Ryohei
2025.65th。
イマデヤ頒布会の吉田蔵uの2本目です。
半年ほど経って開栓。
味わいは前回よりも少し濃い気がします。より貴醸酒っぽくなっていて、飲みやすいです。吉田蔵uらしい独特の甘み、旨み、メロンのようなフルーティさが個人的に大好きで、仙禽さんに次いで常備のお酒になりました。
またまた次の吉田蔵uを楽しみにしています。
ご馳走様でした。
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タイムライン
Ryohei
2025.64th。
いただきたかった川鶴オリーブを初めていただきました。
とても好きな味です笑 讃岐くらうでぃよりも好きです笑
まるでマスカットのようなフルーティさとフレッシュさのある口当たりで、とても飲みやすく、ジュースのようにゴクゴクいけます笑
低アルコールなのも原因だと思います！
個人的には讃岐くらうでぃよりもこのお酒を初心者に進めます！
いろいろ季節で違うお酒が出るようなので、また次も買いです！
これから香川県のお酒増えそうです笑
ご馳走様でした！
Ryohei
2025.63th。
酒屋さんがこぞって抽選販売ばかりする新政さん。抱き合わせでも売られなくなってきてます。
抽選にすると母数が増えるからほとんど買えないです。とても貴重なお酒です。
お味としてはやはり新政さんらしく6号酵母由来のライムのようなフルーティさがあります。そして美郷錦らしい軽やかな味わいがあります。そのため、純米大吟醸クラスでありながら、あっさりとした口当たりです。
同じ酵母を使いながら、いろんな味わいを高レベルで醸す新政さんはさすがです。
またいただきたいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.62th。
もったいなくて開栓を躊躇してたみむろ杉。
さすがのみむろ杉。旨みのバランスがとてつもなく良くて、すぐ飲みきっちゃいました笑
奈々露は以前風の森でいただきましたが、また味わいが違います。
落ち着いた旨みという点は共通していますが、風の森さんの酸味を全面に出して野生味も感じられる味わいと違い、落ち着きながらもちゃんと旨みがあり、菩提酛による伸びやかな味わいも絶品です。
同じお米でも作り手によって味わいが変わる、これが日本酒の素晴らしいところで、いろんな酒蔵さんのお酒をいただきたくなる理由です。
好みの問題ですが、今年は個人的にはみむろ杉さんの方が好きかもです。
今後もリリースされると思いますので、奈々露のお酒、どんどんいただきたいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.61th。
イマデヤさんの頒布会、11月のお酒の2本目です。
前回いただいたときは、あっさりとしつつ日本酒らしい味わいが美味しい、という感想でした。
それがたった半年経過するだけで、濃厚な味わいに変化してました笑
お米の旨みもしっかりあって、クラシックな味わいがとても美味しいです。
今回の頒布会は2本セットにしたのですが、ここまで味の変化があると、2本セットにした甲斐があるました。
ここまで違うのは珍しいかもです。
他の2本目のお酒も楽しみにしてます。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.60th。
吉田蔵uの季節酒、ユナイテッドアローズコラボです。
ノーマルのNight & Danceをいただいたことがないので違いがわからないですが、とても軽快で飲みやすいお酒です。
それでいてフルーティさも感じられて、グビグビいけちゃうお酒です。
低アルコールっていうこともあり、お酒感も小さく、すぐ空けちゃいました笑
来年も楽しみですし、通常バージョンも気になりました。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.59th。
何気に初めて購入した讃岐くらうでぃ。初心者にオススメと言われることが多く、外で飲んだことは一度ありましたが、購入は初めてです。
うん、これは日本酒ではないですね笑 本当にカルピスです笑 濃厚な旨み、甘味に、独特の酸味、まさしくカルピス笑
ストレートでは濃厚過ぎて、昔のカルピスみたいに水で割りたくなりましたが、ここはオススメのロックでもいただきました笑
日本酒と思って飲むと、どこか違和感がありますが、カルピスと思うと納得の味です笑
今回川鶴オリーブとの飲み比べで買ったので、川鶴オリーブも楽しみです。
ご馳走様でした。
ma-ki-
Ryoheiさん、おはようございます
讃岐くらうでぃ、面白いですよね🎵
２年前に初めていただいたのですが【なんじゃこりゃ～】と叫びました😁✨
今更ながらロックがお勧めのお酒と知りました😅
Ryohei
ma-ki-さん、コメントありがとうございます！
ホントに面白いお酒でした笑
裏ラベルにロックがオススメみたいに書かれてたのでしてみました笑
読まなければ私もロックが美味しいとは気付かなかったです笑
Ryohei
2025.58th。
初めていただいた、Q/A。イマデヤさんの頒布会で購入しました。
このお酒の味わいとしてはまるで仙禽レトロです。
柑橘系のフルーティさが特徴で、旨みが強いです。しぶしぶとのことですが、全然嫌な感じではなく、むしろ甘過ぎない感じで飲み心地がとてもいいです。
