Ryohei
日本酒飲みはじめて6年目。とにかくいろんなお酒を飲みたいと思ってます。お酒の感想は的を得ているかわかりませんが、とにかく楽しみたいです。
好みの味は次第に見つかると思います。
まずは全国47都道府県のお酒をいただくのが目標です。
2024正月現在好きな銘柄:寒菊、大嶺、仙禽、産土、赤武、光栄菊、風の森、みむろ杉、日日、写楽、吉田蔵u、新政などなど
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 仙禽光栄菊風の森赤武新政
- お酒マップ達成度: 39 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県秋田県新潟県佐賀県福島県
チェックイン
Apr 12, 2024 1:26 PM
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Apr 8, 2024 11:33 AM
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- Ryohei白鶴錦のお酒をいつかいただきたいなと思ってて、贔屓の酒屋さんがセットで販売していたので、つい購入しちゃいました。 前回雨後の月をいただいたとき、あっさりとした穏やかな印象でしたが、このお酒も純米大吟醸としてはあっさりな印象です。 純米大吟醸らしくしっかりとした余韻がありますが、味わいは穏やかで、飲み口がとても柔らかいです。広島なので当然かもですが。 十四代と並び立つくらい入手困難な時期があったようですが、華やかで芳醇な香りのある十四代と対照的な味わいです。 飲み比べをしたら楽しそうかもです。 ただ最近の流行りのフルーティな味わいが好きな方には物足りないかもです。 今回も美味しくいただきましました。 ご馳走様でした。
Apr 5, 2024 3:54 PM
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- Ryoheiいただきました、２本目の七本槍活性にごり。 １本目のときは、まだ酵母の発酵が盛んで、開けるのに一苦労でしたが、数ヶ月経ったこのお酒は、発酵もおさまってて、開栓は楽でした。 お味としても、発泡感は少し抑えめで、甘くないにごり酒、という印象。 このお酒は時間をおくよりもすぐ飲んだ方がポテンシャルをより感じることができそうです。 とは言っても、さすが七本槍。七本槍らしい甘くない、野生味のある、かといっていわゆる辛口とも少し違う、自然をいただいている感のある味わいは健在で、発泡感が薄まり、濾していないお米のざらざら感のある舌触りにより、余計にそれを強く感じました。 やはり七本槍は好きです。この前UTAGEのイベントで琥刻を選んだら蔵の方に少しびっくりされたのですが、七本槍は普通の熟成酒とは違う、熟成させるほど七本槍の味わいが深くなる感じがあり、琥刻は七本槍では1番好きかもです。 また七本槍のお酒いただきたいです。 ご馳走様でした。
Mar 26, 2024 4:26 PM
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- Ryohei今シーズンからいただいている紫宙のストロベリーラベル。 これまで関西でも取り扱いがあるとは知らずに、今季からいただいております。 赤武さんと同じ岩手で、同じ酒米も使ってますが、まるで味わいが違います。 このストロベリーラベルは本当にイチゴのようなフルーティな味わいで、余韻も少なく気軽にスイスイといただけるお酒です。個人的には好きな部類です。 ストロベリーラベルだからイチゴのように感じるのかお酒そのものがイチゴの感じなのか、そこはわかりませんが、気軽に飲めて、日本酒初心者にも飲みやすい、オススメできるお酒です。 紫宙はこれで2本目ですがいずれも当たりで好みなのでどんどんいただきたいです。 個人的には岩手といえば赤武さんですが、そこに割って入る、とても美味しいお酒でした。ご馳走様でした。
Mar 16, 2024 12:15 PM
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- Ryohei能登地震のためのUAシリーズ。2セット購入しております。1日も早い復興を願います。 さて、2本目の仙禽UA.1stのあお。速醸のこのお酒はホントにスゥッと飲めて、仙禽さんのフルーティさを感じながら消えていく、とても飲みやすいお酒です。 仙禽さんのお酒はホント好きなんで、これからもどんどんいただきたいと思います。 ご馳走様でした。
- うっち〜の超〜りっぱRyoheiさん 400チェックインおめでとうございます🎊
- MantaRyoheiさん こんばんは^_^ 400チェックイン、おめでとうございます🎉 仙禽さんの季節酒を追わなくなり、久しぶりの雪だるま以外呑めていないな〜 こちらも美味しそう✨
Mar 5, 2024 11:42 AM
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- Ryohei初めていただきました山梨県のお酒。山梨といえばワイン、そんなイメージで、七賢さんは美味しい、スパークリングが有名という情報はありつつ、なかなか日本酒を手に取ることがありませんでした。 そんな中でいただいた春しぼり。辛口という表記のとおり、甘みがなく、それでいて搾りたてらしいシュワシュワ感が心地よいです。 キレというよりは柔らかい酒質で食中酒としてもいいかもです。 また別のお酒も手に取ってみたい、そう思わせてくれました。 ご馳走様でした。
- ジェイ&ノビィRyoheiさん、こんにちは😃 初山梨酒㊗️おめでとうございます🎉 山梨の日本酒🍶って意外に飲まないですよね🤔我々も一本しか飲んでません😅旦とかも気にはなってます
