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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
misamisaomisamisao
長野出身、神奈川在住です。このアプリでお酒の全国制覇目指してます!基本は家飲みでまったり更新してます✨

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
総乃寒菊discovery series純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
家飲み部
54
misamisao
昨年の夏今頃に飲んだ、寒菊のdiscovery seriesをいただきます。去年は、オレンジと緑のラベルを飲んだので、青はお初です。 こちらは薄濁りのようです。香りは、ほのかなスポドリ感です。山田錦と五百万石のお米を使用しているようです。口にするとお米の甘さがあり、マイルドな辛さがあり、すっきりして美味しいです😊赤のラベルものみたいですね(コシヒカリ) 引き続き、オールスター観戦中ですが、オースティンがホームラン打ちました⚾️村神さんもありがとうございます😭いつか、オールスター行きたいです。美味✨✨
総乃寒菊true純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
家飲み部
52
misamisao
暑い中、お仕事お疲れ様です。本日は午後休みをいただき、オールスターを観戦しています。本来なら神宮にいるはずだったのに…!チケット争奪戦に負けました🥺   お初の白trueです。香りはリンゴの蜜のような甘酸っぱさを感じます。口にすると濃厚な甘さと後半に酸味がありじわじわと消えていきます。 これは雄町なんですね!雄町と聞くまでわからなかったです。タコの天ぷらやつくねとあわせてますが美味しいです☺️gogoセ・リーグ!
川中島幻舞雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
川中島幻舞 チェックイン 1川中島幻舞 チェックイン 2
ずくだせ!信州の日本酒
48
misamisao
週末は引きこもりの日々です。夏はクーラーをつけて家にいるのが一番幸せですね🕶️ 暫く長野酒が続きます。本日は久しぶりの幻舞です🍶 香りはトロピカルな甘さとどっしりした甘旨さを感じます。口にすると濃醇な甘旨さがはじめにあり、後半でじわじわと酸味とジリっとした無濾過生原酒ならではのピチピチ感があります。 お刺身やトマトあわせてます。さすがの幻舞さん、美味しいです😊✨
十六代九郎右衛門赤磐雄町米 生純米山廃生酒
十六代九郎右衛門 チェックイン 1十六代九郎右衛門 チェックイン 2
ずくだせ!信州の日本酒
45
misamisao
1週間お疲れ様でした。本日は長野で仕入れた日本酒をいただきます。 珍しい赤磐雄町のお米を九郎右衛門です🍶香りはパイナップルのような甘酸っぱさと重みのあるどっしりした感じです。口にすると旨さがジリリと下に落ち、じんわりと消えていきます。さしみこんにゃくを酢味噌とあわせてますが、マイルドになり美味しいです😊 早くまた長野に帰り、お蕎麦や野沢菜と一緒に食べたいです🤤
御湖鶴純米吟醸純米吟醸生酒にごり酒
御湖鶴 チェックイン 1御湖鶴 チェックイン 2
ずくだせ!信州の日本酒
53
misamisao
長野最後の夜に、駅前の信州くらうどで買った御湖鶴をいただきます🍶 お初の活性にごりです。開けた瞬間、炭酸があがってきて、オリが一気にまざります。 香りはほのかに乳酸系の酸っぱさを感じます。口にすると、ドライな辛さのあとに、甘さと酸味がじわじわと残ってすっきりと野沢菜の油煮とあわせてますが美味しいです😊明日は蕎麦を食べて帰ります💨
