もやい
濃醇な味わい。
口当たりから喉越しまで米の味わいとアルコール感が残ります。
冷酒で飲みましたが
お燗で飲んでも美味しそう。
甘口★☆☆☆☆辛口
濃厚★★★★☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
もやい
お燗で美味しい日本酒。
温度感でいうとしっかり熱燗で頂くと米の香りがたってかつ口当たりも円やかになり美味しい。
試しに雪冷えで飲むとかなり酸味がキツくなり、テキーラ程度の高アルコール感を感じました。
甘口★☆☆☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★★☆
おすすめ度⭐️⭐️
もやい
キレのある香り。
口当たりは旨口で後味フルーティーな感じ。
辛口よりだがゴクゴク飲める。
万人受けしそう。
甘口★★★☆☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★★★☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
鍋島の秋酒かな？
初めてみたので頼んでみた。
発泡感はあまりないが
安定のスッキリジューシーな味わい。
その中でもどっしりと飲み応えもある感じで美味しかった。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
発泡感は弱め。
風の森らしい爽快な感じと甘すぎず飲みやすい口当たりで、これこれと言う感じ。
安定のジューシー系だが
他の米より甘さ控えめな感じもする。
これは飲み比べで色々試してみたい。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
スッキリ淡麗で飲みやすい。
火入のため、フレッシュさはあまり感じられないがバランスの良さがあり美味しい。
個人的に京都の銘柄らしいおしとやかさがある気がする。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
旨辛の日本酒。
淡麗より濃厚寄りの後味で旨味が口に残る。
香りは少しクセがあるかな。
燗酒にするとさっぱりして美味しそう。
甘口★☆☆☆☆辛口
濃厚★★★★☆淡麗
香り強い★★★★☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️
もやい
ジューシーかつ米の旨味や菩提酛の深みも感じられる1本。
味わい深さもあり飲みやすさもあり、、
今西酒造が造る奈良をギュッと詰めたような日本酒。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
飲み口もキリッと
香りが鼻の奥に突き抜けていく。
甘やかさもあり、飲みやすい。
スッキリ淡麗で気分を選ばない感じ。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★★☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
まるでメロンジュース。
口当たり爽やかで、
甘やかさもありながら後味までスッキリ。
ゴクゴク飲める。
甘口★★★★☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
淡麗辛口という感じ。
米の甘みは感じづらいが淡麗でスッキリ飲める。
人を選びにくいかな〜
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★☆☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★☆☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
もやい
香りほどよく、甘さもありながら全体的にきりっと爽快感が走っていく。
海鮮や濃い目のアテで1杯やるのが美味しそう。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★★★☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
注いだ感じは微発泡。
香り、口当たりは甘やかでその後に爽快感とジューシーさがかけぬける。
風の森に似ている気がします。
くどくなく、口に含んでいても洋ナシのようなフルーティさを感じられます。
これは殿堂入りや〜
甘口★★★★☆辛口
濃厚★★★☆☆淡麗
香り強い★★★☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
これはもうメロン。
味わいは而今に似ている気がします。
口当たりは爽やかで
その後に舌の上でジューシーな味わいが広がります。
特別純米でこの味は他の種別が怖い笑
甘口★★★★☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★☆☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
特に何かが尖っているわけではないが、
とにかく香り、口当たり、辛味、後味のバランスが良い。
辛口好きは少し物足りないかもしれないが
甘口好きでもゴクゴク飲める1本。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
淡麗甘口。
スッキリとしながらも米の甘みと
しっかりとしたアルコール感を感じられる。
甘口好きのちょっと背伸びしたところという感じ笑
食中酒として楽しめそう。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★★★☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
口当たりガツンとアルコール感を感じられる。
その後も米の深みを味わえる。
濃醇という感じ。
濃い目のアテでしっぽり飲みたい時に良さそう。
1家に1本欲しいところ。
半合で満足感あり。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★★☆☆淡麗
香り強い★★★☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
こちらは発泡感はなく、
スッキリしていながらも
ガツンとアルコール感と
生酛のふくよかさが感じられる。
食中酒というべき味。
生ハムなど塩味が強い料理に合うと思う。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★☆☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
開栓したてのものを頂きました。
微々発泡していて、
口当たりは少しねっとりと
爽やかにメロンや洋ナシのような甘やかさが通り抜ける。
スッキリフルーティで万人受けするお酒。
やっと飲めました泣
風の森と風合いが似ている気がします。
十四代のようにしっかりフルーティ系かと思いきや
思ったよりもサッパリ系でした。
甘口★★★★☆辛口
濃厚★★★☆☆淡麗
香り強い★☆☆☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
もやい
久しぶりの風の森。
開ける時のポンという音はいつ聞いても良い。
口当たりはスッキリ甘口。
味わいは爽やかさとジューシーさが
黄金比でバランスを取っている。
思わず美味しい！と言ってしまうほど
これはまた飲みたい。
甘口★★★☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️