してます✨

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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仙禽雪だるま生酛
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家飲み部
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misamisao
今週は忘年会や休日出勤で、お酒を控えていたので、久しぶりの日本酒です🍶(といっても1週間ぶり) 本日は冬の定番、雪だるまをいただきます⛄️香りはラムネのような弾ける甘酸っぱさを感じます。口にすると、酸っぱさとドライみがあります。今年は甘みがないんですね😲生酛づくり変わったようですね。甘酸党としては、もう少し甘さが欲しいと思ってしまいましたが、、美味!
総乃寒菊銀海原酒生酒無濾過
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家飲み部
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misamisao
1週間お疲れ様でした。本日は1ヶ月前に買った銀海をいただきます。白銀海が美味しかったので、期待大です。 香りは蜜のような甘さを感じます。口にすると、甘さの芯がしっかりありながら、旨みと酸味があり、じわじわと消えていきます。やっぱり美味しいですね🤤セロリとエビのピクルスや、生ハムとポテサラ、生春巻きなどと合わせてますが、美味しいです✨
亀の海あらばしり 生純米吟醸生酒荒走り
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家飲み部
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misamisao
先週に母上から授かった亀の海をいただきます。久しぶりの亀の海です🐢 香りはマスカットのような甘さと、旨みとミネラル感を感じます。口にすると、フレッシュなマスカットのようなフルーティーさ、旨み、荒走りならではのピリピリを感じます。旨みと酸味、直ぐみだからこその、この舌に刺激が残る感じがいいですね。奮発して買った、牡蠣味噌鍋と合わせてますが美味しいです😊✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ。 幻舞~亀の海。お母様のチョイス素晴らし過ぎです⤴️ 私もようやく昨日初亀の海さんいただきました🎵 レビュー拝見してそうそう!って別ラベルですが思いました😊
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは😊亀の海美味しいですよね〜!実家帰るたびに一緒に日本酒を買いにいくので、好みの銘柄覚えてくれてるようです😋ありがたいですね。
烏輪純米原酒生酒無濾過
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misamisao
1週間お疲れ様でした。本日はお初のお酒をいただきます。こちらは、まさるやさんで購入しました。 ラベルがおしゃれですね🐧色は少し黄みがかってます。香りは乳酸感があります。口にすると、甘さとしっかりめの酸味があり、後半には渋みがあります。ピザやポテサラ、生ハムとあわせてますが、どれもマッチして美味しいです。濃厚な洋食とあわせると白ワイン感のようにマッチして美味しいです😊✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんにちは😃 さけのわ見たら赤と緑のカラスがあるんですね!白ワイン形好きなので試してみたいです😋
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊赤と緑で可愛いラベルですよね。濃厚めの食べ物とマッチして美味しかったです!見つけたらぜひ☺️✨
〆張鶴大吟醸 盞大吟醸
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家飲み部
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misamisao
本日は〆張鶴をいただきます。家飲みではお初です🍶ちょっといいお酒です。 香りは吟醸香の華やかさを感じます。口にすると、丸みのある旨みと、後半にキレる感じです。食中酒として合わせやすい感じです。カニカマ入りの卵焼き、玉ねぎ焼き、塩辛じゃがバターなどあわせてますが、美味しいです😊和食と合いますね。美味✨
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家飲み部
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misamisao
明日のことは忘れて日本酒をいただきます。続いては吉田蔵uの日本酒です。瓶に点字があり、意味は酒というようです。今までにはないデザインで素敵です👍こういうお酒、増えて欲しいですね。 香りはバナナ感があります。口にするとバナナみの甘酸っぱさとミネラルみがあり、じわじわと甘さと渋みが消えていきます。吉田蔵uは面白いお酒をたくさん作っていますね。飲み過ぎ注意でほどほどにします😅
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misamisao