黒澤96380純米生酛生酒にごり酒
黒澤 チェックイン 1黒澤 チェックイン 2
家飲み部
50
misamisao
本日は長野に帰り、日本酒を仕入れてきました🍶 初めて千曲市の酒乃生坂屋に行きましたが、信州亀齢や幻舞などラインナップが凄かったです😲 本日仕入れた黒澤を早速いただきます。開けた瞬間、ガスが上がってきて、オリがまざりましたが爆発は防げました💦 香りはほのかな乳酸の香りです。口にするとドライなガス感がキレていきます。刺身や野沢菜と油煮とあわせてますが、マッチして美味しいです😊これで1400円くらいとは価格設定間違えてないかと不安になりますね🫨美味✨
アイスブレーカー2023BY原酒生酒無濾過
アイスブレーカー チェックイン 1アイスブレーカー チェックイン 2
家飲み部
57
misamisao
夏といったら、これですね🐧3年目のアイスブレーカーです。夏はリピート酒が多くなりますが、これはやっぱり毎年飲みたくなりますね。 コスパも1200円ほどで最強です。2本買ってしまいました😋 早速いただきます。香りは生酛っぽい酸味を感じます。口にすると焼酎っぽい甘酸っぱさを感じます。 アルコール度数が17〜18なので、氷を入れると丁度良いです。これを飲むと夏が始まりたすね🍉美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんにちは😃 夏☀️と言えば!でコチラのアイスブレーカー推される方結構居ますよね🤗我々未だ飲めてないんですが😅ロック🧊でいただかなきゃっすね😋
misamisao
ジェイノビさん、こんばんは💫遅くなりましたが、コメントありがとうございます💐アイスブレーカー飲むと、夏が来たな!と感じます🐧氷を入れると甘くなって美味しいです😊実はこの時2本開けてしまいました…🤭
夏どぶろっく活性にごり酒にごり酒
夏どぶろっく チェックイン 1夏どぶろっく チェックイン 2
家飲み部
50
misamisao
夏酒のラインナップが増えてきましたね。今年もどぶろっくをいただきます🍶 開栓時は吹き出すので、ガス抜きをしながら、ゆっくり開けていきます。(体感時間5分) 香りはラムネやサイダーのようなすっきりした甘さを感じます。口にすると酸っぱさとドライさがありキレていきます。唐揚げとあわせると美味しいと読み、ペアリングしました。塩味と旨味が加わり、味のバランスがよく美味しいです😊
総乃寒菊青海純米吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
家飲み部
58
misamisao
続いて寒菊の青海をいただきます。香りはほのかな酸味を感じます。口にすると甘酸っぱさがあり、じわじわと舌の上で酸が消えていきます。 ラベル裏にも書いてますが青リンゴっぽい、甘酸っぱさがあります。全体的にフレッシュな感じです。海辺でのんびりと飲みたいお酒ですね。1週間夏休み欲しいです🌻 美味✨
総乃寒菊松尾自慢純米吟醸原酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
家飲み部
58
misamisao
皆様毎日お疲れさまです。今日はモヤッとすることがあったので、日本酒をいただきます🍶 千葉の人からいただいた、松尾自慢です。松尾は場所のことのようで、千葉でしか買えないようです。香りはラムネっぽい甘ジューシーな感じです。口にするとフルボディな硬い舌触りがあり、じんわりと辛さがありながらもスッキリ消えていく。 ニンニクなど味の濃いめのものや、焼き鳥とあって美味しいです🤤 週末は仕事を忘れてお酒を楽しみましょう☺️
あねさん
忘れましょう! お酒に忘れさせてもらいましょう!
