akikoda3
AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒
評価4.6
使用米 岩手県産「結の香」、磨き 35％、度数 15度
AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。岩手最高級米結の香を35％まで磨き超低温発酵でゆっくり醸した一本。絶妙なタイミングで、-1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げる事により心地よい旨みと極上の斬れを生み出している。柔らかいタッチ、香りは洋梨系。フレッシュで酸ほどよく効いてスッキリに。
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chanaki
精米歩合60
程度 15
中国語>日本語
ことちゃん
赤武F
めちゃくちゃうまい‼️
スッキリ‼️
やま
本日最後は岩手のAKABU🍶
一瞬、古酒みたいな渋味がきてすぐに喉に抜けてく感じ、独特で好き✨
白子の天麩羅とアスパラの天麩羅も美味しい😋
さえちゃん
お魚と！🐟
Shin1
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒にわか
匂いは、とてもフルーティーで、口当たりは甘みとお酒の旨みが感じられて後口すごくスッキリとしていて美味しかったです！！
t_westf
甘さと酸味のバランスがとても良い。美味しい。
とよち
日本酒デビュー時に飲んだお酒でたまたま入店したお店にあったので試飲🤭
香りは甘く、飲み口はガス感からの非常に澄んだ口当たりで申し分ない🍶
良い意味でコメントのしようが無い👍
ムトー
マスカットのような香り
シャープな飲み口で酸味と甘味のバランスがよく、柔らかな旨味が広がる
刺身との相性がバッチリ
Haste
発売時に買い損ねてしまいましたが、再入荷で購入できました。すっきりした香りで、甘味と酸味がマッチしています。微発泡の13度で飲みやすいお酒です。
Nao888
Xmasは家飲み出来ないと確定してたのでイブの日になんとか呑めました🍶はぁ疲れたって事で開栓🍶
緑のボトルがツリーみたいで、それだけでテンション上がります🎄上立ち香はリンゴのような甘酸っぱいフルーティーな香り🍎口に含むと爽やかな甘みと酸味でスッキリ😋AKABUさんの中ではかなりスッキリに寄せた印象で低アルも手伝ってスイスイと呑める✨Xmas定番のチキンやケーキにも合いそう🍗来年はしっかり準備してゆるりと味わいたいなぁ🥰
ポンちゃん
Nao888さん、こんにちは🐦
聖夜にピッタリなボトルですね🎄
Xmasラベルってあったらテンション上がるけど飲むの我慢だし、無いと寂しいしで😂そういうの含め楽しいんでしょうね😊
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃
今年のXmasは赤武でしたか‼️これも狙っていたんですが、入手出来ず…😭代わりにNao888さんが飲んでくれたのでOKとします😆来年はGETしたいなぁ🥰
ma-ki-
Nao888さん、こんばんわ
クリスマスはお仕事がお忙しかったのでしょうか。お疲れ様です💦
でもきっちりクリスマス仕様のお酒を確保されているのは流石ですね🎵
スッキリ赤武さん食事にも合いそう🤤
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
クリスマスにゆっくり家飲み出来ずに、お疲れ様でした😅
クリスマスバージョンの日本酒がどんどん増えてきて、今年はコチラをスルーしましたがやはり美味しそうですね😀
ochi
好み★★★☆☆
赤武の中でも特に人気で毎年争奪戦になるSNOW。今年はXmas用に購入できました。
きめ細かくシルキー。スパークリングワインのような飲み口で、洋食に合う。
おりがらみなのが、ビジュ的にも味的にもまた良い。
バウム
今宵の1本は
『AKABU』さんのSNOWXMAS🍶
そう…クリスマス🤶は過ぎてしまったのですが…😩
こちらは奥さんのたっての要望でお連れした1本なので、奥さんが来阪する、このタイミングでの開栓となりました😊
お酒の味わいの感想は皆様の投稿にお任せしまして😅
奥さんのちょっと残念感満載の表情が印象的な1本となりました🤣
ほぼ初めてだと思いますが、
発売時期も不明確だったので
何度も色んな酒屋さんに電話確認をしてお連れした執念の1本だったので奥さんが申し訳なさそうに飲んでたのが何とも可笑しい感じでしたね😊
期待が高すぎたのかな⁉️
十分美味しかったですが…
値段・手間色々考えたのかな😅
りょっくん
赤武の純米大吟醸
お酒なのかどうかも疑うくらいまろやかで辛味もありフルーティーで飲みやすい
角が取れて、でも後味はお酒で、大人のジュース的な感覚
ジュースと呼ぶには高いけど🐌
これはめちゃくちゃおいしい