さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
しんじょう
非常に熟感がありつつシュッとしており、渋さ、辛口ドライさで切れ味があります(´・ω・`)
燗はもう言うまでもなく
ほくほく旨さです
太田氏は越後高田
ここ行ってみたいとこです
居酒屋も普通酒とかあって燗に強そうで魅力ありました
ヒロ
☀️
こなきじじいラベルです。
「妖怪泣かせの超辛口」だそうです👻
クラッシックな香りと微かな黄色🟡が如何にもな印象を与えてきます😉
少しの甘味と終わりに苦味がある、どちらかと言えばクラシカル寄りな味わいでした。
パンサラッサ
スッキリ
王道
微キレ
71点
くまくま
続いては、鳥取から千代むすびの秋酒🧡
ymdaz
田酒を飲んだお店からの
「いってらっしゃ〜い」
の声に見送られ2軒目へ
ここからは蔵元目線ではなく
居酒屋さんのロケーションでゴーアラウンド
2軒目で頂いたのは鳥取のお酒
蔵元と話したら、春に鳥取に旅行した時に
蔵の直ぐそばまで行ってたみたい
しまった、見逃した〜💦
国産米55%磨き、アルコール15度
気を取り直して飲んでみると旨味の強い印象
（でも蔵元は、鳥取でも東はドッシリ、自分らの様な西はフルーティーと言ってたのでバカ舌かも）
くぅ〜効く〜🤣
お通しに出た究極の漬け卵黄が濃厚で
これがまた美味かった‼️
midicronica716
おじいちゃんの酒
3GAwKwm5YK
穀物っぽい香り
若干塩素っぽい香り？
口に含むとかなりしっかりとした米、穀物の味
甘みほぼなししっかり辛口
レバー焼きといただくとレバーの甘味が際立つ
お酒自体はしっかりと主張してくる超辛口
たか
今日はこれ
鬼太郎ラベルと一緒に購入したねずみ男ラベル
スッキリした甘味でスイスイ飲めちゃう
mabion
千代むすび こなき純米超辛口 ひやおろし
華やか 芳醇 穏やか ドライ
ややしっかり目
シロタマ
最近、新たな渡世術を知った。福山雅治と大谷翔平の話さえしていればけして波風は立たないのだ。それにしてもオオタニはすごいな。投げれば165km/h超えの剛速球、打てば一日にホームランを2本と、超人とはまさに彼のことであろう。
オオタニには及ばないが私もウ○コを一日に5本叩き出したことがある。いつか機会があればお見せしたいものである。
さて今日のお酒はひやおろし。重かったり苦かったりで苦手だったが実はおいしいらしい（昔より美味しくなってきた？）。
実際飲んでみるとレギュラー酒と変わらない様に感じる。ちょっと濃いというか重い気がしないでもないが、まあおいしい。
うきうき
微発泡のうすにごり
名前は「しゅわっと」だけど発泡弱め
12%で低アルコール
少し苦味あり
イッペイ
山陰旅行のお土産で買った初鳥取酒。
香りは入った瞬間は少しフルーティーさもあるけど、残るのはアルコール感が強め。
含むとサラリと米の甘みが広がり、旨みも舌に残る感じで凄く美味しい。残り香はサッパリで良い余韻に包まれて、魚料理に合わせて楽しめました。
⭐︎:4