misamisao
あねさん、こんにちは。今週もお仕事お疲れ様でした🍵美味しいお酒で癒されました(飲み過ぎました🤭)
夏吟醸純米吟醸原酒
奥 チェックイン 1奥 チェックイン 2
家飲み部
51
misamisao
最近また暑くなりましたね🥵梅雨はいつくるのか…今週末に抜歯を控えているため、体内に日本酒ストックをしておきます😊 お初の奥です。なんとも奥深いラベル…香りはすっきりしていてマスカットやバニラを彷彿とさせます。口にすると微かに甘酸と旨さがあり、じんわりと舌の上が熱くなるような辛さとキレを感じます。舌先がビリビリする感じがあり、ドライな感じです。 食中酒として合わせやすいです。アルコール度数が16度なのでアイスブレーカーのように氷で割っても良さそうです。美味✨
ひと夏の恋純米吟醸
ひと夏の恋 チェックイン 1ひと夏の恋 チェックイン 2
家飲み部
51
misamisao
本日は暑かったですね💦続いてはひと夏の恋をいただきます。初の愛宕の松です。 酔いもあり曖昧ですが、香りはバニラっぽさがあります。口にすると甘酸っぱさとともに、後半はじわじわと辛さと渋さもあります。食中酒として合わせやすい気がします。美味✨
仙禽かぶとむし原酒生酒無濾過
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
仙禽 チェックイン 3仙禽 チェックイン 4
家飲み部
61
misamisao
今週は有休を取り初のzozoマリンスタジアムに野球観戦に行き、名物の野菜モツ煮を食べてきました☺️✨野球観戦に勤しみながら、もちろん日本酒も楽しみます。 本日は初のかぶとむしを🍶香りはマスカットのような甘さと酸っぱさを感じます。口にすると、予想通り、白ワインのような酸味があり、旨さもありながら、渋みのような舌をすぼむ感じもあります。 惣菜屋さんで買った、ワインに合うアンティパストのセットと合わせてますが美味しいです。美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、おはようございます😃この時期の屋外野球観戦🏟️良いですね🤗そして、初かぶとむし㊗️おめでとうございます🎉旨いですよねー😋アテも良さそう
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫この時期の夜、ちょうど良い気温でした⚾️そして初かぶとむし美味しかったです🤤イタリアン系にあう食べ物とマッチしました🍾来年の夏もまた飲みたいですね。
花陽浴THE MATCH純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
花陽浴 チェックイン 1花陽浴 チェックイン 2
家飲み部
48
misamisao
本日は1年ぶりの花陽浴をいただきます💐 香りは梨のような瑞々しい甘さとフルーティーさ、スポドリ感があります。口にすると旨さと辛さがあり、心地よく消えていきます。 マグロのお刺身や、夏野菜のおでんと合わせてますが美味しいです😊脂ののったお魚とマッチして美味しいです✨
大盃MACHO純米生酒
大盃 チェックイン 1大盃 チェックイン 2
家飲み部
47
misamisao
最近忙しさと体調不良で日本酒を抜いてましたが、久しぶりに解禁します🍶金沢文庫の酒屋さんで購入した初のMACHOです💪 香りは杏のような甘酢っぱさを感じます。色は少し黄みがかっていて、酸がいきています。 口にするとトロピカル系の甘酸っぱさがあり、穏やかに消えていく。低精白米で生酛ということもあり、もっとガツンと来ると身構えていたのですが、いい意味で裏切られました😲 好みの系統で美味しいです!味の方向性は新政と近い気がします。ノーマークでしたが、次も見つけたら買いたいです🦍美味✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ。 体調不良だったのですね💧 でも、日本酒が呑めるほどに快復されて良かったです🍀 マッチョ、ちょくちょく拝見してますが、拝見する度に興味が増します⤴️
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんにちは😃 久しぶりの日本酒🍶解禁!良かったです🤗🦍マッチョ🦍は飲んだ事有りませんが🥲甘酸っぱいというこの味わいは我々好み😋我々もノーマークでしたが俄然気になってきました😍
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは。ありがとうございます☺️私もさけのわでよく見かけて、気になっていました!ラベルがインパクトありますよね💪辛口系かと思いきや甘酸っぱく美味しかったです😊✨
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫2週間ぶりの日本酒ですが、やっぱり美味しいですね🍶興味本位で買ったのですが、もっと早く呑んでおけばよかった!と後悔しました🦍呑む際にはレビュー楽しみにしていますね😊
大嶺夏のおとずれ
