飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
最高のお米と渾身の生酛仕込み 奇をてらわない、しっかりとした米の旨みを出し、燗でより映える純米酒、というのが日置桜の印象です。鍛造生酛は鳥取県内で屈指の篤農家「内田百種園」の自然栽培の最高品質の酒米を使用して醸した酒にのみ名付けられます。生産本数も少なく、特約店のみの販売のため、簡単には口にできないかもしれません。飲食店などで見かけたら、是非とも口にしたい1本です。 蔵元の執念で蘇った強力米 使