zottiさんのプロフィール

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播州一献本醸造本醸造

山陽盃酒造兵庫県

2025/6/25 21:22:29

2025/6/24

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はじめましての播州一献さん✨ 兵庫へ仕事で出かけた際にスーパーで発見💡 4号瓶1,100くらいおそらく地域限定流通品かと。長く地元の人に愛されてる定番とポップに説明がありました♪ 　香りは穏やか甘さを感じる飲み口でチリっとガス感ありです✨ 優しい酸味、旨味とコクを感じながらサラッとキレていきます✨ わぁ！美味しい😋 2日目、冷やして… ややシャープになった感じガス感変わらず甘旨酸のバランスが絶妙…✨ 合わせる食材を選ばないまさに万能酒です✨ 播州一献さんのベーシックライン、見かけたら買って損なしです

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神蔵にごり　ひそか　活性無濾過無加水生酒生酒無濾過にごり酒発泡

松井酒造京都府

2025/6/9 3:26:15

2025/6/2

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初めての神蔵さん、栓が飛ぶほど発泡強め✨ゴボボと泡が溢れます！香り穏やか甘旨ジューシーでコクもあります♪ ガス感が爽やかさを演出して余韻の柔らかな苦味でスッキリ！これ、めちゃうまです✨ アルコール感無くゴクゴク飲めてしまうのですが、15度あるので酔いますよー😛 　ボトル、ラベル、白い紙のボトルカバーなど、洗練されててステキです✨

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桃の里　生酒　純米吟醸オリ酒純米吟醸生酒おりがらみ

赤磐酒造岡山県

2025/5/30 13:37:18

2025/5/30

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甘くてモダンアルコール感がほぼ無い僅かにガス感があり、爽やかさを感じる… 美味いなあとしみじみ思う地元の宝^ ^ あらばしり、ふなくち、定番純米吟醸、そしてこの純米吟醸オリ酒…。(単なる個人的好み)笑単体での満足感も高いでも和洋食材を選ばない懐の深さもある…☆ また買いに行こう！

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加茂五葉純米うすにごり

多胡本家酒造場岡山県

2025/5/23 1:20:34

2025/5/4

成田家栄町店

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岡山ローカル大衆居酒屋チェーンといえば成田家さん✨ 中でも栄町店は超日本酒マニア^ ^ 肴は美味い安い😋 加茂五葉の成田家PBうすにごり、スッキリドライな飲み口で、ガス感もあり、余韻で旨甘を感じ、キレイにキレる…^ ^ 美味しい✨ 　いつも20種類くらい、日本酒のラインナップがあります✨ 日本酒初心者からベテランまで、広く楽しめます♪

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ソガペールエフィスヌメロシス　サケエロティック

小布施ワイナリー長野県

2025/4/30 21:23:55

2025/4/17

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小布施ワイナリーさんが醸す日本酒✨ 香りは穏やかな吟醸香甘酸っぱくてスッキリ美味しい！爽やかな喉ごしはこの時期にピッタリかもですね✨ 手羽先のスパイス焼きと。

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みむろ杉夢ろまんシリーズ華きゅん純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

今西酒造奈良県

2025/4/19 22:38:13

2025/4/13

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ステキな音で開栓✨ ガス感やや強めです♪ 甘旨ジューシーで酸味と苦味が心地よい味わい。大変美味しゅうございます✨ 雄町の濃醇さもあってか、13度の無濾過生原酒とありますが、飲みごたえも申し分なしです。単体では初日苦味がやや強めでしたが、2日目ベストバランス…✨　その苦味も春の食材と合わせれば不思議と感じなくなります。　散り始めの桜を観ながらごちそうさまでした😋

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神心純米吟醸　瓶囲い純米吟醸中取り

嘉美心酒造岡山県

2025/4/19 6:21:45

2025/4/3

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一回火入れ優しい甘さと旨味が感じられるコスパの良いお酒余韻ちょい辛い✨ 派手さはないけどバランスよくて食中酒として優等生✨ サワラのお刺身と^ ^

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稲とアガベ交酒花風

稲とアガベ醸造所秋田県

2025/4/7 13:38:53

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気になってた稲とアカベやっと飲めてよかった〜✨ これは美味しい😋‼️ 　切れ味爽やかでホップを感じますね♪ 　次見たらリピート‼️ お米の旨味やコクもしっかり感じます♪ 甘さと酸っぱさのバランスもモダンでいい✨

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ちえびじんLAPIN純米生酒おりがらみ

中野酒造大分県

2025/4/5 7:19:16

2025/4/4

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はじめましてのちえびじんさん、ラベルが可愛くてジャケ買い✨ おりがらみで開栓注意札がついてます。良い音で開栓しましたが、発泡感はおとなしめ。甘酸っぱく飲みやすいおりがらみのおかげで旨味とコクもあります。ボディはややミディアム寄りなライト✨ 和も洋もこなせる飲み過ぎ注意なお酒です♪

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越後桜芳醇辛口

越後桜酒造新潟県

2025/4/3 12:58:35

2025/4/3

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近所のスーパーやドラッグストアでも買える越後桜さんのピンクラベル芳醇辛口とありますが、旨口でキレがいい✨ 超絶コスパいい✨ 四合瓶は初めて見ました。ちなみに580円…‼️ 和の食材ならば万能です。何も違和感なくスイスイ飲める美酒〜✨

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栄光冨士純米大吟醸　愛山純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

2025/3/25 14:03:37

2025/3/25

家飲み部

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ピンクのラベルどおり華やかな甘旨ジューシー、スパイシースッキリとした甘さと酸味ミネラル感、と柑橘の苦味といった複雑味がアクセントになってます✨ 外さない栄光富士さん🎵 毎月変わる銘柄もチェックする価値アリですね✨

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風の森雄町807純米生酒無濾過

油長酒造奈良県

2025/3/23 12:28:32

2025/3/23

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いつもどおりシュワシュワ✨ 雄町の80%精米歩合のせいか、甘く濃醇でふくよかなボディ複雑味を感じながらサラッとキレていくのはさすがですね👍 美味い😋

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天美純米吟醸うすにごり生原酒純米吟醸生酒にごり酒

長州酒造山口県

2025/3/16 2:53:04

2025/3/5

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交流会で乾杯の挨拶をするタイミングがあり、会場にお願いし、お酒を持ち込ませてもらい、みなさんに飲んでもらいました✨ 桃の里ふなくち(岡山) 天美桃天(山口) 山の寿グッドタイムズヒミツ(福岡) 上から甘い順に。３本とも白濁したにごり生酒で発泡感のあるモダンなお酒ですが、天美がバランスよく感じてもらえたのか、飲みやすい〜！と最初になくなりました✨ 普段あまり日本酒を飲まない方にも喜んでもらえたようで、３本とも空になりました笑

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