さけのわ
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inami
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May 31, 2020
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137
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0
チェックインの多い銘柄
雅山流
5
(17.86%)
初孫
5
(17.86%)
十四代
2
(7.14%)
秀鳳
2
(7.14%)
六歌仙
2
(7.14%)
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お酒マップ
達成度: 33 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
45
(32.85%)
新潟県
11
(8.03%)
佐賀県
8
(5.84%)
長崎県
6
(4.38%)
山口県
5
(3.65%)
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inami
親父の小言
大吟醸
鈴木酒造店長井蔵
山形県
Apr 8, 2024 10:25 AM
2
Apr 8, 2024
inami
口当たりはスッキリ。甘みが強いが、大吟醸らしいすっきり感がある。後味はスッキリと水のように消えていく。旨い
inami
君恩
原酒
生酒
鳴滝酒造
佐賀県
Apr 2, 2024 11:39 AM
2
Apr 2, 2024
inami
口当たりはややまったり。生原酒らしいねっとりとした甘さで、アルコール感がどっしりと来る。後味は酸味を残して消えていく。旨い
inami
光栄菊
月光
原酒
生酒
無濾過
発泡
光栄菊酒造
佐賀県
Apr 1, 2024 10:33 AM
2
Apr 1, 2024
inami
色は薄濁で微発泡。口当たりはまったりと甘い。微発泡と合わさってとても飲みやすい。口の中でも甘さがキープされ、後味はスッキリと消えていく。非常に美味しい。
inami
FOMALHOUT 2023
生酒
阿部酒造
新潟県
Mar 6, 2024 10:12 AM
inami
口当たりはまったり。甘みが強く、旨味と仄かな苦みが追いかける。後味は、苦みを残さず消えていく。白ワインのような風味もあり、ブルーチーズなどに合わせたい。とても旨い。
inami
無想
辛口純米吟醸生原酒 厳雪
純米吟醸
原酒
生酒
大洋酒造
新潟県
Feb 18, 2024 11:09 AM
1
Feb 18, 2024
inami
口当たりは爽やか。口に含むと微発泡とともに甘さが広がる。後味は少し苦みを残しつつですスッキリと消えていく。飲み終わりは、少し苦みが残る。飲みやすく、スッキリしたお酒。旨い。
inami
而今
大吟醸酒
大吟醸
木屋正酒造
三重県
Jan 30, 2024 9:35 AM
20
inami
口当たりがすっきり。まるで水。後味もスッキリと消えていく。旨い酒の象徴
inami
木村式 奇跡のお酒
純米吟醸
菊池酒造
岡山県
Jan 14, 2024 10:27 AM
10
Jan 14, 2024
inami
口当たりはまったり。甘みとアルコール感が強めで、ねっとりしている。後から、旨味と酸味が追っかけてくる。後味は、アルコール感をを残して消えていく。 米の味を最大限味わえる酒。
inami
伊七
朝日純米吟醸
純米吟醸
熊屋酒造
岡山県
Jan 14, 2024 9:48 AM
10
Jan 14, 2024
inami
冷でいただく。口当たりは水のよう。まろやかで柔らかく。甘みが広がる。アルコール感はなく、甘い軟水を飲んでいるかのよう。後味はスッキリと抜けていく。旨い。
inami
福田
純米
福田酒造
長崎県
Jan 13, 2024 9:59 AM
12
Jan 13, 2024
inami
口当たりが甘く、後味もスッキリ。純米だが、純米吟醸のような柔らかさと甘味。見事な酒。
inami
vintage2012 自然栽培ササニシキ純米生原酒
純米
原酒
生酒
古酒
今代司酒造
新潟県
Dec 27, 2023 9:36 AM
12
Dec 27, 2023
inami
口当たりはまったりと甘い。同時に、熟成酒の薫香が広がる。口の中で古酒の風味と生原酒のフレッシュさが同居し、甘味と旨味を残して消える。なんとも不思議で美味しい酒。
inami
杵の川
樽酒 蔵出し限定酒
樽酒
杵の川
長崎県
Dec 18, 2023 6:58 AM
13
inami
口に入れた瞬間に樽の香りが広がる。口当たりはさっぱりで、甘味と旨味のバランスが取れていて飲みやすい。常温でもいいが、温燗、熱燗が最適か。旨い。
inami
菊姫
山廃純米 熟成酒
純米
山廃
古酒
菊姫
石川県
Nov 19, 2023 8:10 AM
9
inami
古酒の風味の中に、芳醇で甘口な味わい。後味は、紹興酒のような香りと味わいを残し、すっと消えていく。 苦みがない、不思議なお酒。 旨い。
inami
花邑
純米
両関酒造
秋田県
Nov 16, 2023 10:27 AM
13
inami
十四代の酒造から技術指導を受けた酒。純米ながら、口当たりは甘くまろやかで、純米大吟醸のようなバランス。米の甘みをよく感じられ、後味も抜けがいい。 非常に旨い酒。
inami
花笑み
純米吟醸
大地酒造
大分県
Nov 16, 2023 10:25 AM
15
Oct 21, 2023
inami
口当たりはスッキリと水のよう。酸味が強く、甘みは少なめ。しかし、切れ味よく後味がなくなっていく。 九州の甘い醤油で刺し身と相性の良さそうな酒。
inami
光武
純米大吟醸
原酒
光武酒造場
佐賀県
Oct 21, 2023 6:00 AM
14
inami
口当たりは芳醇。甘味、旨味ともに濃く、圧倒される。しかし、後味はスッキリと抜けて、嫌なアルコール感はない。原酒らしい度数の高さを忘れてついつい飲み進めてしまうような旨い酒。
inami
本陣
生貯蔵酒
潜龍酒造
長崎県
Sep 8, 2023 3:49 AM
15
inami
口当たりは甘め。辛口とあるが、甘口かな。後味はスッキリと水のように抜けていく。 まとまっているお酒。
inami
小さな森
生酒
おりがらみ
佐賀県
Aug 20, 2023 10:20 AM
14
inami
Team SagaSakeと基山商店のコラボ品。酒米はさがびより100%。 口当たりは微発泡で甘め。しかし、甘ったるくなく、仄かな苦味が少し追いかけてくる。 後味は苦味を少し残しつつ、スッキリと抜ける。 スイスイと呑んでしまう酒。旨い。
inami
豊盛
大吟醸
福岡県
Jun 24, 2023 1:46 AM
21
inami
宇美町の豊村酒造のお酒。 口当たりは甘め。その後、アルコールの若干の苦味。後味は柔らかいけど、アルコール感も残る。 ちびちびと楽しむお酒。
inami
越後高柳 さわがに川遊び 瓶燗一回火入
石塚酒造
新潟県
Jun 8, 2023 10:49 AM
24
inami
口当たりは優しく甘め。アルコール感はきつくなく、後味もまったりと消えていく。 カッと来ず、スイスイと飲みやすい。旨い
inami
雅山流
魂
純米
生詰酒
新藤酒造店
山形県
May 12, 2023 10:56 AM
23
inami
口当たりはスッキリ。甘味がシュッとくる。後味もスッキリと消えていくが、純米らしいどっしり感、アルコール感が残る。肴と合わせてちびちび呑む酒。旨い