さけのわ

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芳水ほうすい

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    黒牛
    おすすめする理由:
    旨味しっかり辛口濃厚どっしり
    花垣
    おすすめする理由:
    酸味旨味甘味しっかりフレッシュ
    宗玄
    おすすめする理由:
    旨味甘味濃厚しっかりキレ
    相模灘
    おすすめする理由:
    旨味辛口苦味ガスフレッシュ
    龍勢
    おすすめする理由:
    酸味辛口さわやか苦味旨味

チェックイン

芳水
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3 days ago
8
  • ハリー大人の修学旅行第八弾 #10 高知を離れ室戸岬経由 徳島県阿南市を通り吉乃川市鴨島へ お遍路ドライブは#12焼山寺 いよいよクライマックス 鴨島は小さな街でホテルの窓から ディーゼル単線の駅🚉が見える 夜は数軒ある居酒屋🏮から 焼き鳥屋へ、ローカル酒 芳水吟醸なまざけが 焼き鳥に合う、1日の疲れが癒される🥱 多数の皆様から地震のご心配をいただき 誠にありがとうございます😭 幸いにも愛媛、高知を抜けてたので 揺れましたが大丈夫👌です🙏
  • @水橋ハリーさん、こんばんは🌆 もう高知を抜けられたのですね😃 ラストスパート頑張ってください🫡
  • ポンちゃんハリーさん こんばんは🦉 本当にご無事で良かったです😊 もう60ヶ所くらいお参りされました?いよいよですね!
  • ハリー@水橋さん、おはようございます😃 高知は海岸線沿いにお寺があるので、 長い道のりでした😊 ラスト頑張ります‼️
  • ハリーポンちゃん、おはようございます😃 なんかテレビのニュース観てると つい先日通ったところが映るから 複雑な気持ちがしましたよ さあラストです😊
芳水
5 days ago
  • TAKUYAくせ強め、後味残るけど香りは以外と控えめ。ちょっと雄町感があるけど、国産米としか書いてないな。
芳水
5 days ago
芳水
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13 days ago
2
  • SHIBATA極薄〜い黄色🟡 開けたて、少しキャラメルの香りを感じました。桃🍑が入ったキャラメルって感じ❓ フィニッシュに辛味🌶️ 一味って感じ なんだけど、呑むごとに複雑に感じました。 若い果実、瓜🍈、ライチ、いちご🍓、白桃🍑、落花生🥜、呑み込んだ時にカラメル。 この日はカツオタタキ🐟をマヨ&一味&出汁醤油に付けて頂きました🤤 この組合せ、合いましたわ😋
芳水
14 days ago
5
  • ぽん芳水酒造 「芳水 ひやおろし 備前雄町 熟成生詰純米酒」 徳島県三好市の蔵。 酒米は岡山県産の「備前雄町」 さらりとした滑らかな舌触りながら しっかりとした芳醇な味わい。 #日本酒
芳水
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23 days ago
7
  • アラジン職場関係の飲み会でのお酒。 メモもないし、写真も雑ですが記録投稿で幾つか🍶 芳水酒造(徳島県)の高柿木純米生原酒無濾過中取りです🍶 八兵衛を飲んで、旨味主体のお酒の気分になり、お店の冷蔵庫の中でより旨味が濃そうなお酒としてチョイス。 残り少なくてちょっとラベルも読みにくくなってました。 香りはやはり純米酒らしく仄かな甘味を感じさせる清酒感のある香りとお餅のような香り。 味わいは瑞々しく優しい甘味から、しっかりとしたお米の旨味がどっしりと広がって、柔らかな酸味で流れるようにキレていく。 全体に旨味の柱を感じますが、でしゃばり過ぎない感じで良い☺️ このお店で、初めて「ホタルイカ麻婆」を食べました😳 ホタルイカの旨味たっぷりでピリ辛なテイストを絹ごし豆腐の優しさが受け止めていて、凄く美味しかったです! (写真撮り忘れて後悔😌) 高柿木は、そのホタルイカ麻婆にも負けずに旨味と調和して引き立てて、よく合ったのであっという間に飲み干しました😊🍶 燗に付けたかったのですが、ラスト1合だったので叶わず😢 次に出会う機会があれば絶対燗酒を試したいお酒でした🍶
  • ジェイ&ノビィアラジンさん、こんにちは😃 コチラ丁度県民会でいただきましたが、メチャ沁みる旨さでした☺️確かに燗酒🍶も良さそうですね😋そしてナンスカ!ホタルイカ麻婆‼️絶対に合うお酒が進むアテですね🤗
  • ジャイヴアラジンさん、こんにちは☀ 沖縄料理のお店ながら初見の銘柄ばかりですね😁普段の日本酒の揃えが気になるところ✨ [ホタルイカ]を麻婆にするとは目からウロコなメニュー味わってみたいです😋
  • まつちよアラジンさんこんにちは🌞 アラジンさんも栃木県民会に参加してたのかと思っちゃいました😆 私も冷酒を飲んだのですがやっぱり燗でも良さそうですよね🍶🤔
  • ことりアラジンさん、こんにちは😊大阪と栃木という離れた場所で同じロットかなぁ?のお酒っていうの嬉しくなります🥰うま味の柱、でしゃばり過ぎない感じっていうのがホントしっくりきますね😉
  • アラジンジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 そう、栃木県民会の皆さんのチェックインを拝見して、このお酒を投稿したくてこの飲み会の記録投稿をしました☺️ ホタルイカ麻婆は、驚きでしたが大好評で、お代わりしました😋
  • アラジンジャイヴさん、こんにちは😃 他にも新政のヴィリジアンや田酒の百四拾などがあったので、期待できそうなお店でした☺️ ホタルイカに火を通し過ぎず、絹ごし豆腐少なめで麻婆の素を使って作れば再現できるかも🤔
  • アラジンまつちよさん、こんにちは😃 遠く離れた大阪から、栃木県民会に参加できたみたいで嬉しいです☺️ 燗酒にしたら、どっしりした旨味がさらに膨らんで、ええ具合になったのではと思います🍶🤤
  • アラジンことりさん、こんにちは😃 これも酒縁ですかね😄どんなに離れても同じお酒を呑んで幸せになれるなんて、ホントに素敵ですね🍶 旨味は濃醇なのにクラシックな飲みにくさはなく、美味しいお酒でしたね☺️
芳水
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24 days ago
10
  • つぶちゃん栃木県民会2024🌸⑨ 9杯目は ことりさんの差入れ❣️ 徳島のお酒 高柿木です🍶 ことりさんがメンバーのことも考えて (地図埋めね😉)持って来てくれました😊 「18.5度ある重〜いお酒持って来ちゃったけど大丈夫かなぁ😰」 と心配そうなことりさん ドキドキしながら 乾杯🥂 おやおやおやぁ〜 おいしいぞ❣️ うん、これおいしい😆👍 旨味たっぷり、いい感じの酸‥😋 詳しくは ことりさんの投稿みてね😉⭐︎ 美味しくて 目の前にボトルがあったので 気がついたら私、おかわりしてました🤭 ことりさんのお陰で またひとつ美味しいお酒に出会えました☺️ ご馳走様でした〜💕アリガトウ♡