さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

2.57ポイント

ヤヱガキ酒造兵庫県

334 チェックイン

旨味辛口酸味フレッシュ甘味バランス冷酒スッキリ

八重垣のラベルと瓶 1

八重垣のラベルと瓶 2

八重垣のラベルと瓶 3

姫路駅高架下の人気立ち飲み寿司店、魚路(ととろ)さんで安旨な寿司と共に。立ち飲みスタイルながらそのクオリティの高さから行列が絶えないお店です。せっかくなので地元のお酒と思い八重垣を頼みました。甘口ではありませんが辛口かと言われるとそうではない、中辛？くらいの印象。決してカレーの話ではありません。冷やでいただきましたが常温でも熱燗でも大丈夫なオールマイティさを感じます。コッテリ系のネタにはもってこいですね。

- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶+ GW旅行2日目は姫路城🏯へ行ってきました。国宝の姫路城は見応えたっぷりでした😃 お土産は姫路駅の八重垣直営店へ😄限定の特別純米をおすすめされて購入しました✨ 香りは爽やかなマスカット系😚飲むとフレッシュな飲み口から酸味が前に出てスッキリ✨キレも良い感じです😊夏に向けて美味しくなるお酒の様に感じました🥳

- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶🍶 本日は姫路城🏯の観光に来ました😀 居酒屋さんにて地酒と名物を頂きました😊 ひねポンとサキイカ天ぷらと共に😚 飲み口スッキリで、旨味もしっかり😘辛すぎず飲みやすい🥰美味しいお酒ですね🥳

52位

2.55ポイント

若波酒造福岡県

239 チェックイン

酸味旨味さわやかバナナ甘味バランスフルーティ華やか

蜻蛉のラベルと瓶 1

蜻蛉のラベルと瓶 2

蜻蛉のラベルと瓶 3

清涼感あふれる酸味を楽しみました。香りは爽やかな「お米」🌾 一口目、思っていたよりパンチがありますが、心地よい。後味はスッキリ、キレが美味しい✨ うすにごりも涼しさをより感じさせてくれます若波酒造の女性杜氏　今村友香さんのツイートではチーズと合わせてたので自分もキリのクリームチーズも一緒に。イヤ〜美味しすぎて危険です💧 青とんぼと迷った若波TYPE-FY2も飲みたいです♪

１０月にかどやさんで購入した赤とんぼ。大事に保管してましたが本日開栓。やっぱうまいよね～。口の中で転がしている間はずっと甘いのですが飲み干す瞬間は酸味が際立ち最後に若干の苦みが感じられます。好きな味だなぁ。

これこれ！バナナ🍌の香り😆 私の大好きな若波さんのお酒はバナナの香りがしますうんまーい！！ひやおろしらしいまろやかさバナナ🍌やぶどう🍇の味がします後味の苦味がないのでちょっとだけ寂しい😂

53位

2.55ポイント

高橋商店福岡県

1,260 チェックイン

辛口フルーティ旨味苦味スッキリ甘味優しいさわやか

繁桝のラベルと瓶 1

繁桝のラベルと瓶 2

繁桝のラベルと瓶 3

大吟醸の次にいただいたのがこのお酒🍶♪ やや辛口ということで、スッキリ軽い飲み口だけど、お米の甘味も感じられる優しいお酒🍶でした(*´-`) もつ鍋の油っこいスープや、〆で食べたちゃんぽんともピッタンコなお酒だなと思いました♪

最初すっきり、後どっしり！果実味のある甘さです。余韻はちょいビターで、しつこくないアルコール感。度数は17度。お酒を飲んでる感があり、いつもより酔いたい日にはピッタリかもしれません♩酒米は、お蔵さんの地元である八女産の吟のさとを100%。今年は酒造好適米も勉強！ 1日経って、しっかりとした甘味に変化！アルコール感は無くなって、少しフレッシュな印象に⁉︎

連休最終日は、秋田から一気に福岡気分♪ もつ鍋と明太子を肴に、福岡のお酒いただきました^ ^ よく冷えていて、キリッ✨スッとした気持ちの良い喉越しでとても爽やかなお酒🍶でした(*´-`)

繁桝を買えるお店

はせがわ酒店

繁桝特別純米クラシック1800ml日本酒高橋商店福岡県2,500円

54位

2.55ポイント

辰泉酒造福島県

394 チェックイン

旨味辛口酸味穀物甘味スッキリフルーティ柔らかい

辰泉のラベルと瓶 1

辰泉のラベルと瓶 2

辰泉のラベルと瓶 3

ラベルの割に昔ながらの味かなぁ😅 旨みが有るけど酸味も強いです❗️ 日本酒が苦手な人には難しいかなぁって感じです🙏 温度が上がると甘さが増すので今度は燗で飲んでみたいと思います❗️ 味の濃い料理や油ものには合いそうな味ですね🤔

辰泉は初。京の華1号という米も初。名前だけだと京都の米かと勘違いしそう😅 辰泉酒造が復活させた幻の米らしいですね。香りは少しクセあるかな？綺麗で上品なフルーティー感。複雑さあって例えに困る。淡麗なお酒。エキス感や穀物感が強い。最後酸味も強い感じする。カラメルっぽさもあるかな全体的な印象は辛め。フルーティーな辛口？

３発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉渋いですねぇ！辰泉！純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。コレも馬🐴ぁ！ご馳走様でした！

