さけのわ
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徳島県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した徳島県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
徳島県のランキング
1位
4.23ポイント
三芳菊
三芳菊酒造
徳島県
1363 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
パイナップル
酸味
トロピカル
フルーティ
ワイン
甘味
ジュース
旨味
久しぶりの地図埋め🗾 「ウチもそろそろ地図埋めするかぁ」 と言ってドラちゃんが出してきたのは 徳島県の三芳菊❣️ 日本酒フェアで何種類か試飲はしてますが 家飲みは初めて😊🥂 甘旨ないい香り♪ 色味はうっすら黄色 口に含むと 甘うまを感じるとすぐに強めの酸味が ぶわぁ〰︎と そして酸味と苦味の余韻ですっきりキレます 口の中、スッキリ、サッパリ 脂っこいものと合います♪ この日は焼肉だったのでピッタリでした👍 2日目、冷やで飲んでみると 旨味が膨らんでて 甘旨からの酸苦でじゅわ〰︎ 初日より飲みやすくなりました😋 これは燗しても良さそう‥🍶 でもね つぶ&ドラはもうちょっと 甘みが欲しいと思うお子ちゃま舌でした😜
徳島の三芳菊酒造がなんと富士通とのコラボで、音楽を聴かせて醸した加振酒と聴かせないお酒をセットで販売しておりAmazonで購入。先に加振器から開栓。 酸味が強い一方甘味があまりない。あまり経験がない独特な味わい。好みが分かれそう。
博多にて初めて徳島県のお酒をいただく。三芳菊飲みたかった。パイナップルの香り
2位
4.04ポイント
鳴門鯛
本家松浦酒造場
徳島県
836 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ワイン
トロピカル
フルーティ
酸味
旨味
甘味
辛口
さわやか
久しぶりの3連休。しかし生憎の天気なのでゴロゴロ過ごしつつ「鳴門鯛」で一杯します🍶 開栓して注ぐとほぼ無香。 口当たりはツルツルしていて胡椒に近いスパイシーな風味が感じられます。 それこそフィッシュカツにでも合いそうな印象。甘味や辛味の部分ではあまり特徴的なのはありませんが、逆に癖もなく食中で楽しむには充分な味わいです👍 2年前の徳島旅を思い出しつつ😌 そのうち高知にも行って四国踏破したいなぁ
以前頂いた鳴門鯛「大吟醸十代目」と「環音」。すごく美味しかったので、 早速リピ買いに阪神百貨店に向かう😄 どちらも、イベントで持ち込みだったそうで 「環音」は通常は地元のみの様😟 せっかくなのでこちらの日本酒🍶購入 味わいは、ラベルに記載されている通りだったので、今回は省略しますね😄 やっぱり美味しいね😋白身の刺身に最高😆 ご馳走様でした♪😋
渦潮に揉まれた方がよい。小波は物足りない。
3位
4.01ポイント
旭若松
那賀酒造
徳島県
185 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
常温
旨味
燗酒
どっしり
キャラメル
燗冷まし
濃厚
ハチミツ
2017年から。 アルコール度数20%の力強い味わい。 豊かな色合い、香ばしく、マッシュルームのスパイシーな後味。
甘さと渋みが栗のよう 熟成燗で
徳島阿波のお酒、 こちらも熱燗でいただきました。 穏やか、穀物やナッツのような風味 70%精米 アルコール15度 10号酵母使用