続いては母親からの長野土産の日本酒をいただきます。こちらは、川中島幻舞の酒蔵のフワリンです。お初ですね。香りはにごり酒のスポドリ感があります。 口にすると、甘酸っぱうまー!桃のようなジューシーな甘酸っぱさがありながらも、炭酸みもあり美味しいです。デザート日本酒的に単体で飲んで充分美味しいです。ベイスターズのパレード中継の録画を見返しながら、余韻に浸ってます。最高の週末ですね😊✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ。 お土産が幻舞とは!お母様のチョイスが素晴らしくて感動です✨ 幻舞さんはいつか呑んでみたいお酒です🎵 週末のベイ活も余念がありませんね😊
misamisao
ma-ki-さん、コメントありがとうございます。この幻舞はお初でしたが、あまりの美味しさにグイグイ飲んでたらすぐに終わってしまいました😅今年のベイ活は一区切りつき落ち着きそうです☺️
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家飲み部
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misamisao
土曜日はベイスターズのパレードで感動して余韻を残したまま、本日は長野から遊びに来た母親と一緒にお出かけしてきました。外苑前の銀杏からの赤坂離宮へ。道中、本日お誕生日の愛子さまをお目に書かれて、眼福🙏ありがたい日なので、いいお酒をあけます。 さて、本題へ。お久しぶりの醸し人九平次です。家飲みは2年ぶりです。香りは花の蜜の香りと、旨味を感じさせます。口にすると、酸味と穏やかに甘旨さがあり、スッと消えていく感じです。全体的に上品な感じの美味しさです。豆苗と舞茸のさっぱりあえ、蕪のホイル焼きや、豚肉とレタス蒸しとあわせてますが、どれもマッチして美味しいです。オールマイティーなお酒ですね。美味😊✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ。 パレード!改めておめでとうございます🎉 お母様との外苑散策も銀杏も色づいて素敵ですね✨ そして九平次さん!まさにオールマイティーな美味しいお酒~呑みたいなぁ😊
misamisao
ma-ki- さんこんばんは。コメントありがとうございます。パレード感動して思わず涙ぐみました🥲気づいたら叫んでましたね😅外苑前は黄色に色づき綺麗でした✨久しぶりの九平次さんですが、美味しかったです!
田酒百四捨(紅葉)純米吟醸
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家飲み部
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misamisao
1週間おつかれさまでした🍶本日は久しぶりに家飲みで田酒をいただきます。去年の夏ぶりの田酒です。(店では多分飲んでる気がします🤔) 香りは華の蜜のような甘さと、旨味を感じます。口にすると、旨みをはじめに感じ、続いて酸味と甘さがありながら、最後に辛さを感じます。 全体に味のバランスが均一感があり、整っている印象です。海鮮巻きやひらまさのお刺身と合わせてますが、美味しいです😊✨
総乃寒菊ocean99 series 白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
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misamisao
本日は寒菊のにごり酒をいただきます。 金曜日、会社の飲み会で先行して飲んで美味い!と感激して、帰ってきたら相方が既に買ってきてくれていたようです🍶 まずは、オリを混ぜずにいただきます。香りはラムネのような甘さを感じます。口にするととにかく甘旨さと柔らかな酸っぱさがあります。 次にオリを混ぜていただきます。シルキーな舌触りとともに、甘酸っぱさが心地よく舌先に広がり美味しいです。やっぱ寒菊美味しいですね。煮物とあわせてますが美味しいです。単体で飲んでもごくごくいけちゃいますね。侍JAPAN頑張れ〜📣
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、おはようございます😃 以心伝心の寒菊にごりで300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉これからも旨いお酒🍶楽しく飲んでいきましょー🤗 侍JAPAN残念😢
ポンちゃん
misamisaoさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 帰宅したら飲みたいお酒があったなんて夢のようですね😻そしてとっても美味しそう❣️ 侍JAPANお疲れ様でした🥹
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫わわ、300チェックイン自分で気づいていなかった!ありがとうございます😊記念すべき節目を寒菊でチェックインできて嬉しいです〜!次は400目指します🎊
misamisao
ポンちゃん、こんばんは🌟ありがとうございます🫶ドラえもんのポッケかと思うくらい、ベストタイミングでした。凄く美味しかったです🤤お近くで見つけたらぜひ…!そして侍JAPANは残念でした🥲
Masaaki Sapporo
misamisaoさん、いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎉白銀海美味しそうですね😋今年も買い逃してしまいました😅
