ペンギンブルー伯楽星特別純米 冷卸新澤醸造店宮城県2025/10/31 9:10:36Masurao (ますらお)外飲み部25ペンギンブルー清涼なお米の香り。 含んでテクスチャはみずみずしい。 ほんのり軽いバナナのような香り。 品のある感じの、丸みがあるふくよかなお米の旨味。 酸味、遅れて静かに苦み、バランスの取れた味わい。 穏やかな食中酒。良きひやおろし。 天ぷらチョイスしたが これは豚と牛蒡のしぐれ煮がよりマッチだったもしれん。 好み度☆3.5/5
みあ伯楽星純米吟醸新澤醸造店宮城県2025/10/29 13:33:392025/10/29家飲み部42みあ初めまして伯楽星!!👏 お名前は見たことあったけど!はくらくせい! 宮城県第一位の日本酒!🎉 裏ラベルより、究極の食中酒、爽やかなキレ、これは好きでしょう!というイメージで一口。 うまい✨ クセがない。口に含んだ瞬間はスンとしてるのに飲み込む時にふわっと香ってアルコール感と旨みで締めていく、けどキレる。 お食事の邪魔をしない系、主張しすぎずそっと寄り添いながら華を添える…そう、お刺身に添えられた大根のツマのよう!!(???) 分かりやすい例えが思いつかなかったですが(‼︎)、美味しい!ジェイ&ノビィみあさん、おはようございます😃 スンふわっの初伯楽星さん㊗️おめでとうございます🎉そっと寄り添う😌ホントそんな感じですよね☺️今の時代皆に必要な事かもですね。ツマのように😄みあジェイ&ノビィさん、こんばんは! そっと寄り添う伯楽星、あの日の父親の背中のようなツマ(⁇)があれば、きっとみんなが心穏やかで過ごせますね☺️(⁇⁇)
ハム伯楽星新澤醸造店宮城県2025/10/29 12:43:0736ハムすっと舌の上を流れて、キレよく消えていく爽快系。 香りは控えめで、青リンゴのような清々しさ。 甘すぎず、辛すぎず、バランスの鬼。 冷酒にして初めて真価を発揮する、まさに“透明な旨さ”。