さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.55ポイント

蔵王酒造宮城県

827 チェックイン

酸味甘味旨味マスカットスッキリメロンキレさわやか

藏王のラベルと瓶 1

藏王のラベルと瓶 2

藏王のラベルと瓶 3

3本目は、宮城の酒米、吟のいろは、蔵王の心シリーズ。含んだ感じはマスカット！宮城の酒らしく、上品でキリリ。呑みやすいです。美味しい！

美味しくいただきました(^-^)/

宮城の酒米、吟のいろはで醸した蔵王の夏酒。仄かな吟醸香。初めての蔵ですが、最後に微かな苦味で締まる。キリッとですね。吟のいろは、蔵によって色々な表情見せる。

72位

2.54ポイント

剣菱酒造兵庫県

427 チェックイン

熱燗カラメル紹興酒旨味常温昔ながら濃厚安定

剣菱のラベルと瓶 1

剣菱のラベルと瓶 2

剣菱のラベルと瓶 3

乳酸、熟成香。甘い熟成した感じの飲み心地、マロン、素焚糖、カラメル、まろやかな感じからまとまり良く、舌の奥まで行ってからのアルコール感も心地いい。苦味がくるか？アルコール感がくるか？でどっちも主張しないで終わる感じ、うまい！上級剣菱はもっとすごいのかな。飲んだあとだと瓶が輝いて見える。温めると味の広がりがすごくなる。旨味が舌を刺激し苦味まろやか。おいしい。ベロベロ

濃醇旨口。ほんのり黄金色。冷酒だと米を食べているような芳醇さ。燗すると旨みがふくらみ、やわらかい味わいに。つまみなしで飲める酒。この酒、好きです。

飲み方:常温香り:初めて嗅いだ香り。表現が非常に難しいが、日本酒というよりも焼酎系の香りがする。味:辛口。飲み込む時に一瞬甘さを感じるが、口に残ることはない。これまで飲んだ日本酒の中でも、かなりの辛口なのではないかと思う。

73位

2.53ポイント

落酒造場岡山県

288 チェックイン

旨味酸味熱燗常温オレンジキレ辛口甘酸っぱい

大正の鶴のラベルと瓶 1

大正の鶴のラベルと瓶 2

大正の鶴のラベルと瓶 3

朝9時☀️モーニング🍶せと果💕

寒波が来たので雪小僧(笑) 冷やで飲むと意外とスッキリしてるけどぬる燗にしてみたら甘味が口の中に広がり全く違う味わいに

朝日米。まったりと丹念に旨味がズイッと。

74位

2.53ポイント

酉与右衛門

川村酒造店岩手県

230 チェックイン

酸味ガスラムネ旨味辛口キレさわやか苦味

酉与右衛門のラベルと瓶 1

酉与右衛門のラベルと瓶 2

酉与右衛門のラベルと瓶 3

辛口が飲みたくなり、お店の方にお勧めの1本を頂きました。え？酉与ってなんて読むの？ん？そんな漢字ない？「よえもん」と読むそうです😊 久々の辛口で、ドライでスパッと切れる感じです。やや酸味強めかな？麻婆豆腐で美味しくいただきました😆 辛口も良いものです🍶

#大塚# w小/堀続いてはこちらを。甘みは一瞬・・・シビレに似たピチピチが辛さにも感じる美味い酒です😁

お初の蔵さんになります。酉与右衛門純米無濾過生原酒直汲みです。酸味が旨いやつです。ピチピチフレッシュで酸が旨い美味しい日本酒です😋🍶🎶

75位

2.52ポイント

高橋酒造店山形県

799 チェックイン

辛口旨味綺麗スッキリ甘味酸味苦味穏やか

東北泉のラベルと瓶 1

東北泉のラベルと瓶 2

東北泉のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 東北泉の夏酒の出羽燦々頂きました😀スッキリ夏酒らしい飲み口で、とても美味しいお酒でした。

酒未来を使ったひやおろし🌾 冷やではツンと酸味が際立つ印象。常温ではややマイルドになって飲み易い✨ 酒未来は甘いイメージあったけど、コレはその印象薄いかなー😋

サケノトリコ、3杯目これも初めてのお酒です。酒未来100%使用で醸されたお酒だけど、甘味が控えめで爽やかな酸味がありメロンのような味わいがあって美味しかったです。

東北泉を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

東北泉純米大吟醸 1018 限定品 720ml1,650円東北泉純米吟醸酒未来ひやおろし限定品, 720ml1,870円

東北泉を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

東北泉純米大吟醸瑠璃色の海限定品 720ml3,080円

東北泉を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

東北泉純米吟醸美山錦 720ml1,980円東北泉純米酒火入高橋酒造店 1.8L 1800ml 日本酒2,860円

東北泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

東北泉【純米大吟醸】瑠璃色の海ギフト御歳暮御年賀2,970円東北泉【純米酒】しぼりたて〔生酒〕1800ml3,300円

76位

2.52ポイント

甍酒蔵長野県

390 チェックイン

ガス酸味リンゴ苦味フルーティ旨味ジューシー甘味

甍のラベルと瓶 1

甍のラベルと瓶 2

甍のラベルと瓶 3

泉岳寺のフレンチ｢karyon｣初来店。日本酒がありました！長野の比較的新しい酒造みたいですが、フルーティーでフレンチに合います。能作の片口にキラキラ光っていました。理想の日本酒を造ることを目的に、最高の水・酒米・自然環境を求め、安曇野の松川村に新設された酒蔵が「甍酒造（いらかしゅぞう）」です。 2024年秋、無事に新醸造所建設が完了し、われわれ酒屋も待ちに待った “造り” が始まりました。美しく雄大な自然環境と優れた気候条件に恵まれた松川村で、最高品質の米と水を使って生まれる日本酒の新たな物語が、ここ日本から世界に向けて紡がれていきます