misamisao
Masaaki Sapporoさん、こんばんは🌟こちらこそありがとうございます😊もう一本飲みたい美味しさでした。まだ売っていると良いのですが、なければ来年こそぜひ✨
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家飲み部
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misamisao
久しぶりに本日は掃除をしたりと家事で一日が終わりました。週末は溜まっている家事や積読をしたいと思います。 本日は裏ロ万をいただきます。相方がいないので、のんびり一人飲みです。裏ロ万や雪だるまをみかけると、もう冬が来たと実感しますね。季節を自然ではなく酒で感じるようになりましたね…😅 香りは華やかな吟醸香とバナナみもある感じです。口にすると甘旨辛さがしっかりめに感じます。パイナポーのような華やかがありますね。美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんにちは😃 お家がキレイ✨になると心も晴れやかになりますね😌そんな中でのんびり昼飲み🍶しながら季節を感じるなんて良い週末🤗 我が家の冷蔵庫には表口万が控えてます😋
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌟お家綺麗になると嬉しいですね。身体も使ったので、日本酒が沁みました。こちらは夜飲みでいただきました😊表ロ万もいいですね✨
天美純米吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
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misamisao
山口繋がりで、続いては、2年越しの冬の天美をいただきます🍶 香りはマスカットのようなジューシーな感じです。口にすると、甘酸っぱさと渋みがあります。白ワイン感も彷彿とさせます。生牡蠣とあわせてみたいです🤤美味✨
大嶺冬のおとずれ原酒
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家飲み部
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misamisao
本日はずっと飲みたかった、中目黒の酒屋さんで買った大嶺の冬のおとずれをいただきます。 ラベルがかわいいですね。初めはオリを混ぜずにいただきます。香りはスポドリと、桃のような甘さを感じます。口にすると、甘酸っぱさがあり、心地よく消えてていきます。 次にオリをまぜると、トロッとしたテクスチャーが、甘酸っぱく、程よい甘さのネクターみたいな感じです。フジッコのクリームチーズ和えや、焼き柿のクリームチーズと合わせてますが、マッチして美味しいです😊
ゴマぶり
今年も旨かった!
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃 にごりが出てくると冬近し、って感じがしますね😌単体でもいけちゃうヤツですが😋合わせるアテがまたオシャレですねー🤗
misamisao
ゴマぶりさん、こんばんは。来年も絶対に飲みたい美味しさでした😊
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌟にごり美味しいですよね。絶対毎年買ってしまいます。チーズとあうと調べてあわせたら、ベストマッチでした😊✨
栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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misamisao
毎年買ってしまう闇鳴秋水を本日はいただきます🍶 香りはマスカットのような、フルーティーな甘さと米の旨さを感じます。口にするとマスカット系の甘さと旨さがあり、後半に辛さとジリっとした無濾過生原酒ならではの荒さがあります。舌先で下に落ちる感じです。 山形の郷土料理、芋煮と合わせてますが、マッチして美味しいです😊
悦凱陣山廃仕込純米山廃生酒無濾過
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家飲み部
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misamisao
本日は優勝記念シウマイが手に入ったので、月曜日ですが日本酒をいただきます🍶 お初の銘柄です。すごい名前ですね👀 香りは山廃や生酛の酸味を感じます。 口にするとどっと来る辛旨さがあります。 日本酒度14でビクビクしてましたが、思ったよりは辛くないです。 続いて熱燗にすると、辛さがまろやかになり、旨味をしっかり感じます。シウマイや栃尾揚げとあわせてますが美味しいです。アルコール度数17度以上なので、本日はほどほどに☺️
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家飲み部
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misamisao
