坂の上
スッキリの奥には、やはり荷札酒テイストが。一升でも冷蔵庫の袖に入るのが嬉しい。
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坂の上
熱〜飛びきり燗でまろやかな甘みと酸のキレが良い
坂の上
爽やかな果実系の香りと旨み、スッと消えて盃進む
坂の上
柑橘系、自然な酸で締まる
坂の上
まろやかで自然な甘み
坂の上
火入れとのことだがジューシーかつフレッシュな印象で美味しい
坂の上
メロンのような感じで酸も多少感じる。
飲みやすい。
坂の上
甘めの口当たりで雑味なし。
最近飲んだ大那の無加圧生に似てるかも。
坂の上
吟のさと 無加圧搾り
記憶が定かではないが昨年版より甘いような気がします。雑味なく美味しい。
坂の上
酒屋角打ちフェス(カクフェス)にて。
尖ったところなくニュートラルな印象。
坂の上
酒屋角打ちフェス(カクフェス)にて。
精米39%とのことだが米の味はしっかりある。自分はZAKUの方が好みでした。
坂の上
フレッシュな甘みもあり飲みやすい
坂の上
久しぶりの森嶋美山錦。
一瞬軽いと思わせてくれる奥行ある味わいが憎い。
坂の上
ほぼ定番の冩樂純米火入れ。
今更ながら風の森のどれかもこんな感じな気がする。
坂の上
ジューシーでやや控えめの酸味と共にキレる
坂の上
信頼と安心の八仙
坂の上
青リンゴ感満点💯
坂の上
フルーティで甘いがしつこさや雑味なく綺麗
坂の上
軽やかでマスカット＋仄かにホップの苦味で美味しい。
坂の上
金紋錦
フルーティでやや複雑な味わいが美味しい