飲んだ記録用です🍶📸

スモーキーな感じ💭

77位

2.52ポイント

西出酒造石川県

244 チェックイン

酸味オレンジ甘酸っぱい旨味レモン常温桜醤油

春心のラベルと瓶 1

春心のラベルと瓶 2

春心のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 コシヒカリを使用したお酒というので購入してみました🙋お米の味がバッチリから良い香り😀今時より王道のストロングスタイルののみごたえあるお酒です😀

春🌸なので、もう一本春のつくお酒を飲もうかな。石川県は小松市の西出酒造さんの春心を買ってみた。前から気になってたけど、中々手が出なかったお酒。カレイの煮付けと合わせていただく🙏 酵母無添加の生酛づくりということで、クセ強いかな〜と思ったけどそうでもなく、程よいコクと甘さと酸味、まったり感があって美味しいです😆 玉川を少しあっさりさせた感じ？ラベル裏書きの通り、キンキン冷えより常温がよかったです👍

百貨店の試飲販売で初めて見かけたので購入。記載無いけど蔵の方の説明だと無濾過生原酒だそう。うすにごりって書いてるけどほぼ濁ってない（笑）ブドウっぽい香り。スッキリしてて飲みやすい。後半の酸味が印象的。

78位

2.49ポイント

若波酒造福岡県

310 チェックイン

さわやか酸味旨味甘味フルーティバナナスッキリカラメル

蜻蛉のラベルと瓶 1

蜻蛉のラベルと瓶 2

蜻蛉のラベルと瓶 3

清涼感あふれる酸味を楽しみました。香りは爽やかな「お米」🌾 一口目、思っていたよりパンチがありますが、心地よい。後味はスッキリ、キレが美味しい✨ うすにごりも涼しさをより感じさせてくれます若波酒造の女性杜氏　今村友香さんのツイートではチーズと合わせてたので自分もキリのクリームチーズも一緒に。イヤ〜美味しすぎて危険です💧 青とんぼと迷った若波TYPE-FY2も飲みたいです♪

１０月にかどやさんで購入した赤とんぼ。大事に保管してましたが本日開栓。やっぱうまいよね～。口の中で転がしている間はずっと甘いのですが飲み干す瞬間は酸味が際立ち最後に若干の苦みが感じられます。好きな味だなぁ。

これこれ！バナナ🍌の香り😆 私の大好きな若波さんのお酒はバナナの香りがしますうんまーい！！ひやおろしらしいまろやかさバナナ🍌やぶどう🍇の味がします後味の苦味がないのでちょっとだけ寂しい😂

79位

2.49ポイント

櫻正宗兵庫県

403 チェックイン

桜辛口旨味常温甘味昔ながら酸味スッキリ

櫻正宗のラベルと瓶 1

櫻正宗のラベルと瓶 2

櫻正宗のラベルと瓶 3

飲みたいけどお酒のストックがない😔 という時の心強い味方🍶 アル添カップ酒も馬鹿にできませんね。おいしくいただきました😊

赤米を使用したお酒。蔵元で購入しました。低アルで飲みやすいけど、ベースの味は結構クラシックで淡麗辛口かな？軽い飲み口なのでロックやソーダ割りは向かなそう。

出張中の備忘録です。

80位

2.49ポイント

高沢酒造長野県

297 チェックイン

旨味酸味オレンジリンゴ苦味甘味ジューシーフルーティ

豊賀のラベルと瓶 1

豊賀のラベルと瓶 2

豊賀のラベルと瓶 3

米は美山錦。精米歩合49% 綺麗な甘旨味って印象。キメ細かなガス感あってフルーティーな華やか系。リンゴっぽさもあるけど焦がしたリンゴみたいな感じも。スッキリさもある。コスパもよい。

豊賀信州秘密の酒頒布会 2025 ゴールドコース。信州秘密の酒頒布会の10月分2作目は小布施町で女性杜氏高沢賀代子さんの醸す極小蔵から豊賀です。和梨のような上立ち香、ファーストアタックはまるで巨峰をかじっているような芳醇でフルーティーな甘みが押し寄せます。後味は綺麗な酸味と共にスッキリとキレていきます。昨年の作品から比べても格段に味ノリしており抜群に美味しいです！

ほんのりアル感からの、透明リンゴで美味い綺麗で飲みやすく、良い意味で長野っぽくない印象

豊賀を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

豊賀【純米大吟醸】美山錦49% 長野C酵母中取り無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml2,310円豊賀【純米大吟醸】美山錦49%長野C酵母中取り無濾過〔生原酒〕1800ml4,400円

豊賀を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

豊賀　緑ラベル　しらかば錦70%　純米　長野D酵母　中取り無濾過生原酒　2021 720ml1,430円豊賀　水色ラベル　夏純米　しらかば錦70%　長野C酵母　瓶燗火入れ　20221,690円

8

こちらもいかがですか？

熊本県の日本酒ランキング高知県の日本酒ランキング鳥取県の日本酒ランキング

"ラム"な日本酒ランキング "透き通る"な日本酒ランキング "ふっくら"な日本酒ランキング