香西 令日置桜特別純米生酒 山滴る山根酒造場鳥取県2025/5/10 9:52:0421香西 令鳥取旅行のMY土産。地元酒屋に訪問し地元酒を吟味。鳥取は好きな酒蔵が多いから悩む。 結局、日置桜になっちゃうか。
やす☆日置桜純米無濾過山根酒造場鳥取県2025/5/1 23:38:202025/5/1燗の美穂お燗酒部37やす☆R5BYを燗にて。色はわずかに黄色。 しっかり感があり、ちろりから直接注いだためかややキレ感強め。後味に熟成感あり。
やす☆日置桜俯瞰強力純米山根酒造場鳥取県2025/4/29 13:25:562025/4/29燗にて候時々ワインお燗酒部35やす☆R4BYを燗にて。色は薄っすら黄色。ほどよい熟成感を含む旨味とキレが共存。
Sake angler日置桜純米生原酒 山眠る山根酒造場鳥取県2025/4/24 0:35:332025/4/2334Sake angler米の旨みと19.9度とは思えない軽やかな飲み口で杯が進みました。
タロウ日置桜本懐の盃純米生酛山根酒造場鳥取県2025/4/20 9:25:1418タロウやや色づいたお酒。 香りは塾生香があり複雑。 クミンの様なスパイスの香りがするが、コレは僕の鼻がおかしいのか? 常温ではなかなか癖がある。酸味が強くテクスチャも強い。ただ、奥に感じる地味と旨みの力強さがとんでもなく、早く燗をつけたくなる。 燗をつける。 いやはや、素晴らしい。何とも言えない滋味深さ。甘さはあまり無く、滋味と旨味をしっかりと堪能出来る。 コレはホントに良い。絶対に燗つけないといけないし、燗つけても美味しい人少ないかもしれないが、コレは良い。
fukuchane日置桜夜桜ラベル山根酒造場鳥取県2025/4/20 7:57:1479fukuchaneわけあり全米酒 一部に等外米(28%)使用。 ズバリお買い得なわけであります^_^ 男気のある酒質の鳥取県で、冷でも飲みたいお手頃でと言う ワガママなリクエストに見事に答えてくれました。 たにもと酒店さまに感謝です。