坂の上屋守純米吟醸豊島屋酒造東京都2024/11/30 12:37:362024/11/30Toshimaya Sake Brewery (豊島屋酒造)21坂の上豊島屋酒造構内の角打ちイベントにて。 屋守の基本は八反錦だがこれは雄町の火入れ。 芳醇な甘味とややビターな切れで美味しい。
坂の上東村山BEAT純米豊島屋酒造東京都2024/11/30 12:30:522024/11/30Toshimaya Sake Brewery (豊島屋酒造)19坂の上豊島屋酒造構内の角打ちイベントにて。 一杯目は冷やで。若いメロン様の口当たりだがガツンと飲み応えあり辛めに切れる。 二杯目は燗で。嫌味なく甘い米の味が拡がり美味しい。
坂の上秀よしhideko純米吟醸生酒鈴木酒造店秋田県2024/11/24 8:33:382024/11/24にっぽん旬菜亭 酒BAR22坂の上秀よしの娘さんが醸したとのこと。 スッキリした口当たりに独特の旨みあり。
坂の上浦霞木桶仕込み No.12純米生酛佐浦宮城県2024/11/17 9:20:422024/11/17にっぽん旬菜亭 酒BAR19坂の上常連様のお土産を振る舞って頂けました。 ややクラシックで燗向きかな。
坂の上天美純米吟醸生酒にごり酒長州酒造山口県2024/11/17 8:16:562024/11/1726坂の上プラムの様な感じかな。 まさにフルーティ。 #天美 #日本酒 #sake #飲酒タグラム #ポン酒タグラム
坂の上尾瀬の雪どけ純米大吟醸龍神酒造群馬県2024/11/17 8:14:342024/11/1721坂の上左側のうすにごり。 メロン様の味わいと仄かな酸味。 #尾瀬の雪どけ #日本酒 #sake #飲酒タグラム #ポン酒タグラム
坂の上尾瀬の雪どけ純米大吟醸龍神酒造群馬県2024/11/17 8:12:362024/11/17にっぽん旬菜亭 酒BAR18坂の上右側の初しぼり。 りんご様で甘味豊か。 #尾瀬の雪どけ #日本酒 #sake #飲酒タグラム #ポン酒タグラム