shitakke繁桝吟のさと 純米大吟醸 生々純米大吟醸生詰酒高橋商店福岡県2021/1/11 14:26:502021/1/11平三郎商店120shitakke最初すっきり、後どっしり！果実味のある甘さです。余韻はちょいビターで、しつこくないアルコール感。度数は17度。お酒を飲んでる感があり、いつもより酔いたい日にはピッタリかもしれません♩酒米は、お蔵さんの地元である八女産の吟のさとを100%。今年は酒造好適米も勉強！ 1日経って、しっかりとした甘味に変化！アルコール感は無くなって、少しフレッシュな印象に⁉︎