本日は公園でランチを食べて、知らないおじいちゃんのワンコと戯れてきました🐶 引き続き大井町の酒屋さんで購入したお酒を飲みます。こちらは而今を醸している蔵が作った別ブランドの日本酒のようです。少々お高めですが、珍しいので購入しました。 香りはライチのようなフルーティー甘酸っぱさを感じます。口にすると、ほどよいベリーのような甘酸ぱみと後半に旨辛さを感じます。そもそも而今をあまり飲んでないので比較できないですが、複雑味がある感じです。香りが良いですね。ペアリングのベストマッチが少し難しかったですが、特徴的な印象に残るお酒です🍶美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃 お天気の公園でのんびりした時間すごされましたね😊高砂さんは飲んだ事ないんですよね🥲レビューの感じは我々好き系!印象に残るってのが良いですね🤗
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊自然やワンコに触れてリフレッシュできました✨お好み系なんですね!お近くで見つけたらぜひ!美味しかったのですが、うまくペアリング出来なかったのでまたチャレンジしたいです☺️
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家飲み部
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misamisao
1週間おつかれさまです🍶本日は大井町の酒屋さんで購入した産土をいただきます。 少しお高めなので、購入をためらいましたが、レア酒なので買ってしまいました😊 開封時に勢いよく開くので少し開栓注意です。ガス感がしっかりとあり、香りは洋梨のようなジューシーな甘酸っぱさを感じます。少し酸味が際立ちヨーグルト感もあります。口にすると、シードルやグレープフルーツのような辛酸とじわじわ渋みが残ります。こういうお酒は久しぶりに飲みました😲!えびグラタンやベーコンポテチと合わせてますが美味しいです。洋食ともマッチしそうです。 週末は週刊ベースボールやNumberを読み漁ります✨楽しみです。
鍋島赤磐雄町米純米吟醸
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家飲み部
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misamisao
昨日の興奮で朝から目バキバキでした👀スポーツ紙を各紙爆買いして、ハマスタへ行き、関内駅と日本大通り駅で記念パネルをパチリ📸 さて本日は鍋島の赤磐雄町をいただきます。香りは華やかな吟醸香で、お米の甘旨さを感じます。口にすると弾ける炭酸とともに甘旨酸のフレッシュジューシー感があります。荷札酒の紅桔梗を彷彿とさせます。これは美味しいです🤤どうやら去年も飲んでいたようですが、記憶にありません汗 久しぶりの鍋島ですが、やはり美味しいですね。これから今シーズンの振り返りをみながらお酒を楽しみます🍶
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家飲み部
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misamisao
ベイスターズありがとう。日本一になりました。26年ぶりの1位です。まさか下剋上で1位なんて…ホークス相手に無理じゃないですか?と周りの人に言われても勝ちます!と悔しい想いで言い返してましたが、勝つなんて…涙が止まりません。この日は一生忘れません。 勝利の美酒に宮寒梅をいただきます。香りは宮寒梅ならではの蜂蜜の甘酸っぱさです。口にすると、やはり蜂蜜のような甘酸っぱさとシルキーな舌触りを感じます。皆良く頑張ってくれてありがとう😭ありがとう、ありがとう!(ちゃんとビールかけやヒーローインタビュー地上波見せてほしい)一生忘れない美味✨(いいねして下さった方、すみません!銘柄入れてなくて上げ直しました🙇‍♂️)
勉強中
misamisaoさん、おめでとうございます㊗️横浜優勝🏆応援してるチームが勝ってめちゃくちゃ幸せですね。さぞ日本酒が沁みますね🍶カープも頑張ってほしい😊
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ。 misamisaoさん、応援されてるだろうなぁと思いながら画面の前でワクワクしながら両親と一献してました😁✨✨ 本当におめでとうございます🎉
misamisao
勉強中さん、こんにちは。ありがとうございます😭日本酒沁みました……まだ浮かれてます。カープの菊池さん素晴らしい選手ですよね。また来年、ともに闘いましょう😊✨
misamisao
ma-kiさん、こんにちは。ありがとうございます😭応援と酒の飲みすぎで、喉がガラガラです😅優勝の瞬間を画面でわかちあえて嬉しいです🎉
ララの酒
misamisaoさん、今晩わー、ベイスターズ大優勝おめでとうございます。美酒もすすみますねー。私も宮城のお酒も大好きで、このお酒も飲みたいです。😊
misamisao
ララの酒さん、こんばんは🌟ありがとうございます😭昨日はついつい飲みすぎました…。宮寒梅は去年宮城出身の人に教えてもらって飲み始めましたが、甘酸っぱくて美味しく好みの味です。お近くで見かけた際はぜひ☺️!
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misamisao
ベイスターズ26年ぶり日本一まであともう少し!続いては日本一に向けての酒をいただきます😭🍶 香りはベリーの甘酸っぱみを感じます。口にするとシュワシュワ弾ける炭酸とベリーの甘酸っぱさを感じます。桃の天然水のキレある感じです。ブラックチョコとあわせるとマッチする気がします。単体でのんでも美味しいです
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