しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
渋い旨さがドライながらこくを持って広がります
燗はよく合い、思ったより軽めの旨さに感じました
夏場の燗に良いかもしれません
注目したいです
とはいえこれの前に伊佐錦(芋焼酎)飲んでその影響はあるかもしれません
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
97 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
yas
第11回和酒フェス
さきひろ
とても柔らかい甘さがあって、後味はスッキリでも薫りの余韻が鼻に抜けます
北アルプスの山々が似合うお酒です
hidenaga.
辛口の食中酒。
みりる
スッキリ 雑味なし
snowwase
常温だとふくよかな香りが濃いめ、味も力強い旨みの強い味なので味噌など濃いお料理に合いそう
個人的には☆3で普通かな
ei_arashima
右のお酒
ワイン酵母だけあって華やか。
甘めで美味しい。
ちばさん
これまた全然知らない銘柄。
ワイン酵母を使っているらしく、白ワインのような味わい。
EH酒造というのはエクセルヒューマンだそうな。
まらっか
ワインのイーストで作ったお酒とのこと。甘くてフルーティーでした。
オゼミ
2024 1229
☆☆☆☆
酔園（すいえん）
幻の酒
純米吟醸
生貯蔵酒
精米歩合59%
300ml
EH酒造
長野県 安曇野市
K
ほんのりメロン系の甘さ！すっきりとしていて清涼感すらあり、ややドライな苦味も感じられます♪
こちらのお店では美味しい宮崎地鶏炭火焼がいただけます🤤お酒との相性抜群です！
IZUMI
両親からのお土産でもらったもの。
口あたりまろやかで、後からキリッとくる。
ぴのこ
幻の酒 酔園15度
moritang
瓶がかわいいから買った
後味ちょい辛
竹
うっすら琥珀色。飲んだ瞬間、紹興酒の味。個性的な味だがブランデーのようななめらかな甘みを感じる。切れた後に杏仁苦味。幽遠な深みを感じさせる〇。
(2024.11.28)久しぶりに飲むと老ねた感じ。蒸し布のいやな方の香り。