Nabe
ほんのり米の甘味あって、正統派で美味しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,575 チェックイン
25歳の蔵元杜氏が起こした革命 新澤醸造店の創業は明治3年(1873年)。創業時は、「荒城の月」で有名な土井晩SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社アートローグは、株式会社新澤醸造店(宮城県大崎市)と共に企画し、7%まで精米した世界最高級の日本酒「NSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
入社3年目の22歳にして杜氏(製造責任者)に抜擢された女性が宮城県の酒蔵にいます。「伯楽星」と「あたごのまつ」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
宮城県大崎市三本木北町６３Google Mapsで開く
関連記事
伯楽星 純米吟醸 (株式会社新澤醸造店／宮城県大崎市三本木) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
25歳の蔵元杜氏が起こした革命 新澤醸造店の創業は明治3年(1873年)。創業時は、「荒城の月」で有名な土井晩SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア株式会社アートローグは新澤醸造店と共同企画し、7%まで精米した日本酒「NIIZAWA」「NIIZAWA KIZASHI」2017年版を12/12(火)に発売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKE
株式会社アートローグは、株式会社新澤醸造店(宮城県大崎市)と共に企画し、7%まで精米した世界最高級の日本酒「NSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「伯楽星」を醸す新澤醸造店で大抜擢！全国最年少の22歳女性杜氏が抱く酒造りへの情熱に迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
入社3年目の22歳にして杜氏(製造責任者)に抜擢された女性が宮城県の酒蔵にいます。「伯楽星」と「あたごのまつ」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Haste
あまり香りは強くない。酸味が前面に出て、クセが強い印象でした。
T
好き。フルーティかつ旨口。
アテなく飲める。
あさりちゃそ
米らしいうまみ
カブトムシ
今夜も伯楽星。ベイスターズ逆転勝ち！
donkun
甘味のある味わい深いお酒。説明書きによると意外や糖度低しとのこと。料理と合わせて甘味や旨味が増すのか。
いのしん
微かに感じる酸に、米の旨味が優しく広がり、キレもあり端麗なお酒です。
肴は鶏刺し
Takashi
大学の同級生と飲み会①
来月、大学のゼミの同期会（16名）をするので、その下見という名目で5人で銀座に
同期会の場所は、中華
その店に行き、2時間食事＆飲み放題🍻のあとに、（2次会も想定し）もう1軒行こうとなり、焼鳥の店に、
最初の日本酒は、伯楽星
こういうときは安定、任せて安心のイメージ
飲むと、クリアな感じ
少し酸味があってスッキリ
全員東京近郊にいるわけじゃないのに、6〜7年前は15名/16名参加の高い出席率、しっかり下見をしないと😝
最後の写真は1軒目の中華（焼鳥撮り忘れた😭）
たくのん
香りは穏やかな吟醸香
うま味、甘味、酸味、苦味はしかっり有るのに出しゃばらない、綺麗でバランスが良いお酒😊
すっきりと軽い感じだけど(薄い🤔)料理の味を引き立てる🎶
合わせる料理によって感じる味が変わる不思議な🍶旨い😋😋😋
おっくん
すっきり辛口。ご飯食べながら飲むのが最高。口に入れるとアルコールの感じが広がるが後味はすっきり。
へべれけしぎん
定例の日本酒持ち寄り会・友人がもってきてくれた分
山和星が持ち込まれると知った他のメンバーが比較用に準備してくれた😆
こういうのが、仲間内での持ち寄り会の楽しいところ🥳
つーじぃ
記録用
究極の食中酒と言うお酒
お酒を飲む時は
いつも食中になってます
食事を邪魔しないお酒
食事に邪魔されないお酒
美味しく食べて
美味しく呑んでいるうちに
もうフラフラへらへらですわw
みん
部飲み 部長の勧め すっきり
marveltva
フレッシュでスッキリ
飲みやすくて美味しい