これは次もQ/Aは買います。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.57th。
友人とのお酒の会に持参しました。
日本酒はこれと、志太泉をいただきました。あと、
志太泉はいわゆる日本酒らしいお米のうまみが全面に出ていて、とても美味しかったです。
そしてこの而今は綺麗な口当たりで、スッと入ってきて、染み渡るようなお酒です。
五百万石なのか、お米の旨みは抑えめです。
全く正反対のお酒で、日本酒の幅の広さを感じました。
そのあとはジントニックをいただき、めちゃくちゃお酒をいただいた１日となりました笑
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.55th。
今年もいただきました、オーガニック・ナチュール X。
やはり美味しいです。酵母無添加なので今の仙禽さんの中で1番あっさり、落ち着いた味わいで、非常に飲みやすいです。
その上スパークリングなので、グビグビいけちゃうとても危険なお酒です笑
仙禽さんは、クラシックが1番好きですが、このお酒もトップクラスに好きです。
また来年もいただきたいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.54th。
風の森の新政さんとのコラボ酒の真中採りです。
前回の通常バージョンは落ち着いた味わいでしたがこの真中採りは旨みが増していて、6号酵母らしいライムのような味わいです。
個人的にはこっちの方が好きです。新政さんが他の蔵元さんとコラボすることは珍しいので、今後もいただきたいですし、next5や風の森さん以外にも他の酒蔵さんともコラボして欲しいなって心から思います。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.53th。
イマデヤさんの頒布会、GUITO!の今期最初のお酒です。
やっぱり雅楽代は美味しいです。
もともと2本購入していて、半年経ってからの味わいの変化を楽しもうと思ってました。
淡麗辛口のお酒でしたが、半年経って、旨みが多少濃くなった印象です。
辛口なのは変わりませんが、味わい深くなり、また違った印象です。
同時に飲み比べもしたかったかもです。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.52th。
再びいただきました、吉田蔵u貴醸酒。
今回は火入れバージョンです。
生酒バージョンと比較して、落ち着いていて、濃厚な味わいです。
ただ生酒のときに感じた、野生味ある濃厚な味わいは健在で、とても複雑な味わいでした。
個人的には生酒バージョンの方が好きでしたが、これも絶品です。
吉田酒造店さんとお酒は大好きなので、これからもいただきたいと思います。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.51th。
今期2本目の寒菊、凪です。やはり美味しいですし、今期の寒菊さんで1番好きなお酒かもしれないです。
ジュースのように飲めてフルーティ系で、特徴の苦味も感じることができます。
2本目ですので、感想はそこまで記載しません。
また来年も楽しみです。
ご馳走様でした！
Ryohei
2025.50th。
久し振りにいただいた嘉美心さんのお酒。これまでは冬の月ばかりいただいてましたが、嘉美心、いや神心をいただきました。神の名を持つこのお酒は、とても日本酒らしいお酒で、昔ながらの甘口系のお酒です。雄町らしい濃い味わいです。
初心者の方は、これは生原酒であってもシュワシュワ系ではないので、注意が必要かもです。
これぞ生原酒という濃い味わいでした。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.49th。
久し振りに光栄菊いただきました。
やっぱり美味しいです笑 これは名前の通りホントオレンジジュースというかオレンジサワーのような味わいです。もちろん日本酒ではありますが、それに近い味わいで、とても飲みやすいです。
僕は日本酒はいろんな味があっていいと思ってて、こういう味を日本酒で楽しめるのはとても嬉しいです。
光栄菊さんはホントいろんな味わいのお酒を出してくれるので、好きなお蔵さんです。
また次の夏酒、酸バーストだと思いますが、そちらも楽しみにしてます！
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.48th。
久し振りにいただいた風の森は奈良県の新しい酒造好適米、奈々露です。
味わいとしては、露葉風の血を引くとあって、華やかさはあんまりなくて、野生味も感じれます。
それでいて、お米の旨み、甘味もあって、とても複雑な味わいです。露葉風のお酒を少し甘くしたような感覚です。
風の森らしい硬水のキレのある味わいは健在ですが、甘さにより、不思議な味わいです。公式ではフローラルな感じと表現されてて、なるほど、という感じです。
風の森さんは買いやすいお酒なので、また次買うとき、このお酒も候補に入れたいと思います。
ご馳走様でした。
Ryohei
2025.47th。
何本目でしょう笑 江戸返りの中で1番好きな定番酒、仙禽クラシック。
毎度ながら完成度に驚かされます。亀の尾の野生味とライムを思わせるフルーティさが絶妙にマリアージュしていて、火入れなのにうすにごりでフレッシュ感もあります。
見つける度に買いたくなるお酒で、また補充しないとです。
ご馳走様でした。
