さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
443 チェックイン
剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市）が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月15日(木)にオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
500年以上、歴史の表舞台に立つ酒蔵 日本酒好きでなくとも「剣菱」の名を知らない人は少ないのではないしょうか。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ある酒蔵が造った酒を他の酒蔵に売り、その買い手の酒蔵の商品として販売する日本酒業界の商慣習のことを「桶買い・桶SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
兵庫県神戸市東灘区御影本町３丁目１２−５Google Mapsで開く
関連記事
剣菱酒造が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月にオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市）が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月15日(木)にオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア剣菱 黒松剣菱 (剣菱酒造株式会社／兵庫県神戸市灘区) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
500年以上、歴史の表舞台に立つ酒蔵 日本酒好きでなくとも「剣菱」の名を知らない人は少ないのではないしょうか。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒業界の商慣習「桶買い・桶売り」は本当に悪なのか？―「剣菱」と「楽の世」の関係性からみえたパートナーシップ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
ある酒蔵が造った酒を他の酒蔵に売り、その買い手の酒蔵の商品として販売する日本酒業界の商慣習のことを「桶買い・桶SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ゆゆゆ
ヒレ酒として🐡
もやい
お燗で頂きました。
スッキリしながらも米の旨みを感じられました。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★☆☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
freeman.hiroshi
冷えてきたので、今日は剣菱を燗して、キャベツにいぶりがっこつけて。
キャベツにマヨネーズじゃなく、いぶりがっこは、ちょっとした贅沢😆
最近は燗して飲むのも悪くないと思うようになりました。
それにしても、こいつは、ふわっとするねー！
freeman.hiroshi
健康診断も終わったので。
燗して飲みたいなと思ったら、結局は剣菱。
まだ勉強不足？
刺身をあてに、しっぽりと。
明日も仕事なので。
ただ、熱燗って深くなるよね。
燗して飲むなら、安くていい酒です🍶
freeman.hiroshi
今日も頂いています
あいあい
軽くてすっきり、うまみあり
叫ぶ蝶
最近「無音の調和」〜料理と酒が溶け合って究極的に違和感のない後口〜にハマっています。フレッシュな酒等リセット系の酒質は趣旨に合わないので、せっかく新酒の季節なのに悩ましいところです。今宵の料理は春巻き。候補は菊姫、花垣、酔鯨、剣菱、飛露喜3年熟成。剣菱の濃すぎない濃さが一番近く、ぬる燗で体温より低めが好みでした。
入門者i
飲み方:常温
香り:初めて嗅いだ香り。表現が非常に難しいが、日本酒というよりも焼酎系の香りがする。
味:辛口。飲み込む時に一瞬甘さを感じるが、口に残ることはない。これまで飲んだ日本酒の中でも、かなりの辛口なのではないかと思う。
tututu3ta
相性2.5
かずきち
2.2
微妙。もう飲まないかなってレベル。あんまりうまくない。さっぱりしてる味