辰泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒辰泉特別純米　超辛口生酒　上澄み詰＋１０　１８００ｍｌ【辰泉酒造】3,300円

55位

2.53ポイント

剣菱酒造兵庫県

365 チェックイン

熱燗カラメル旨味昔ながら常温安定濃厚辛口

剣菱のラベルと瓶 1

剣菱のラベルと瓶 2

剣菱のラベルと瓶 3

乳酸、熟成香。甘い熟成した感じの飲み心地、マロン、素焚糖、カラメル、まろやかな感じからまとまり良く、舌の奥まで行ってからのアルコール感も心地いい。苦味がくるか？アルコール感がくるか？でどっちも主張しないで終わる感じ、うまい！上級剣菱はもっとすごいのかな。飲んだあとだと瓶が輝いて見える。温めると味の広がりがすごくなる。旨味が舌を刺激し苦味まろやか。おいしい。ベロベロ

濃醇旨口。ほんのり黄金色。冷酒だと米を食べているような芳醇さ。燗すると旨みがふくらみ、やわらかい味わいに。つまみなしで飲める酒。この酒、好きです。

56位

2.52ポイント

高橋酒造店山形県

624 チェックイン

旨味辛口綺麗スッキリ酸味甘味苦味穏やか

東北泉のラベルと瓶 1

東北泉のラベルと瓶 2

東北泉のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 東北泉の夏酒の出羽燦々頂きました😀スッキリ夏酒らしい飲み口で、とても美味しいお酒でした。

酒未来を使ったひやおろし🌾 冷やではツンと酸味が際立つ印象。常温ではややマイルドになって飲み易い✨ 酒未来は甘いイメージあったけど、コレはその印象薄いかなー😋

サケノトリコ、3杯目これも初めてのお酒です。酒未来100%使用で醸されたお酒だけど、甘味が控えめで爽やかな酸味がありメロンのような味わいがあって美味しかったです。

東北泉を買えるお店

はせがわ酒店

東北泉本醸造辛口1800ml日本酒高橋酒造店山形県2,035円東北泉純米酒1800ml日本酒高橋酒造店山形県2,860円

57位

2.52ポイント

落酒造場岡山県

215 チェックイン

オレンジ常温酸味旨味熱燗甘酸っぱい硬いキレ

大正の鶴のラベルと瓶 1

大正の鶴のラベルと瓶 2

大正の鶴のラベルと瓶 3

朝9時☀️モーニング🍶せと果💕

寒波が来たので雪小僧(笑) 冷やで飲むと意外とスッキリしてるけどぬる燗にしてみたら甘味が口の中に広がり全く違う味わいに

朝日米。まったりと丹念に旨味がズイッと。

58位

2.51ポイント

高沢酒造長野県

219 チェックイン

旨味酸味苦味リンゴジューシーオレンジフルーティ甘味

豊賀のラベルと瓶 1

豊賀のラベルと瓶 2

豊賀のラベルと瓶 3

米は美山錦。精米歩合49% 綺麗な甘旨味って印象。キメ細かなガス感あってフルーティーな華やか系。リンゴっぽさもあるけど焦がしたリンゴみたいな感じも。スッキリさもある。コスパもよい。

華やかな香り💮 厚み有って重厚な味わい🎵 ほんのり甘味もあるが、酸味が強め😉 後味は意外とスッキリ✨

だいぶアップサボってました😅 いつもの店でいつもの感じでいつも通り美味しく頂きました♪

豊賀を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

豊賀緑ラベル　しらかば錦70%　純米　長野D酵母　中取り無濾過生原酒　2021720ml1,430円豊賀緑ラベル　しらかば錦70%　純米　長野D酵母　中取り無濾過生原酒　2022720ml1,540円

59位

2.50ポイント

酉与右衛門

川村酒造店岩手県

192 チェックイン

酸味ガスラムネ旨味辛口キレさわやか苦味

酉与右衛門のラベルと瓶 1

酉与右衛門のラベルと瓶 2

酉与右衛門のラベルと瓶 3

辛口が飲みたくなり、お店の方にお勧めの1本を頂きました。え？酉与ってなんて読むの？ん？そんな漢字ない？「よえもん」と読むそうです😊 久々の辛口で、ドライでスパッと切れる感じです。やや酸味強めかな？麻婆豆腐で美味しくいただきました😆 辛口も良いものです🍶

#大塚# w小/堀続いてはこちらを。甘みは一瞬・・・シビレに似たピチピチが辛さにも感じる美味い酒です😁

お初の蔵さんになります。酉与右衛門純米無濾過生原酒直汲みです。酸味が旨いやつです。ピチピチフレッシュで酸が旨い美味しい日本酒です😋🍶🎶

60位

2.49ポイント

御代桜醸造岐阜県

361 チェックイン

旨味辛口甘味ヤクルトスッキリ酸味キレさらり

御代櫻のラベルと瓶 1

御代櫻のラベルと瓶 2

御代櫻のラベルと瓶 3

初めての御代櫻。精米歩合70%の米の旨さ、甘さが凝縮した1杯。

☀️ 「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢 会場の真ん中に机がありますが椅子はないので、入場時に貰ったおつまみは立ち食いです🤪 にごり。大きめの米粒🍚が見える😳 アルコールがどしっとくる感じで、味わいも濃厚。最後にピリッとくる感覚があってパンチ👊がある印象。座ってゆっくり飲みたい🤣

あまい後味アルコール

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