大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2
家飲み部
51
misamisao
本日は横須賀美術館に行った帰りに、初めて降りた金沢文庫の酒屋さんで仕入れた夏のおとずれをいただきます🍶 去年飲みたいと思っていましたが、ゲットできず…ついに手に入れることができました😊 香りは桃の天然水やラムネをほのかに彷彿させます。口にすると柔らかな甘さと酸味があり、後半に白ワインのような渋みがあります。 貝のお寿司やトマトと生ハムとチーズのカプレーゼとあわせてますが美味しいです。単体で呑んでも美味しいです✨
ハッピーどぶろく チェックイン 1ハッピーどぶろく チェックイン 2
家飲み部
59
misamisao
続いていたくのは、ハッピーどぶろく😊 混ぜるとベリーっぽい甘酢っさとヨーグルトっぽさを感じます。口にすると杏っぽい甘酸っぱさがあり、ホップの苦味を感じます。 甘酸っぱさと、苦味のバランスが美味しいですね。好みの味です。ハッピーな気分で明日から頑張れそうです。美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、おはようございます😃 色々と負けた日😓もこのお酒飲んだら気分変えられそうですね🤗ハッピーどぶろく‼️見ただけで頑張れそうです👍
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫これを飲んでハッピーな気分になれたので、負けの悔しさはチャラでした😊でもつい飲みすぎて翌朝はアンハッピーです…🤭笑
総乃寒菊Silver Lining純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
家飲み部
57
misamisao
本日は色々と負けました…💸最後にいい一日にしようと寒菊の限定酒をいただきます。 香りは花の蜜のような甘さと旨さ、ほのかにパイナップルのようなトロピカルさも感じます🍍 口にするとトロピカル系の甘さと旨さがあり、後半に無濾過生原酒特有の弾けるようなフレッシュさがあります。ネギ塩チキンやマグロやサーモン、タイの巻き寿司などと合わせてますが美味しいです🤤 花陽浴や亀泉のようなトロピカルさがありつつも、華やかだけどより食中酒としてあわせやすい感じです🍶美味✨
本金山恵錦純米
本金 チェックイン 1本金 チェックイン 2
本金 チェックイン 3本金 チェックイン 4
ずくだせ!信州の日本酒
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misamisao
本日はハマスタに応援に行ってきました📣 暑い一日でしたね…。 試合もアツかったです🔥 家に帰って祝杯に日本酒をあけます🍶長野で仕入れてきた初の本金です。こちらは蔵で試飲した時に美味しかったので、ゲットしました。 香りはお米の甘さと、バナナのようなフルーティさ、少しツンとする木っぽい感じもあります。 口にすると甘酸っぱさと旨さがあり、後半にじわじわと辛さもあります。チキン南蛮や、鉄火巻きと飲んでますが食中酒としてあわせやすい感じです。 美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃 野球応援📣からの本金で祝杯🥂良いですね🤗J&Nは2人揃って大谷くんファンで、専らMLB⚾️のTV観戦です😁いつかLAで観戦したいです🥹
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは💫昨日は炎天下の応援で疲れて飲んだらすぐに寝てしまいました💦昨日は大谷の日でしたね!大谷選手、いつか生で見てみたいですね🥺✨
七田夏純純米
七田 チェックイン 1七田 チェックイン 2
家飲み部
54
misamisao
連休明けの疲れがとれず休肝日にしよう。と思っていたのですが、ベイスターズの筒香選手の活躍⚾️をみてこれは飲まねば!と一本開けます。 お初の七田です。お米は出羽燦々を使っているようです。香りはすっきりした甘旨さを感じます。口にすると甘酸っぱさがあり、後半には旨味と辛さがじわじわと広がっていきます。 アルコール14度で、夏にぴったりなお酒ですね。アジフライと合わせると美味しいと知り、ペアリングしたところ、甘酸っぱさが際立ち美味しいです🤤熱々なタコの唐揚げやエビフライなど、揚げ物と合いそうです。美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんにちは😃 長い連休後はペース取り戻すの大変ですよね😅ベイスターズファンですか?筒香は印象に残る活躍ですね⚾️ 初七田㊗️を揚げ物と合わせて、バッチリ整いましたかー?😆
misamisao
ジェイ&ノビィさんこんばんは😊 連休明けなので、無理せず調子戻していきましょう☺️ベイスターズファンです⚾️お酒飲んで整いましたが、ついつい飲み過ぎて今日は午前までアルコールが残ってました🤭
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